змест
Вось, дзіця рыхтуецца задзьмуць сваю першую свечку! На працягу гэтага першага года кармлення ён перайшоў ад вельмі рэгулярных невялікіх кармленняў або маленькіх бутэлечак да чатырохразовага харчавання, вельмі паўнавартаснага, якое складаецца з пюрэ і кавалачкаў. А добры прагрэс да якога яшчэ далёка!
Ежа: калі дзіця есць, як мы?
У 12 месяцаў усё: дзіця есць амаль як мы ! Колькасці застаюцца адаптаванымі да ўзросту і вазе, а сырыя інгрэдыенты, такія як малако, яйкі, сырое мяса і рыба, застаюцца забароненымі. не менш за тры гады. Яго рацыён цяпер добра разнастайны.
Колькасць цукру і солі мы застаемся ўмеранымі, але можам пачаць, калі неабходна, дадаваць патроху ў ежу дзіцяці. Значыць, можам ядуць практычна аднолькавыя талеркі гародніна, крухмал і бабовыя, трохі больш здрабняючы дзіцячае харчаванне.
Якое харчаванне дзіцяці ў 1 год?
У дванаццаць месяцаў ці год, наш дзіця мае патрэбу 4-разавае харчаванне. У кожным прыёме ежы мы знойдзем долю гародніны ці садавіны, долю крухмалу або бялкоў, долю малака, долю тлушчу і, час ад часу, долю бялку.
Ежу трэба добра праварыць, а затым расцерці відэльцам, але можна і пакінуць побач з дробнымі кавалачкамі, таксама добра прыгатаваны, які можна раздушыць двума пальцамі. Такім чынам, нашаму дзіцяці не складзе працы раздушыць іх у сківіцы, нават калі ў яго яшчэ няма маленькіх зубоў!
Прыклад дня прыёму ежы для майго 12-месячнага дзіцяці
- Сняданак: 240-270 мл малака + свежы фрукт
- Абед: 130 г буйна здробненай гародніны + 70 г добра зваранай пшаніцы з чайнай лыжкай тлушчу + свежы фрукт
- Перакус: кампот + 150 мл малака + спецыяльнае дзіцячае печыва
- Вячэра: 200 г гародніны з крухмалістымі прадуктамі + 150 мл малака + свежы фрукт
Колькі гародніны, сырой садавіны, макаронных вырабаў, сачавіцы або мяса ў 12 месяцаў?
Што тычыцца колькасці кожнага інгрэдыента ў стравах нашых дзяцей, мы прыстасоўваемся да іх голаду і крывой росту. У сярэднім рэкамендуецца ўжываць дзіця ва ўзросце 12 месяцаў або 1 года 200-300 г гародніны або садавіны у кожны прыём ежы, ад 100 да 200 г крухмалу за адзін прыём ежы, і не больш за 20 г жывёльнага або расліннага бялку ў дзень, у дадатак да яго бутэлькі.
Увогуле, рэкамендуем даць рыбу свайму 12-месячнаму дзіцяці максімум два разы на тыдзень.
Колькі малака для майго 12-месячнага дзіцяці?
Цяпер, калі рацыён нашага дзіцяці добра разнастайны і ён сілкуецца правільна, мы можам паступова памяншаць і ў адпаведнасці з яго патрэбамі колькасць бутэлечак малака або корму, якія ён выпівае кожны дзень. » Ад 12 месяцаў мы рэкамендуем у сярэднім больш не перавышае 800 мл росту малака, або грудное малако, калі вы корміце грудзьмі, кожны дзень. У адваротным выпадку гэта можа зрабіць занадта шмат бялку для дзіцяці. », - тлумачыць Марджары Крэмадэс, дыетолаг, які спецыялізуецца на дзіцячым харчаванні і барацьбе з атлусценнем.
Сапраўды гэтак жа каровіна, авечае малако або расліннае малако, вырабленае з соевага, міндальнага або какосавага соку, не падыходзяць для патрэб падгадаваных дзяцей. Нашаму дзіцяці патрэбна малако для росту пакуль яму не споўнілася тры гады.
Што рабіць, калі дзіця адмаўляецца ад інгрэдыента або кавалачкаў?
Цяпер, калі дзіця добра вырас, ён таксама заклапочаны такімі рэкамендацыямі, як ежа 5 садавіны і гародніны ў дзень ! Аднак з 12 месяцаў, а асабліва з 15, дзеці могуць пачынаць адмовіцца ад ужывання некаторых прадуктаў. Гэты перыяд наз харчовая неафобія і тычыцца амаль 75% дзяцей ва ўзросце ад 18 месяцаў да 3 гадоў. Селін дэ Суза, шэф-повар і кулінарны кансультант, спецыяліст па дзіцячым харчаванні, дае нам параду, як сустрэць гэты перыяд ... не нервуючыся!
« Мы часта бездапаможныя як бацькі, калі сутыкаемся з гэтым «не!» дзетка, але вы павінны сказаць сабе, што гэта не так проста праходжанне і не здавацца! Калі наша дзіця пачынае адмаўляцца ад ежы, якую ён любіў раней, мы можам паспрабаваць прадставіць яго ў іншай форме, або прыгатаваць з іншым інгрэдыентам або прыправай, якія б падсаладзіць яго густ.
Добры метад таксама паставіць усё на стол, ад закускі да дэсерту, і дазваляць нашаму дзіцяці есці ў тым парадку, у якім ён хоча ... Гэта крыху трывожна, але важна тое, што наша дзіця есць, і вельмі дрэнна, калі яно замочвае сваю курыцу ў шакаладным крэме! Мы павінны як мага больш задзейнічаць дзіця ў гэты час ежы: паказаць яму, як мы гатуем, як робім пакупкі... Ключавое слова - цярпенне, каб дзіця аднавіла смак да ежы!
Апошні вельмі важны момант, не рэкамендуецца рэагаваць, пазбаўляючы нашага дзіцяці дэсерту: галоўнае, каб ён еў і каб яго харчаванне збалансаванае, таму мы больш нічога не гатуем, калі ён адмаўляецца есці свой рыс, але пакідаем малочны прадукт і садавіну. Давайце пастараемся разглядаць гэты перыяд не як капрыз нашага малога, а больш як спосаб яго самасцвярджэння.
І калі мы адчуваем, што больш не можам спраўляцца або што харчовая неафобія нашага дзіцяці ўплывае на крывую яго росту, мы не павінны не саромейцеся пракансультавацца з педыятрам і гаварыць пра гэта вакол вас! », Тлумачыць шэф-повар Селін дэ Суза.