змест
Колеравая палітра на талерцы даўно выцесненая манахромнай, а самым папулярным колерам у ежы па-ранейшаму застаецца чорны. Класіка і кансерватызм - якая чорная посуд сёння папулярная?
Чорны бургер
Раней была лінейка гамбургераў з чорных булачак, і менавіта гэты колер дамінаваў на фестывалях ежы. З яго, мабыць, і пачалася мода на цёмную ежу. Сёння чорны бургер ёсць у меню любога рэстарана або фудкорта; на фоне белага падліўкі чорны бургер глядзіцца вельмі выгадна і апетытна.
Чорная піца
Чаму б не прыгатаваць піцу з чорным цестам і цёмнымі інгрэдыентамі – смажанымі грыбамі, цёмным мясам, багавіннем і чорным соусам? Незвычайная піца ўпрыгожыць любое страва і парадуе любога гурмана.
Чорныя равіолі
Каляровыя равіолі - не навіна, а цеста з чарніламі каракаціцы робіць іх дзелавымі, сур'ёзнымі і брутальнымі. Такі вячэру аддадуць перавагу дзелавыя партнёры або людзі, якія любяць атрымліваць асалоду ад выглядам ежы, таму што чорныя равіолі выглядаюць вельмі эстэтычна.
Сушы з чорным рысам
Аматары экзатычнай кухні таксама не абмінулі гэтую моду на чорны колер. Агароднінныя рулеты з чорнага рысу - гэта не толькі прыгожа і незвычайна, але і неверагодна карысна. У такіх сушы менш крухмалу, менш каларыйнасць, больш расліннай абалоніны і антыаксідантаў, якія амалоджваюць арганізм.
Чорны круасан
Што рабіць, калі вы непапраўны ласун і адставаць ад моды не ў вашых правілах? Вядома ж, замоўце ў кандытарскай чорны круасан з начыннем з шакаладу або чорнай парэчкі.
Чорнае марозіва
Мінулае лета было проста ўспышкай чорнага марожанага з рознымі густамі! І сёлета працягвае традыцыю – марозіва з харчовымі фарбавальнікамі (часцей выкарыстоўваецца вугаль) ужо з’яўляецца ў крамах, а ў рэстаранах яго падаюць пастаянна. Гэта марозіва не ўяўляе небяспекі для здароўя - яно зроблена з натуральных інгрэдыентаў.
Чорныя напоі
І гарачае, і халоднае - усё для аматараў чорнага. Асвяжыцца можна чорным ліманадам, які рыхтуецца на аснове какосавай вады або цытрынавага соку з даданнем актываванага вугалю. Такі напой не толькі здаволіць смагу, але і ачысціць арганізм ад таксінаў. Аматарам кавы прапануецца чорны латте без кафеіну, які таксама рыхтуецца з выкарыстаннем вугалю, які надае напою больш насычаны і цёмны колер.