змест
Бор змяшчаецца ў касцяной тканіны чалавека і жывёл. Ролю бору ў арганізме чалавека яшчэ недастаткова вывучана, але даказаная яго неабходнасць для падтрымання здароўя чалавека.
Прадукты, багатыя борам (B)
Паказана прыкладная наяўнасць у 100 г прадукту
Сутачная патрэба ў боры не вызначана.
Карысныя ўласцівасці і ўздзеянне бору на арганізм
Бор удзельнічае ў пабудове клеткавых мембран, касцяной тканіны і некаторых ферментатыўных рэакцыях у арганізме. Ён спрыяе зніжэнню асноўнага абмену ў хворых тырэятаксікозам, ўзмацняе здольнасць інсуліну зніжаць ўзровень цукру ў крыві.
Бор станоўча ўплывае на рост арганізма і працягласць жыцця.
Дэфіцыт і лішак бору
Прыкметы дэфіцыту бору
- запаволенне росту;
- парушэнні касцяной сістэмы;
- падвышаная схільнасць да цукровага дыябету.
Прыкметы лішку бору
- страта апетыту;
- млоснасць, ваніты, дыярэя;
- скурная сып з устойлівым лушчэнне - «борны псарыяз»;
- спутанность псіхікі;
- анемія.