Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Вавёркі | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Тлушчы | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13% | 1366 г |
| Вугляводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5763 г |
| Харчовыя валакна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.6% | 5000 г |
| вада | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2551 г |
| Попел | 1.6 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін В1, тыямін | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2% | 9000 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 14.3% | 1250 г |
| Вітамін РР, NE | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| ніацін | 0.2 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 25 мг | 2500 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Кальцый, Са | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| Магній, мг | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Натрый, Na | 411 мг | 1300 мг | 31.6% | 56.4% | 316 г |
| Фосфар, П | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 18.6% | 964 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 2% | 9000 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 3.4 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 0.4 г | максімум 100 г | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 0.9 г | максімум 18.7 г |
Энергетычная каштоўнасць - 56 ккал.
Ключавыя словы: каларыйнасць 56 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысны Соус белы базавы 2-82 кожны каларыйнасць пажыўнасць карысныя ўласцівасці Соус белы асноўны 2-82