Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Вавёркі | 0.65 г | 76 г | 0.9% | 1% | 11692 г |
| Тлушчы | 0.33 г | 56 г | 0.6% | 0.7% | 16970 г |
| Вугляводы | 20.46 г | 219 г | 9.3% | 10.6% | 1070 г |
| Харчовыя валакна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.1% | 1250 г |
| вада | 76.78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2960 г |
| Попел | 0.17 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 2 мг | 900 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бэта-каратын | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Лютэін + зеаксантин | 53 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3396 г |
| Вітамін В4, холін | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2% | 5618 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Вітамін В9, фолат | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8182 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 3947 г |
| Вітамін Да, филлохинон | 6.4 мг | 120 мг | 5.3% | 6% | 1875 г |
| Вітамін РР, NE | 0.113 мг | 20 мг | 0.6% | 0.7% | 17699 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 40 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Кальцый, Са | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Магній, мг | 4 мг | 400 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Натрый, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43333 г |
| Сера, С | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 15385 г |
| Фосфар, П | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Марганец, Мн | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 11.6% | 985 г |
| Медзь, куб | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 6% | 1887 г |
| Селен, Se | 0.1 мг | 55 мг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Цынк, Zn | 0.07 мг | 12 мг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 20.46 г | максімум 100 г | |||
| Незаменныя амінакіслоты | |||||
| Аргінін * | 0.033 г | ~ | |||
| валін | 0.027 г | ~ | |||
| гістідін * | 0.01 г | ~ | |||
| Ізалейцын | 0.02 г | ~ | |||
| лейцын | 0.039 г | ~ | |||
| лізін | 0.012 г | ~ | |||
| метионин | 0.01 г | ~ | |||
| трэаніну | 0.018 г | ~ | |||
| трыптафан | 0.003 г | ~ | |||
| фенілаланін | 0.023 г | ~ | |||
| Заменныя амінакіслоты | |||||
| аланін | 0.028 г | ~ | |||
| аспарагиновая кіслата | 0.051 г | ~ | |||
| гліцын | 0.027 г | ~ | |||
| глутамінавая кіслата | 0.081 г | ~ | |||
| Proline | 0.024 г | ~ | |||
| серіна | 0.02 г | ~ | |||
| тыразін | 0.008 г | ~ | |||
| цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 0.027 г | максімум 18.7 г | |||
| 16:0 Пальміціна | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стэарын | 0.006 г | ~ | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.047 г | min 16.8/XNUMX г | 0.3% | 0.3% | |
| 16: 1 Пальмітолеін | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 олеін (амега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.144 г | ад 11.2 да 20.6 | 1.3% | 1.5% | |
| 18: 2 Лінолевая | 0.086 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовая | 0.058 г | ~ | |||
| Амега-3 тлустых кіслот | 0.058 г | ад 0.9 да 3.7 | 6.4% | 7.3% | |
| Амега-6 тлустых кіслот | 0.086 г | ад 4.7 да 16.8 | 1.8% | 2% |
Энергетычная каштоўнасць - 88 ккал.
- кубак = 256 г (225.3 ккал)
Ключавыя словы: каларыйнасць 88 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысныя чарніца кансерваваная ў насычаным цукровым сіропе каларыйнасць пажыўнасць карысныя ўласцівасці чарніца кансерваваная ў насычаным цукровым сіропе