Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
Каларыйнасць | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
Вавёркі | 0.29 г | 76 г | 0.4% | 0.9% | 26207 г |
Тлушчы | 0.33 г | 56 г | 0.6% | 1.3% | 16970 г |
Вугляводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 10.4% | 2047 г |
Харчовыя валакна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.8% | 1538 г |
вада | 87.16 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2608 г |
Попел | 0.23 г | ~ | |||
Вітаміны | |||||
Вітамін В1, тыямін | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.9% | 10714 г |
Вітамін В2, рыбафлавін | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.3% | 16364 г |
Вітамін B5, пантатэнавы | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 2.3% | 8772 г |
Вітамін В6, пірыдаксін | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
Вітамін В9, фолат | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
Вітамін С, аскарбінавая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.9% | 22500 г |
Вітамін РР, NE | 0.043 мг | 20 мг | 0.2% | 0.4% | 46512 г |
Макронутриенты | |||||
Калій, К | 76 мг | 2500 мг | 3% | 6.4% | 3289 г |
Кальцый, Са | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
Магній, мг | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 1.7% | 13333 г |
Натрый, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 43333 г |
Сера, С | 2.9 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
Фосфар, П | 8 мг | 800 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
Мікраэлементы | |||||
Жалеза, Fe | 0.19 мг | 18 мг | 1.1% | 2.3% | 9474 г |
Марганец, Мн | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 15.5% | 1370 г |
Медзь, куб | 65 мг | 1000 мг | 6.5% | 13.8% | 1538 г |
Селен, Se | 0.2 мг | 55 мг | 0.4% | 0.9% | 27500 г |
Цынк, Zn | 0.05 мг | 12 мг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
Незаменныя амінакіслоты | |||||
Аргінін * | 0.009 г | ~ | |||
валін | 0.013 г | ~ | |||
гістідін * | 0.005 г | ~ | |||
Ізалейцын | 0.011 г | ~ | |||
лейцын | 0.018 г | ~ | |||
лізін | 0.018 г | ~ | |||
метионин | 0.003 г | ~ | |||
трэаніну | 0.01 г | ~ | |||
трыптафан | 0.003 г | ~ | |||
фенілаланін | 0.008 г | ~ | |||
Заменныя амінакіслоты | |||||
аланін | 0.01 г | ~ | |||
аспарагиновая кіслата | 0.05 г | ~ | |||
гліцын | 0.011 г | ~ | |||
глутамінавая кіслата | 0.03 г | ~ | |||
Proline | 0.01 г | ~ | |||
серіна | 0.012 г | ~ | |||
тыразін | 0.005 г | ~ | |||
цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
Насычаныя тлустыя кіслоты | 0.053 г | максімум 18.7 г | |||
12:0 Лаўрык | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Мірыстык | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальміціна | 0.044 г | ~ | |||
18:0 Стэарын | 0.007 г | ~ | |||
Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.013 г | min 16.8/XNUMX г | 0.1% | 0.2% | |
16: 1 Пальмітолеін | 0.001 г | ~ | |||
18: 1 олеін (амега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.095 г | ад 11.2 да 20.6 | 0.8% | 1.7% | |
18: 2 Лінолевая | 0.079 г | ~ | |||
18: 3 Ліноленовая | 0.017 г | ~ | |||
Амега-3 тлустых кіслот | 0.017 г | ад 0.9 да 3.7 | 1.9% | 4% | |
Амега-6 тлустых кіслот | 0.079 г | ад 4.7 да 16.8 | 1.7% | 3.6% |
Энергетычная каштоўнасць - 47 ккал.
- кубак лустачак = 206 г (96.8 ккал)
Ключавыя словы: каларыйнасць 47 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, вітаміны, мінералы, чым карысна Замарожанае, разагрэтае яблык, каларыйнасць, пажыўнасць, карысныя ўласцівасці Замарожанае, разагрэтае яблык