Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Вавёркі | 0.45 г | 76 г | 0.6% | 1% | 16889 г |
| Тлушчы | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Вугляводы | 15.49 г | 219 г | 7.1% | 11.6% | 1414 г |
| Харчовыя валакна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| вада | 83.06 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2737 г |
| Попел | 0.19 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 42 мг | 900 мг | 4.7% | 7.7% | 2143 г |
| альфа-каратын | 131 мг | ~ | |||
| бэта-каратын | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 6.2% | 2618 г |
| бэта-криптоксантин | 496 мг | ~ | |||
| Лютэін + зеаксантин | 163 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.7% | 2830 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4091 г |
| Вітамін В4, холін | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Вітамін В9, фолат | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 36.1% | 455 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Вітамін РР, NE | 0.445 мг | 20 мг | 2.2% | 3.6% | 4494 г |
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 78 мг | 2500 мг | 3.1% | 5.1% | 3205 г |
| Кальцый, Са | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Магній, мг | 8 мг | 400 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Натрый, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21667 г |
| Сера, С | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Фосфар, П | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 3.4% | 4865 г |
| Марганец, Мн | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
| Медзь, куб | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.2% | 2273 г |
| Селен, Se | 0.4 мг | 55 мг | 0.7% | 1.1% | 13750 г |
| Цынк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 15.49 г | максімум 100 г | |||
| Незаменныя амінакіслоты | |||||
| Аргінін * | 0.031 г | ~ | |||
| валін | 0.019 г | ~ | |||
| гістідін * | 0.008 г | ~ | |||
| Ізалейцын | 0.012 г | ~ | |||
| лейцын | 0.011 г | ~ | |||
| лізін | 0.023 г | ~ | |||
| метионин | 0.01 г | ~ | |||
| трэаніну | 0.007 г | ~ | |||
| трыптафан | 0.004 г | ~ | |||
| фенілаланін | 0.015 г | ~ | |||
| Заменныя амінакіслоты | |||||
| аланін | 0.024 г | ~ | |||
| аспарагиновая кіслата | 0.055 г | ~ | |||
| гліцын | 0.045 г | ~ | |||
| глутамінавая кіслата | 0.045 г | ~ | |||
| Proline | 0.022 г | ~ | |||
| серіна | 0.015 г | ~ | |||
| тыразін | 0.008 г | ~ | |||
| цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 0.012 г | максімум 18.7 г | |||
| 16:0 Пальміціна | 0.011 г | ~ | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.018 г | min 16.8/XNUMX г | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 Пальмітолеін | 0.002 г | ~ | |||
| 18: 1 олеін (амега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.02 г | ад 11.2 да 20.6 | 0.2% | 0.3% | |
| 18: 2 Лінолевая | 0.015 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовая | 0.005 г | ~ | |||
| Амега-3 тлустых кіслот | 0.005 г | ад 0.9 да 3.7 | 0.6% | 1% | |
| Амега-6 тлустых кіслот | 0.015 г | ад 4.7 да 16.8 | 0.3% | 0.5% |
Энергетычная каштоўнасць - 61 ккал.
- кубак = 252 г (153.7 ккал)
Мандарыны кансерваваныя ў светлым цукровым сіропе багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін С - 22%
- вітамін C ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, функцыянаванні імуннай сістэмы, спрыяе засваенню жалеза. Дэфіцыт прыводзіць да друзласці і крывацечнасці дзёсен, насавых крывацёкаў з-за павышэння пранікальнасці і ломкасці крывяносных капіляраў.
Ключавыя словы: каларыйнасць 61 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысны мандарын кансерваваны ў светлым цукровым сіропе каларыйнасць пажыўнасць карысныя ўласцівасці Мандарын кансерваваны ў светлым цукровым сіропе