Фрэдэрык Карлтан «Карл» Льюіс (нар. 1.07.1961/XNUMX/XNUMX) малавядомы ў Расіі і як спартсмен, і як прапагандыст веганства. І дарэмна, бо калі, напрыклад, знакаміты баксёр, а цяпер не менш знакаміты вегетарыянец Майк Тайсан змяніў свае харчовыя звычкі ўжо ў канцы сваёй (азмрочанай некалькімі судзімасцямі) кар'еры, то Карл Льюіс, «лепшы спартсмен XNUMX-га стагоддзе», паводле МАК, дасягнуў вяршыні сваёй славы – і сваёй найлепшай формы – праз год пасля пераходу на веганскую дыету. Іншымі словамі, можна з упэўненасцю сказаць - і сам Карл настойвае на гэтым - што веганства дапамагло Карлу стаць адным з найвялікшых спартсменаў усіх часоў. Дзевяціразовы алімпійскі чэмпіён (1984-1996), васьміразовы чэмпіён свету, дзесяціразовы рэкардсмен свету ў спрынце і скачках у даўжыню – Кэл Льюіс, які выступаў за ЗША, у гэтай краіне сапраўдны нацыянальны герой, або, як кажуць, «ідал» . Двойчы ён быў прызнаны лепшым спартсменам свету, ён уваходзіць у лік 25 самых моцных спартсменаў XNUMX стагоддзя паводле апытання Міжнароднай асацыяцыі спартыўнай прэсы (AIPS), а Міжнародная асацыяцыя лёгкай атлетыкі (IAAF) нават прызнала яго назвалі «лепшым спартсменам XNUMX стагоддзя». Люіс - адзін з трох алімпійцаў, якія выйгравалі золата ў адзіночным разрадзе ў адной і той жа дысцыпліне (скачкі ў даўжыню) чатыры разы за ўсю гісторыю Гульняў - на чатырох Алімпіядах запар! Льюіс таксама з'яўляецца адным з чатырох алімпійцаў, якія выйгралі дзевяць залатых медалёў за сваё жыццё на Гульнях. Папулярны амерыканскі часопіс «Sports Illustrated» справядліва назваў Льюіса «алімпійцам стагоддзя». Маючы ў агульнай складанасці 17 залатых медалёў на Алімпійскіх гульнях і чэмпіянатах свету, Карл Льюіс, несумненна, з'яўляецца адным з найвялікшых спартсменаў свету. У спартыўным асяроддзі яго называюць «лепшым спартсменам усіх часоў», а заўзятары называюць «каралём Карлам» або «сынам ветру». Бацькі Карла былі спартсменамі: бацька Біл трэніраваў студэнтаў па лёгкай атлетыцы ва ўніверсітэце, а маці Эвелін была даволі паспяховай бягухай, удзельнічала ў спаборніцтвах, праўда, не займала першага месца (максімум - шостае). Сам Карл у дзяцінстве быў настолькі худы, што лекар параіў яму пазнаёміць яго са спортам, каб ён трохі набраў вагу. Бацькі прыслухаліся да гэтай парады, і Карл заняўся футболам, амерыканскім футболам, лёгкай атлетыкай і скачкамі ў ваду. Аднак у дзяцінстве асаблівых спартыўных задаткаў ён не выяўляў, многія аднагодкі былі мацней і хутчэй яго. «Кароль Карл» пазней успамінаў, што нават яго сястра Кэрал абагнала яго, калі яны імчаліся па дарожцы вакол дома. (Дарэчы, пазней яна стала сярэбраным прызёрам Алімпіяды 1984 года і двойчы бронзавай чэмпіёнкай свету, усе тры медалі ў скачках у даўжыню.) Аднак калі Карлу споўнілася 10 гадоў, бацька аддаў яго вучыцца да знакамітага Джэсі Оўэнс, чатырохразовы залаты прызёр Алімпійскіх гульняў у Берліне ў 1936 годзе. – тая самая «нацысцкая Алімпіяда» Гітлера, якая паклала пачатак традыцыі эстафеты алімпійскага агню і легла ў аснову культавага фільма Лені Рыфеншталь «Алімпія». Дарэчы, Джэсі Оўэнс – афраамерыканец, як і Карл – быў першым прызёрам і самым выбітным спартсменам гэтай Алімпіяды, і пасля яго часта пыталіся, чаму Гітлер не паціснуў яму руку (а не павінен быў, паводле правілы). Цікава і тое, што Оўэнсу ўдалося ўсталяваць своеасаблівы рэкорд: 25 мая 1935 года ён устанавіў ажно шэсць сусветных рэкордаў у лёгкай атлетыцы за 45 хвілін! Як бы там ні было, Оўэнс быў выдатным спартсменам і добрым трэнерам, і да маленькага Карлу ён ставіўся сур'ёзна. Поспехі не прымусілі сябе чакаць: у 13 гадоў Карл скокнуў на 5,51 метра, у 14 - на 6,07 метра, у 15 - на 6,93 метра, у 16 - на 7,26 і ў 17 - на 7,85, 1979 м. Вядома, такія поспехі не засталіся незаўважанымі, і хлопчык быў прыняты ў зборную ЗША па лёгкай атлетыцы, што дазволіла яму прыняць удзел у Панамерыканскіх гульнях у Сан-Хуан, Пуэрта-Рыка (XNUMX). Малады Карл скокнуў на 8,13 метра - вынік, які паказаў сам Джэсі Оўэнс 25 гадоў таму! Стала зразумела, што Карл - будучы нацыянальны герой. (Паколькі мы пачалі праводзіць паралелі паміж спартыўнай і вегетарыянскай кар'ерай Льюіса і Майка Тайсана, цікава ўспомніць, што «Жалезны Майк» таксама быў прызнаны будучым чэмпіёнам ва ўзросце 13 гадоў). Льюіс унікальны не столькі тым, што адзін за адным устанаўліваў сусветныя рэкорды ў скачках у даўжыню, стомятроўцы і іншых дысцыплінах. Сапраўды дзіўна, як ён змог пераключыцца з адной дысцыпліны на іншую ў межах аднаго спаборніцтва. Так, удзельнічаючы ў чатырох Алімпіядах, Льюіс выйграў дзесяць розных відаў праграмы, заваяваўшы 9 залатых медалёў (і адзін сярэбраны)! Спартыўныя лекары неаднаразова пераконвалі Карла ў немагчымасці сумяшчаць спрынт і скачкі ў даўжыню. Але Карл ведаў, што парады лекараў часам варта ўспрымаць крытычна: калі яму было 12 гадоў, ён моцна пашкодзіў правае калена, і лекары казалі, што ён больш ніколі не зможа скакаць з-за траўмы сухажыллі - але Карл зрабіў не верыць ім нават тады. Льюіс прывык перамагаць нягледзячы ні на што і насуперак шанцам. Ён спазніўся на гадзіну на сваё першае спаборніцтва (у Сан-Хуане ў 1979 г.), таму што яму далі няправільны расклад; гэта не перашкодзіла яму (пасля тлумачэння з суддзямі) выступіць бліскуча і паказаць выдатны вынік. У іншы раз пазней Льюіс ледзь прабіўся ў алімпійскую зборную ЗША на Гульнях у Атланце ў 1996 годзе, а потым з цяжкасцю прабіўся ў фінал. Для перамогі ў фінале яму спатрэбіліся ўсе тры прадугледжаныя правіламі скачкі – але яго апошні, трэці скачок пабіў сусветны рэкорд, і «сын ветру» заняў належнае яму першае месца ў гэтых спаборніцтвах. У чым жа сакрэт поспеху Карла Льюіса, які дазволіў яму ператварыцца з астэнічнага дзіцяці ў лепшага спартсмена ўсіх часоў? Вядома, тут і спрыяльная спадчыннасць бацькоў-спартсменаў, і выдатны трэнер, які ўзяў будучага чэмпіёна «ў абарот» яшчэ ў падлеткавым узросце. Вядома, Карл рос у спрыяльнай і чыста спартыўнай атмасферы, можна сказаць, з маленства «дыхаў паветрам спорту». Але гэта, вядома, не ўсё. Сам «Кароль Карл» сцвярджае, што правільнае - веганскі - харчаванне адыграла значную ролю ў яго сапраўды выдатнай спартыўнай кар'еры. Яшчэ ў дзяцінстве Карл любіў гародніна, аддаючы перавагу іх іншым прадуктам. Маці (нагадаем, яна сама прафесійна займалася бягуном) заахвочвала такое імкненне, т.к. быў заўзятым прыхільнікам здаровага харчавання. Аднак бацька «сына ветру», які, дарэчы, сам у спаборніцтвах не ўдзельнічаў, а толькі трэніраваў лёгкаатлетаў, быў заўзятым мясаедам, а таксама рэгулярна прымушаў сваю сям'ю ёсць мяса. Дарэчы, бацька Льюіса памёр ад раку ў 1987 годзе. Заўважыўшы, што ён пачынае набіраць вагу (а гэта для спартсмена раўназначна паразе), малады Карл вырашыў змагацца з ім, прапускаючы прыёмы ежы, як правіла, сняданкі. Раніцай, напрыклад, Карл не снедаў, пасля лёгка паабедаў, а ўвечары, як сам прызнаецца, наеўся ўдосталь – і лёг спаць! Пазней Карл напіша ў прадмове да сваёй веганскай кулінарнай кнізе, што гэта была «найгоршая дыета ў гісторыі», таму што есці трэба раўнамерна на працягу дня і, вядома, не пазней чым за 4 гадзіны да сну. У траўні 19990 года Карл заўважыў, што абраная ім «дыета» відавочна падрывае яго здароўе, і вырашыў змяніць яе, хоць яшчэ не ведаў, як. Аднак тут яму пашанцавала: праз некалькі тыдняў пасля прыняцця такога ініцыятыўнага рашэння Карл пазнаёміўся з двума людзьмі, якія цалкам і назаўсёды змянілі яго ўяўленні аб правільным спартыўным харчаванні - і аб здаровым харчаванні ў цэлым. Першым з іх быў Джэй Кордыч (нар. у 1923 г.) - вядомы амерыканскі спартсмен і сусветна вядомы сыроед, які самастойна вылечыўся ад раку мачавой бурбалкі дзякуючы дыеце на свежевыжатых соках. Даведаўшыся пра сумны дыягназ, Кордзіч адмовіўся ад афіцыйнага лячэння, а замест гэтага зачыніўся ў сваёй кватэры на Манхэтэне і кожны дзень з 6 раніцы да 6 вечара рабіў сабе свежы сок, агулам 13 шклянак маркоўнага і яблычнага; акрамя гэтага, ён не прымаў ніякай іншай ежы. Джэю спатрэбілася 2,5 гады «свежевыжатой» дыеты, але хвароба ў выніку была пераможана — такім унікальным спосабам. На працягу наступных 50 гадоў Кордзіч падарожнічаў па Злучаных Штатах, прапагандуючы «джусинг» (гульня слоў, два значэнні: слэнг. «качаць» і літаральна «выціскаць сок»). Дарэчы, вынаходнік першай камерцыйна паспяховай сокавыціскалкі ў ЗША (легендарнай і дагэтуль прадаванай Norwalk Hydraulic Press Juicer), таксама амерыканец Норман Уокер – сябар і калега Джэя – дажыў да 99 гадоў! Так ці інакш, Джэй сустрэў Карла, паказаў яму сваю сокавыціскалку і параіў выпіваць не менш за 1,5 літра свежага соку ў дзень, каб быць здаровым і перамагаць на спаборніцтвах. Гэта, вядома, стала поўнай нечаканасцю для Карла, які прывык да звычайнага «поўнага» рацыёну, які ўключае мяса. Яшчэ адным чалавекам, які паўплываў на Карла Льюіса, быў доктар. Джон МакДугал, лекар, які ў тыя часы толькі што выдаў кнігу пра «ньювегетарыянскае» - гэта значыць, як цяпер кажуць, веганскі харчаванне, і рэкламаваў яго. МакДугал нарэшце пераканаў Карла перайсці на строгую вегетарыянскую, то ёсць веганскую дыету, і нават прымусіў яго паабяцаць гэта зрабіць. Праз два месяцы пасля той размовы – лёсавызначальнай для лёгкай атлетыкі ХХ стагоддзя! – Карл ездзіў на спаборніцтвы ў Еўропу (яму тады было 30 гадоў). Тады ён вырашыў дзейнічаць без прамаруджвання – выканаць абяцанне. Пераход на новы від харчавання быў для яго вельмі рэзкім. Як прызнаецца сам Карл, «у суботу я яшчэ еў сасіскі, а ў панядзелак перайшоў на веганства». Для Льюіса не было цяжка стаць цалкам веганам, але цяжэй за ўсё было прымусіць сябе харчавацца рэгулярна на працягу дня, не прапускаючы прыёмы ежы. Ён таксама ўспамінае, што адмовіцца ад солі яму было няпроста, ежа здавалася прэснай - таму спачатку дадаваў у ежу цытрынавы сок, каб неяк кампенсаваць адсутны густ. Наступнай вясной — праз восем месяцаў пасля таго, як стаў веганам — Карл трапіў у цяжкі перыяд. Ён трэніраваўся па шмат гадзін у дзень, еў па-веганску, піў сокі – і ўсё ж адчуваў сябе млявым, слабым. Карл пачаў думаць, што нядрэнна было б з'есці мяса - каб «папоўніць недахоп бялку». Разумеючы, што так працягвацца не можа, ён звярнуўся да доктара. МакДугал, які «ператварыў» яго ў вегана. Доктар агледзеў яго, азнаёміўся з рацыёнам – і падказаў простае рашэнне: ешце больш! Такім чынам, спажыванне калорый павінна было павялічыцца, абыходзячы бялок з мяса. Гэта спрацавала! Карл павялічыў сутачную норму калорый, выпіваў кожны дзень па 1,5-2 літра соку і праз некаторы час зразумеў, што адчувае сябе выдатна. Да яго вярнуліся сілы, і ён назаўжды забыўся пра «мясной бялку»! Праз два месяцы Карл быў на піку сваёй спартыўнай славы, здзейсніўшы, здавалася б, немагчымае. У знамянальны дзень 25 жніўня 1991 года на чэмпіянаце свету па лёгкай атлетыцы ў Токіа Льюіс фінішаваў першым на дыстанцыі 100 метраў, выйграўшы залаты медаль у самым прэстыжным забегу на чэмпіянаце і ўсталяваўшы новы сусветны рэкорд (9,86 метра XNUMX секунд). Карл сказаў тады: «Гэта была лепшая гонка ў маім жыцці!» Затым яго рэкорд пратрымаўся яшчэ тры гады, а вегетарыянская дыета засталася з Карлам на ўсё жыццё. Першы год пераходу на веганскі дыету стаў для Люіса самым паспяховым перыядам у яго кар'еры спартсмена. Карл Льюіс перакананы, што менавіта пераход на веганскую дыету паспрыяў яго поспеху як спартсмена, і што менавіта веганская дыета можа павысіць працаздольнасць спартсмена пры захаванні мінімальнай вагі. Зараз Льюісу 51 год, ён адчувае сябе выдатна, знаходзіцца ў добрай форме і не набраў лішнюю вагу. Ён сцвярджае, што еў больш, але не набірае вагу з-за таго, што ўжывае толькі веганскую ежу: «Я працягваю веганскую дыету, і мая вага пад кантролем. Мне падабаецца, як я выглядаю - і хай гэта прагучыць як хвальба, але ўсе мы хочам падабацца, як мы выглядаем. Мне падабаецца больш есці і адчуваць сябе выдатна». Спартыўная кар'ера Льюіса завяршылася яшчэ ў 1996 годзе (тады ён афіцыйна сышоў з вялікага спорту), але актыўная жыццё Карла на гэтым была далёкая. Фактычна, ён нават хацеў балатавацца ў Сенат штата Нью-Джэрсі (дэмакрат) у 2011 годзе, але некаторыя фармальнасці, звязаныя з неабходнай працягласцю пражывання ў штаце, перашкодзілі. Затое Льюіс зняўся ў пяці поўнаметражных фільмах, а ў 2011 годзе «засвяціўся» сярод іншых вядомых амерыканскіх спартсменаў у незвычайным дакументальным фільме «Выклік немагчымасці» пра тое, як знакаміты індыйскі духоўны лідэр Шры Чынмой, пачынаючы з 54 гадоў, пачаў падымацца рэкордныя вагі (макс. 960 кг) сілай медытацыі. Льюіс таксама заснаваў дабрачынны фонд Карла Льюіса, які дапамагае падлеткам і маладым сем'ям актывізавацца, набыць і падтрымліваць здароўе. У прадмове да кнігі веганскіх рэцэптаў шэф-кухары Жанэкен Бэнэт «Вегетарыянскі» Льюіс перасцерагае ад «фаст-фуда». Ён нагадвае, што такія прадукты, як печыва, бульбяныя чыпсы, цукеркі, газаваныя напоі, не пажыўныя і надзвычай шкодныя, бо. нашпігаваныя хімікатамі. Ён таксама кажа, што многія віды сыроў і малочных прадуктаў утрымліваюць насычаныя тлушчы і халестэрын, якія закаркоўваюць артэрыі. Льюіс сцвярджае, што веганства не абавязкова азначае неабходнасць купляць экзатычныя прадукты. Цікава, што ў кнізе Бенета, якая распавядае, як навучыцца рыхтаваць простыя веганскія стравы з даступных прадуктаў, ёсць некалькі рэцэптаў ад самога Люіса! Льюіс піша ў прадмове да гэтай цікавай публікацыі: «Я ведаю, што многія людзі думаюць, што харчавацца як вегетарыянец азначае многім ахвяраваць, адмаўляць сабе. Аднак <…> веганская дыета насамрэч даволі сібарысцкая, бо веганы рэгулярна спажываюць лепшае з таго, што можа прапанаваць прырода». Ён сцвярджае, што менавіта пры веганскай ежы можна ёсць больш, не таўсцеючы, а атлусценне - сапраўдны біч развітых краін, такіх як ЗША, Вялікабрытанія і Японія. Карл сцвярджае: «Ваша цела - гэта ваш храм. Карміце яго правільна, тады ён праслужыць вам добра і пражыве даўжэй.
2022-11-11