Курыныя грудкі з памідорамі і алівамі

Натрыце курыцу соллю і чорным перцам, затым абсмажце кожны кавалачак па 6 хвілін з кожнага боку (лепш гэта рабіць на патэльні-грыль). Пакіньце курыцу на невялікім агні, каб яна не астыла. Тым часам у патэльні сярэдняга памеру змяшайце памідоры, аліўкі і палову віннага і алейнага соусу і абсмажце 2-3 хвіліны або пакуль памідоры не стануць мяккімі. Астатняй паловай падліўкі вышмаруйце грудкі, нарэжце іх соломкой і паліце ​​тушеные памідоры і масліны. Выкладзеце на талерку, пасыпце сырам і ўпрыгожце лісточкамі базіліка.

• 400 г курынага філе
• 200 г памідораў
• 100 г маслін
• 50 грам феты
• 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
• 1 ст.л віннага воцату.