змест
У арганізме чалавека хром змяшчаецца ў цягліцах, галаўным мозгу, наднырачніках. Ён уваходзіць ва ўсе тлушчы.
Прадукты, багатыя хромам
Паказана прыкладная наяўнасць у 100 г прадукту
Сутачная патрэба ў Chromium
Сутачная патрэба ў хроме складае 0,2-0,25 мг. Верхні дапушчальны ўзровень спажывання хрому не ўстаноўлены
Карысныя ўласцівасці хрому і яго ўплыў на арганізм
Хром, узаемадзейнічаючы з інсулінам, спрыяе засваенню глюкозы ў крыві і яе пранікненню ў клеткі. Ён ўзмацняе дзеянне інсуліну і павышае адчувальнасць тканін да яго. Ён зніжае патрэба ў інсуліне ў хворых на цукровы дыябет, спрыяе прафілактыцы цукровага дыябету.
Хром рэгулюе дзейнасць ферментаў сінтэзу бялкоў і тканкавага дыхання. Ён удзельнічае ў транспарце бялку і ліпідны абмен. Хром спрыяе зніжэнню артэрыяльнага ціску, здымае страх і трывогу, здымае стомленасць.
Узаемадзеянне з іншымі істотнымі элементамі
Лішак кальцыя (Ca) можа прывесці да дэфіцыту хрому.
Недахоп і лішак хрому
Прыкметы недахопу хрому
- запаволенне росту;
- парушэнне працэсаў вышэйшай нервовай дзейнасці;
- сімптомы, падобныя на цукровы дыябет (падвышэнне канцэнтрацыі інсуліну ў крыві, з'яўленне глюкозы ў мачы);
- павышэнне канцэнтрацыі тлушчу ў сыроватцы крыві;
- павелічэнне колькасці атэрасклератычных бляшак у сценцы аорты;
- зніжэнне працягласці жыцця;
- зніжэнне апладняльнай здольнасці народкаў;
- агіду да алкаголю.
Прыкметы лішку хрому
- алергія;
- парушэнне функцыі нырак і печані пры прыёме прэпаратаў хрому.
Чаму дэфіцыт
Зніжэнню ўтрымання хрому ў арганізме спрыяе ўжыванне такіх рафінаваных прадуктаў, як цукар, пшанічная мука дробнага памолу, газаваныя напоі, прысмакі.
Стрэсы, бялковае галаданне, інфекцыі, фізічныя нагрузкі таксама спрыяюць зніжэнню ўтрымання хрому ў крыві і яго інтэнсіўнаму вылучэнню.