змест
Пахуданне з дапамогай фінікавай дыеты да 8 кг за 10 дзён.
Сярэднесутачная каларыйнасць - 850 Ккал.
Фінікі - адзін з самых старажытных садавіны. Продкі сучасных арабаў здаўна выкарыстоўвалі іх у ежу; грабніцы егіпецкіх фараонаў распісвалі выявамі фінікаў. Арабскія воіны заўсёды бралі ў паходы фінікі, вешаючы мяшкі з імі на конскія сёдлы. Гэты высока цэніцца прадукт харчавання дапамагаў байцам падтрымліваць цягавітасць і нарошчваць мышачную сілу. Фінікі ў сушоным, сушоным, свежым выглядзе складалі аснову рацыёну бедуінаў.
Дыетолагі рэкамендуюць фінікі сладкоежкам як здаровую альтэрнатыву цукеркам і іншым прысмакам.
Патрабаванні да фінікавай дыеце
Фінікавая дыета прадугледжвае ўжыванне толькі фінікаў на працягу першых чатырох дзён. Пачынаючы з пятага дня ў рацыёне таксама павінны быць яблыкі (пажадана зялёных гатункаў). Часам для разнастайнасці можна выкарыстоўваць апельсіны або іншыя цытрусавыя. Нельга прытрымлівацца фінікавай дыеты даўжэй 10 дзён. Праз гэты час можна скінуць 6-8 лішніх кілаграмаў. Дыетолагі рэкамендуюць харчавацца дробава ўмеранымі порцыямі. Аснову вадкай дыеты складае звычайная негазаваная вада. Вы таксама можаце піць травяной або зялёны чай без дадання цукру і падсалодвальнікаў.
Эфектыўным з'яўляецца і арэхава-фінікавая дыета… Яе працягласць 5 дзён. Штодня жанчынам трэба з'ядаць да 500 г сумесі фінікаў і арэхаў, мужчынам - да 700 г. Акрамя фінікаў разнастаіць меню можна любымі сухафруктамі. Харчавацца пажадана 5 разоў на дзень. Вадкая дыета не менш за 2 літраў прадстаўлена негазаванай вадой і несалодкім зялёным гарбатай.
За 3 дні можна скінуць 4-3 кілаграма і эфектыўна ачысціць кішачнік з дапамогай дыеты на фініках і кефіры… Лепш выбіраць кісламалочны прадукт з мінімальнай тлустасцю або нават зусім абястлушчаны. У дзень неабходна ўжываць 1 л кефіру і 500 г сухафруктаў за 5-6 прыёмаў ежы.
Для тых, хто не ўяўляе сваё харчаванне без каш, падыдзе дыета на фініках і грэчцы… Па-першае, меню гэтага варыянту спосабу знаёмства больш збалансаванае, чым папярэднія. Аднак лекары раяць не прытрымлівацца такой дыеты больш за 7 дзён. Кожны дзень трэба з'ядаць 100 г сухафруктаў і 150-200 г грэчкі (сухая маса крупы). Нарэшце, калі вы можаце атрымаць дастаткова менш грэчкі, скараціце яе. Але скарачаць дыету ўсё ж не варта, каб не перапыніць курс дыеты.
Каб фінікі прынеслі арганізму толькі карысць, іх трэба правільна выбіраць. Добрыя фінікі павінны быць карычневымі (як мага больш цёмнымі). Аднастайнасць і матавасць пладоў сведчыць аб іх спеласці. Светлы колер сведчыць аб тым, што фрукт яшчэ не гатовы да ўжывання. Атрымлівайце садавіна не вельмі цвёрдыя і не занадта мяккія. Натуральна, на сушаных фініках не павінна быць бачных расколін. Калі на сухафруктах ёсць поры, значыць, яны сушаць у духоўцы. Ад іх куплі лепш адмовіцца. Не купляйце занадта зморшчаныя і пахнуць фінікі.
Такія прыкметы з'яўляюцца прамым сведчаннем таго, што плён ляжалі даўно, і, хутчэй за ўсё, яны былі няправільна высушаныя. Калі фінікі зліпліся, і вы бачыце на паверхні крышталізаваны цукар, значыць, яны былі апрацаваны сіропам. Іх таксама не рэкамендуецца купляць. Іх бліскучая паверхня сведчыць аб тым, што фінікі былі апрацаваны тлушчам. Якасны плод не павінен быць ліпкім, тлустым, мазаць навобмацак. Фінікі лепш купляць з костачкай. Яны менш падвяргаліся тэрмічнай апрацоўцы і захавалі ў сабе больш карысных рэчываў.
Мала хто мые фінікі перад ужываннем, а дарма. Трэба разумець, што вы ясьце не толькі што сарваныя з пальмы фінікі, а ўжо прадукт прамысловай вытворчасці. Неабходна старанна вымыць фінікі, вымачаныя ў сіропе або хімічнай апрацоўцы (што, на жаль, нярэдка). Клейкае асяроддзе - выдатная асяроддзе для размнажэння бактэрый, таму ўжыванне гэтых сухафруктаў не прынясе ніякай карысці для здароўя.
Захоўваць фінікі рэкамендуецца ў халадзільніку ў шчыльна закрытай тары. Гэта таксама не дазволіць садавіне ўбіраць староннія пахі.
Прыклад
Меню даты і дня
Сняданак: 70 г фінікаў.
Перакус: 30 г фінікаў.
Абед: 100 грам фінікаў.
Падвячорак: 30 грам фінікаў.
Вячэра: 70 грам фінікаў.
Яблычна-фінікавае дзённае меню
Сняданак: 70 г фінікаў.
Перакус: 2 яблыка.
Абед: 70 грам фінікаў.
Падвячорак: палоўка яблыка, свежага або печанага, і пара фінікаў.
Вячэра: 70-80 грам фінікаў і пара дзелек яблыка.
Прыклад арэхава-фінікавай дыеты
1 і 3 дзён
Сняданак: 50 г фінікаў, 40 г сушаных яблыкаў і 20 г фісташак.
Перакус: 30 г курагі; 20 г фінікаў і 10 г міндаля.
Абед: 70 г курагі, 30 г сушаных яблыкаў і 20 г фісташак.
Падвячорак: 50 г фінікаў; 30 г сушаных яблыкаў і 10 г міндаля.
Вячэра: па 50 г фінікаў і курагі; 20 г фісташкавага-міндальнага сумесі.
2 і 4 дзён
Сняданак: разынкі з чарнаслівам (50 г), 20 г грэцкіх арэхаў, 40 г сухіх груш.
Перакус: 30 г фінікаў; 20 г сухіх бананаў; 10 г грэцкіх арэхаў.
Абед: 70 г разынак з фінікамі; 20 г грэцкіх арэхаў; 30 г сушаных груш.
Падвячорак: 40 г чарнасліву з разынкамі; 30 г сухіх бананаў; 10 г грэцкіх арэхаў.
Вячэра: 50 г сухіх груш, 60 г фінікаў і 20 г любых арэхаў.
Дзень 5
Сняданак: 80 г сумесі фінікаў, інжыра, курагі; 40 г кешью.
Перакус: 30 г фінікаў; 20 грам міндаля.
Абед: інжыр, курага, чарнасліў (100 г); 20 г грэцкіх арэхаў.
Падвячорак: 50 г фінікаў; 20 г ядраў фундука.
Вячэра: 100 г фінікаў з чарнаслівам; 30 г кешью.
Прыклад дзённага рацыёну кефірнай-фінікавай дыеты
Сняданак: шклянку кефіру і 100 г фінікаў.
Перакус: 100 г фінікаў.
Абед: шклянку кефіру і 100 г фінікаў.
Падвячорак: шклянку кефіру і 100 г фінікаў.
Вячэра: 100 грам фінікаў.
Незадоўга да сну: шклянку кефіру.
Прыклад штодзённага рацыёну на фініках і грэчцы
Сняданак: грачаная каша з 20 г фінікаў.
Перакус: 10 г фінікаў.
Абед: грачаная каша з 30 г фінікаў.
Падвячорак: 20 грам фінікаў.
Вячэра: грэчка і 20 г фінікаў.
Супрацьпаказанні
- Па-першае, паколькі фінікавая дыета не можа пахваліцца збалансаванасцю, яна мае даволі вялікі спіс супрацьпаказанняў. Яго нельга прытрымлівацца цяжарным жанчынам, у перыяд груднога гадавання, дзецям, падлеткам і пажылым людзям.
- Па-другое, табу для захавання фінікавай дыеты - наяўнасць захворванняў страўнікава-кішачнага гасцінца, цукровага дыябету. Фінікі вельмі хутка павышаюць цукар у крыві, што проста недапушчальна для хворых на цукровы дыябет.
- Па-трэцяе, не рэкамендуецца выкарыстоўваць гэты метад пахудання пасля нядаўніх аперацый, пры высокай фізічнай і разумовай актыўнасці.
- Асцярожна ставіцца да ўжывання фінікаў людзям, у якіх павышаны карыес. Цукар, які змяшчаецца ў фініках, хоць і сустракаецца ў прыродзе, можа атакаваць зубную эмаль і яшчэ больш пагоршыць праблему.
Перавагі фінікавай дыеты
- Карысныя якасці гэтых сухафруктаў добра вядомыя. Нездарма жыхары Старажытнага Усходу лічылі, што можна пражыць доўгае і здаровае жыццё, ужываючы толькі фінікі. Гэтыя садавіна пастаянна ўключаў у свой рацыён прарок Мухамад, пра што напісана ў Каране. Існуе мноства легенд пра доўгажыхароў з Кітая, якія сілкаваліся ў асноўным гэтымі дарамі прыроды.
- Плён фінікавай пальмы могуць пахваліцца поўным складам вітамінаў і мінералаў. Ужыванне 10 фінікаў у дзень задавальняе патрэбнасць арганізма ў магніі, серы, медзі. Таксама ў іх утрымліваецца шмат жалеза, фосфару, натрыю. Гэтыя сухафрукты таксама ўтрымліваюць вялікую колькасць калію, за кошт чаго яны дабратворна ўплываюць на працу сэрца. Фінікі таксама ўтрымліваюць 20 незаменных амінакіслот, у тым ліку трыптафан (прыродны антыдэпрэсант, які дапамагае знізіць верагоднасць стрэсу і іншых негатыўных псіхалагічных праяў).
- Карысна ўжыванне фінікаў пры захворваннях крыві, вачэй, жанчынам з ПМС, для ўмацавання імунітэту, пры прастудзе. Фінікі зніжаюць рызыку развіцця рака. Мужчынам фінікі дапамагаюць палепшыць рэпрадуктыўную функцыю і ўмацаваць патэнцыю.
- Ён ідэальна падыходзіць для ўвядзення ў рацыён фінікаў падчас цяжарнасці. Яны ўтрымліваюць рэчывы, якія ўмацоўваюць матку і палягчаюць працэс родаў. Акрамя таго, фінікі дабратворна ўплываюць на эмацыйны стан. Такім чынам, яны зніжаюць рызыку пасляродавай дэпрэсіі.
- Рэтынол, які змяшчаецца ў фініках, захавае здароўе вашых валасоў і пазногцяў.
- Фінікі наладжваюць крэсла, аднаўляюць мікрафлору кішачніка. Наяўнасць пантатэнавай кіслаты ў сухафруктах спрыяе наладжванню абменных працэсаў у арганізме.
- Дыета для спатканняў падыдзе сладкоежкам, якія часта не могуць завяршыць працэс пахудання з-за прыхільнасці да салодкага. Каб зноў не набраць лішнія кілаграмы, і пасля заканчэння дыеты ешце фінікі з гарбатай або іншым гарачым напоем, а не, напрыклад, звыклай цукеркай.
Недахопы фінікавай дыеты
- Дыета даволі жорсткая. Каб гэта вытрымаць, трэба праявіць сілу волі. Вы можаце адчуваць пачуццё голаду.
- Нягледзячы на станоўчае ўздзеянне фінікаў на працу страўнікава-кішачнага гасцінца, пры іх багатым ужыванні кішачнік можа пагоршыцца. Пры з'яўленні завал дыету лепш спыніць.
Паўторнае правядзенне дыеты
У заключэнне, калі вы хочаце зноў звярнуцца да фінікавай дыеце, вы можаце зрабіць гэта пасля перапынку хаця б у адзін месяц. І пажадана, каб паўза была даўжэй.
