Смачна і разнастайна: 10 рэцэптаў посных страў ад «Здаровае харчаванне побач»

У дні Вялікага посту, калі практычна ўсе рэцэпты ўжо апрабаваныя і хочацца неяк разнастаіць сямейнае меню, мы прапануем паэксперыментаваць са звыклымі прадуктамі і прыгатаваць смачныя стравы. У нашай новай падборцы ёсць ідэі для абеду і вячэры, а таксама варыянты дэсертаў, якія спадабаюцца вашай сям'і і гасцям. Выбірайце рэцэпт на свой густ і рыхтуйце з задавальненнем!

Посныя піражкі з марынаванымі апенькамі

Аўтар Алена прапануе пакаштаваць посныя піражкі з смажанай цыбуляй і марынаванымі апенькамі. Цеста будзем рыхтаваць з сумесі жытняй і пшанічнай мукі, яно атрымаецца трохі падобным на цеста для печыва. А гатовыя піражкі будуць вельмі храбусткімі. Яны выдатна дапоўняць абедзенны страва, асабліва добра падыдуць да гарачага супу.

Посны боршч з фасоллю

Калі вы лічыце, што без мяса прыгатаваць смачны боршч немагчыма, то аўтар паспяшаецца пераканаць вас у адваротным. Багацце гародніны і прыпраў зробіць любімае многімі страва неверагодна духмяным і смачным. Абавязкова паспрабуйце такі варыянт баршчу!

Нішчымнае агародніннае рагу ў гарбузу

Аўтар Вікторыя прапануе прыгатаваць нішчымнае агародніннае рагу з гарбуза: «Гарбуз - унікальны прадукт, пра карысць якога можна казаць бясконца. Я яго пяку, марыную, смажу, тушу, а магу проста жаваць сырым, наразаючы тонкімі лустачкамі. Духмяная мякаць гарбуза багатая на вітаміны, мінералы і мікраэлементы».

Піражкі з капустай посныя

Што можа быць смачней гарачай хатняй выпечкі ?! Не адмаўляйце сабе ў гэтым задавальненні падчас посту! Аўтар Яраслаў дзеліцца з намі выдатным рэцэптам, з якім справіцца нават пачатковец кулінар. Самы час прыгатаваць нешта новенькае, бярыце на заметку!

Посныя бліны

Для ўсіх аматараў смачных бліноў аўтар Ева падрыхтавала посны варыянт гэтага хуткага хатняга прысмакі. Бліны рыхтуюць на дражджах, але без выкарыстання яек і масла. Падаваць гарачым з варэннем або мёдам. Прыемнага чаявання!

Посны пірог «Макаўка»

Посны пірог з макам атрымліваецца вельмі пышным і мяккім. Для начыння таксама можна выкарыстоўваць ягады або густое варэнне. Для падрыхтоўкі цеста аўтар Святлана бярэ вечную закваску. Важна, каб цеста добра падыходзіла, таму вам спатрэбіцца час. Але працэс выпякання зойме ўсяго 30 хвілін.

Посныя бананавыя маффины з аўсянымі шматкамі

Але вось добры варыянт для паслябою. Кексы бываюць не толькі без яек і масла, але і практычна без цукру. І яны вельмі смачныя! На падрыхтоўку ў вас сыдзе не больш за 40 хвілін. Дзякуй за карысны рэцэпт аўтара Яраслава!

Посныя жытнія міні-печыва з ягадамі

Аўтар Юлія дзеліцца з намі арыгінальным рэцэптам: «А як наконт жытняга печыва з ягадамі? Духмяныя, далікатныя, сакавітыя, лёгкія, зусім не клапотныя, а вынік вас абавязкова парадуе! Каб скараціць час падрыхтоўкі, можна прыгатаваць адзін вялікі бісквіт або два сярэдніх. Ягады бярыце любыя, таксама можна выкарыстоўваць начынне з яблыкаў або груш, протушив іх з цукрам і карыцай. Эксперыментуйце!»

Шакаладны посны пірог з замарожанай вішняй

Аўтар Ірына рэкамендуе паспрабаваць посны шакаладны торт. Вельмі смачнымі атрымаюцца прасякнутыя тарты, найдалікатны крэм і соус, для якога мы выкарыстоўваем замарожаную вішню! Як вам ідэя? Такі торт не толькі будзе добры ў будні дзень, але і годна дапоўніць ваша свята.

Нішчымнае печыва з вотруб'ем і журавінамі

Печыва з вотруб'ем і сушанай журавінамі разнастаіць посны стол. Смачная і карысная выпечка. У працэсе падрыхтоўкі аўтар Наталля выкарыстала звычайнае раслінны алей.

Яшчэ больш рэцэптаў посных страў глядзіце ў раздзеле «Рэцэпты». Рыхтуйце з задавальненнем!

Пакінуць каментар