Здавалася б, у спякотнае надвор'е патрэба арганізма ў «паліве» з ежы значна зніжаецца. Але часам гэтага хочацца, нягледзячы на высокую тэмпературу на вуліцы.
Як сцвярджаюць дыетолагі, праблема павышанага апетыту звязана ў першую чаргу з эмацыйным станам - празмерная нервовасць і стрэсы выклікаюць у нас дрэнны настрой. Нават цяпло не пазбаўляе такіх людзей ад жадання жаваць.
Таму выхад з гэтай сітуацыі заключаецца ў наладжванні свайго псіхаэмацыйнага стану і карэкціроўцы рацыёну так, каб арганізм не патрабаваў дадатковай энергіі і дабаўляў у рацыён прадукты, якія ўплываюць на шчасце.
Вы таксама павінны адразу снедаць, а не проста піць каву з цукрам або бутэрброд. Сняданак павінен быць паўнавартасным, утрымліваць доўгія вугляводы і бялкі, каб арганізм надоўга заставаўся сытым. Не лішнім будзе дадаць у сняданак садавіна і ягады, якія падымуць настрой, а таксама смузи або свежевыжатые сокі з іх.
Калі хочацца салодкага - гэта таксама сігнал аб знясіленні і дрэнным настроі. Бо прысмакі - гэта крыніца трыптафану, які стымулюе гармон шчасця - серотонін. Павышаны ўзровень таксама выклікае станоўчыя эмоцыі - прагулкі, заняткі спортам, прагляд фільмаў і чытанне кніг.
Прадукты, якія змяшчаюць трыптафан
Для выпрацоўкі серотоніна арганізму неабходныя амінакіслоты, асабліва трыптафан. Гэтыя амінакіслоты ў вялікай колькасці ўтрымліваюць бялковыя прадукты - філе птушкі, мяса, малако, грыбы, малочныя прадукты, сушеный інжыр, арэхі, рыба, аўсяныя шматкі, бананы, кунжут. Трыптафан з расліннай ежы засвойваецца значна горш.
Звярніце ўвагу таксама на хурму, сыр, рукколу, авакада, трускаўку, памідоры. Вядома, 3-4 кубіка чорнага шакаладу ў дзень, бо ў какава-бабах таксама шмат амінакіслот.