Мы працягваем кароткі пераказ Уіла Татла, доктара філасофіі, «Дыета міру ва ўсім свеце». Гэтая кніга ўяўляе сабой аб'ёмны філасофскі твор, які выкладзены ў лёгкай і даступнай для сэрца і розуму форме.
«Сумная іронія заключаецца ў тым, што мы часта ўглядаемся ў космас, задаючыся пытаннем, ці існуюць яшчэ разумныя істоты, у той час як нас атачаюць тысячы відаў разумных істот, здольнасці якіх мы яшчэ не навучыліся выяўляць, цаніць і паважаць...» - Вось галоўная думка кнігі.
Аўтар зрабіў аўдыёкнігу з Дыеты за мір ва ўсім свеце. А яшчэ ён стварыў дыск з т.зв , дзе выклаў асноўныя ідэі і тэзісы. Вы можаце прачытаць першую частку рэзюмэ «Сусветная дыета міру» . Сёння мы публікуем чарговы тэзіс Уіла Таттла, які ён ахарактарызаваў так:
Наследаванне практыкі гвалту
Вельмі важна не забываць, што ўжыванне ежы жывёльнага паходжання - наша спрадвечная звычка, наша дрэнная спадчыннасць. Ніхто з нас, запэўнівае аўтар, не выбраў бы такую звычку па сваёй волі. Нам паказалі, як трэба жыць і харчавацца. Наша культура з самых старажытных часоў прымушае нас харчавацца мясам. Любы можа зайсці ў любы прадуктовы магазін і паглядзець, як фарміруецца звычка. Зайдзіце ў раздзел дзіцячага харчавання, і вы на свае вочы пераканаецеся: у харчаванне для малых да года ўжо ўваходзіць мяса. Усе віды бульбянога пюрэ з мясам труса, цяляціны, курыцы або індычкі. Практычна з першых дзён жыцця ў наш рацыён ўваходзяць мясныя і малочныя прадукты. Такім простым спосабам мы з першых дзён прывучаем наша маладое пакаленне да ўжывання мяса жывёл.
Такія паводзіны перадаюцца нам. Гэта не тое, што мы свядома выбралі самі. Мясаядзенне навязваецца нам з пакалення ў пакаленне, на самым глыбокім узроўні, як частка працэсу нашага фізічнага развіцця. Усё гэта зроблена так і ў такім раннім узросце, што мы нават не можам задацца пытаннем, ці правільна гэта рабіць. Бо не мы самі прыйшлі да гэтых перакананняў, а яны ўклалі іх у нашу свядомасць. Таму, калі хтосьці спрабуе пачаць размову пра гэта, мы проста не хочам чуць. Мы спрабуем змяніць тэму.
Доктар Таттл адзначае, што шмат разоў назіраў на ўласныя вочы: як толькі хтосьці задае падобнае пытанне, суразмоўца хутка мяняе тэму. Ці ён кажа, што яму трэба тэрмінова кудысьці бегчы ці нешта рабіць… Мы не даем разумнага адказу і рэагуем адмоўна, таму што рашэнне есці жывёл належала не нам. Яны зрабілі гэта для нас. А звычка толькі ўмацавалася ў нас – бацьках, суседзях, настаўніках, СМІ…
Сацыяльны ціск, які аказваецца на нас на працягу ўсяго жыцця, прымушае нас разглядаць жывёл толькі як тавар, які існуе выключна для выкарыстання ў якасці ежы. Як толькі мы пачынаем есці жывёл, мы працягваем у тым жа духу: мы робім вопратку, мы тэстуем на іх касметыку, мы выкарыстоўваем іх для забавы. Жывёлам па-рознаму прычыняецца велізарная боль. Дзікае жывёла не дазволіць здзяйсняць над сабой трукі, яно падпарадкоўваецца толькі тады, калі яму прычыняюць жудасны боль. Жывёл у цырках, радэа, заапарках падвяргаюць голаду, збіваюць, б'юць электрычным токам - усё для таго, каб потым выступіць з канцэртнымі нумарамі на бліскучай арэне. Да такіх жывёл адносяцца дэльфіны, сланы, львы - усе тыя, каго выкарыстоўваюць для забавы і так званага «адукацыі».
Выкарыстанне жывёл у ежу і іншыя формы эксплуатацыі грунтуюцца на ідэі, што яны з'яўляюцца проста сродкам нашага выкарыстання. І гэтая ідэя падтрымліваецца пастаянным ціскам грамадства, у якім мы жывем.
Немалаважным фактарам, вядома, з'яўляецца тое, што нам проста падабаецца смак мяса. Але задавальненне ад смаку іх мяса, выпівання малака або яек ні ў якім разе не можа служыць апраўданнем прычыненага ім болю і пакут, пастаяннага забойства. Калі мужчына адчувае сэксуальнае задавальненне толькі тады, калі ён кагосьці гвалціць, прычыняе некаму боль, грамадства, несумненна, будзе яго асуджаць. Тут тое самае.
Нашы густы лёгка змяніць. Шматлікія даследаванні ў гэтай галіне паказалі, што для таго, каб палюбіць смак чагосьці, мы павінны пастаянна захоўваць успаміны пра тое, што гэта такое. Уіл Татл заўважыў гэта з першых вуснаў: яму спатрэбілася некалькі тыдняў, каб яго смакавыя рэцэптары навучыліся пасылаць у мозг сігналы задавальнення ад гародніны і збожжавых пасля ўжывання гамбургераў, сасісак і іншай ежы. Але гэта было даўно, а цяпер усё стала яшчэ прасцей: вегетарыянская кухня і вегетарыянскія прадукты цяпер з'яўляюцца звычайнай з'явай. Заменнікі мяса, малочныя прадукты могуць замяніць наш звыклы густ.
Такім чынам, ёсць тры моцныя фактары, якія прымушаюць нас ёсць жывёл:
– спадчыннасць звычкі харчавацца жывёламі
сацыяльны ціск, каб есці жывёл
– наш густ
Гэтыя тры фактары прымушаюць нас рабіць тое, што супярэчыць нашай прыродзе. Мы ведаем, што нам забаронена біць і забіваць людзей. Калі мы здзейснім злачынства, то давядзецца адказваць па ўсёй строгасці закону. Таму што ў нашым грамадстве выбудавана цэлая сістэма абароны – законы, якія абараняюць усіх членаў грамадства. чалавечае грамадства. Безумоўна, часам ёсць прыярытэты – грамадства гатова абараняць мацнейшага. Чамусьці маладыя і актыўныя мужчыны з грашыма больш абароненыя, чым дзеці, жанчыны, людзі без грошай. Тыя, каго нельга назваць людзьмі – гэта значыць жывёламі, маюць яшчэ меншую абарону. Жывёл, якіх мы выкарыстоўваем у ежу, мы наогул не абараняем.
Нават наадварот! Уіл Таттл кажа: калі я пасялю карову ў цесных памяшканнях, выкраду яе дзяцей, вып'ю яе малака, а потым заб'ю яе, я буду ўзнагароджаны грамадствам. Немагчыма ўявіць, што можна ўчыніць большае зло ў адносінах да маці – забраць у яе дзяцей, але мы гэта робім і нам за гэта добра плацяць. За кошт гэтага мы жывём, за гэта нас паважаюць і нас шмат галасоў падтрымліваюць ва ўрадзе. Гэта праўда: мяса-малочная прамысловасць валодае самым магутным лобі ва ўрадзе.
Такім чынам, мы не толькі робім рэчы, якія супярэчаць прыродзе і прыносяць незвычайныя пакуты іншым жывым істотам, - мы атрымліваем за гэта ўзнагароды і прызнанне. І ніякага негатыву. Калі мы смажым рэбры жывёлы на шашлыку, то ўсе вакол захапляюцца водарам і выдатным густам. Бо гэта наша культура, і мы ў ёй нарадзіліся. Калі б мы нарадзіліся ў Індыі і паспрабавалі пасмажыць там ялавічныя рэбры, нас маглі б арыштаваць.
Важна ўсведамляць, што велізарная колькасць нашых вераванняў закладзена ў нашай культуры. Таму трэба, вобразна кажучы, знайсці ў сабе сілы «пакінуць свой дом». «Пакінуць дом» азначае «задаць сабе пытанне аб правільнасці канцэпцый, прынятых вашай культурай». Гэта вельмі важны момант. Бо пакуль мы не паставім пад сумнеў гэтыя агульнапрынятыя паняцці, мы не зможам духоўна развівацца, не зможам жыць у згодзе і ўспрыняць найвышэйшыя каштоўнасці. Таму што наша культура заснавана на панаванні і гвалце. «Пакідаючы дом», мы можам стаць сілай пазітыўных змен у нашым грамадстве.
Працяг будзе.