Лета, спякота… Час забыцца пра латэ з лёдам і салодкія ліманады. Хатнія летнія напоі, пра якія мы вам раскажам, не менш смачныя, але пры гэтым ўтрымліваюць мінімум калорый.
1. Какосавая вада
Вада з асяродку маладых зялёных какосаў - выдатны выбар, калі ўсё растае ў спякоце. Ён ідэальна падыходзіць для аднаўлення пасля фізічных нагрузак або для здаволення смагі на пляжы. Какосавая вада змяшчае шмат калію і менш калорый, чым звычайны спартыўны напой, акрамя таго, яна не ўтрымлівае цукру і фарбавальнікаў.
Какосавая вада прадаецца ў большасці крам здаровай ежы, але калі вы знаходзіцеся ў адпачынку ў тропіках, няма нічога лепш, чым раскалоць свежы какос. Какосавую ваду можна піць саму па сабе або рабіць з яе кактэйль.
2. Комбуча
Першапачаткова чайны грыб прапагандаваўся як панацэя ад усяго, ад артрыту да раку. Гэты напой атрымліваецца ў выніку закісання гарбаты, цукру, дрожджаў і жывых бактэрый.
Нягледзячы на тое, што карысць гэтага папулярнага напою для здароўя яшчэ не даказана навукова, вялікая колькасць прабіётыкаў і жывых ферментаў у камбучы вельмі карысная для стрававання і балансу кішачных бактэрый.
Паколькі здароўе кішачніка гуляе велізарную ролю ў імунітэце, псіхічным здароўі і энергіі, рэкамендуецца ўключаць камбучу ў ваш штодзённы рацыён. Адзначым, што ў Кітаі ён з'яўляецца папулярным «эліксірам жыцця» на працягу многіх стагоддзяў.
Камбучу можна заквасіць у хатніх умовах, а можна купіць ужо гатовы напой.
3. Халодны чай
Лета - выдатны час, каб атрымаць асалоду ад лячэбнымі ўласцівасцямі травяных чаёў - са свежай зелянінай, лімонам і мёдам.
Іх крамныя аналагі занадта насычаны цукрам, а хатні халодны чай можа як дапамагчы страваванню (мятный чай), так і супакоіць нервовую сістэму (рамонкавы чай). Дадайце вітамін С з натуральнага цытрыны або прыгатуйце антыбактэрыяльны напой з мёдам.
Замочыце мяту ў кіпені на 30 хвілін. Дадайце сталовую лыжку мёду на літр і пастаўце ў халадзільнік. Можна выціснуць дзелькі цытрыны - натуральны халодны чай гатовы!
4. Свежевыжатый сок
Сок маментальна забяспечвае энергіяй клеткі арганізма. Ён багаты жывымі ферментамі, хларафілам, вітамінамі і мінераламі. Ферменты дапамагаюць страваванню, а гэта галоўны заклад зіхатлівай скуры, высокага імунітэту і энергіі. Хларафіл, які змяшчаецца ў зялёных прадуктах, дзейнічае як детоксікаціён і ачышчае кроў.
Свежевыжатый сок подщелачивает арганізм і дапамагае страваванню падчас цяжкіх летніх пікнікоў.
Свежевыжатый сок можна купіць у краме, але калі ў вас ёсць сокавыціскалка, то больш эканамічна зрабіць самастойна. Паспрабуйце зялёныя сокі з капусты, агурка, пятрушкі, імбіра, цытрыны і зялёнага яблыка. Гэта значна лепш раніцай для энергіі, чым кубак кавы.
5. Вада з садавінай, цытрусавымі і травой
Класічнае спалучэнне вады з лімонам можна дапоўніць свежымі ягадамі, агуркамі і зелянінай (мятай, базілікам). Улетку патрэба ў вадкасці павышаецца, і піць такую ваду не толькі прыемна, але і карысна. Цытрына дабратворна ўплывае на печань, павялічваючы жоўцеадлучэнне. Агуркі здымаюць стрэс дзякуючы ўтрыманню ў іх вітаміна B. Эксперыментуйце з любімымі стравамі, каб кожны наступны келіх напою дарыў вам усё больш прыгажосці і здароўя.