Часта жанчыны перажываюць, што вегетарыянства можа негатыўна адбіцца на здароўе будучага дзіцяці. Што кажуць лекары аб харчаванні падчас цяжарнасці і кармленні грудзьмі? Гэта перыяд, калі жанчына павінна наладжвацца з ежай, і вось што раяць спецыялісты:
Вельмі важна ў гэты перыяд атрымліваць фалійную кіслату - вітамін B, які абараняе ад некаторых прыроджаных дэфектаў плёну. Вы знойдзеце яго ў зялёных ліставых гародніне, бабовых і спецыяльных узбагачаных прадуктах (некаторыя віды хлеба, макароны, кашы і кашы). Вам трэба пераканацца, што вы ясьце дастатковую колькасць прадуктаў, багатых фолатам. Акрамя таго, лекары звычайна рэкамендуюць адмовіцца ад рыбы, так як яна можа ўтрымліваць ртуць і іншыя таксіны, але калі ваша дыета чыста раслінная, вы ўжо вырашылі гэтую праблему.
Цяпер вы ясьце за дваіх. Але маляню не патрабуецца вялікая колькасць ежы, таму не варта пераядаць. Цяжарным варта павялічыць штодзённае спажыванне на 300 калорый, што складае паўтара шклянкі рысу, або кубак нута, або тры сярэдніх яблыка.
Цяжарнасць - не час эканоміць на ежы. Гісторыя голаду падчас Другой сусветнай вайны, калі ежа была жорстка нармаванай, паказала, што жанчыны, якія тады былі на ранніх тэрмінах цяжарнасці, нараджалі дзяцей з рызыкай праблем з вагой і сардэчна-сасудзістых захворванняў. Біяхімія дзіцяці запраграмавана яшчэ да нараджэння, і збалансаванае харчаванне ў гэтым аспекце вельмі важна.
Якая павінна быць прыбаўка ў вазе падчас цяжарнасці? Лекары сцвярджаюць, што аптымальна 11-14 кг. Трохі больш можа быць у худых жанчын і крыху менш, калі маці мае лішнюю вагу.
Часта праблемай з'яўляецца спажыванне бялку і жалеза. Раслінная дыета цалкам здольная забяспечыць арганізм дастатковай колькасцю бялку нават без спецыяльных харчовых дабавак. Натуральнае павелічэнне спажывання ежы падчас цяжарнасці таксама дае жаданае павелічэнне бялку.
У гэтым дапамогуць зялёныя ліставыя гародніна і бабовыя. Некаторыя жанчыны атрымліваюць дастатковую колькасць жалеза са свайго звычайнага рацыёну, у той час як іншым рэкамендуюцца дабаўкі жалеза (звычайна каля 30 мг у дзень або больш для жанчын з анеміяй або цяжарных двайнятамі). Гэта вызначыць лекар на падставе аналізаў. Пры гэтым няма неабходнасці пачынаць есці мяса.
Што вам сапраўды трэба, так гэта прымаць дабаўкі з вітамінам B12, якія неабходныя для здароўя нерваў і крыві. Не разлічвайце на тое, што атрымаеце дастаткова яго ад спіруліны і міса.
«Добрыя тлушчы» неабходныя для развіцця мозгу і нервовай сістэмы плёну. Многія раслінныя прадукты, асабліва лён, грэцкія арэхі, соевыя бабы, багатыя альфа-ліноленовой кіслатой, якая з'яўляецца асноўным тлушчам амега-3, які ператвараецца ў EPA (эйкозапентаеновая кіслата) і DHA (докозагексаеновая кіслата). Жанчыны, якія жадаюць перастрахавацца, могуць знайсці DHA-дабаўкі ў любой краме здаровай ежы або ў Інтэрнэце.
Даследаванні кафеіну далі неадназначныя вынікі. Але лепшае сведчанне, даследаванне 1063 цяжарных жанчын у раёне заліва Сан-Францыска, паказала, што адна-дзве кубкі кавы штодня павялічваюць верагоднасць выкідка.
Грудное гадаванне - падарунак прыроды маці і дзіцяці. Мама, гэта эканоміць час, грошы і пазбаўляе ад валтузні з сумесямі. У далейшым у дзіцяці менш верагоднасць развіцця атлусцення, дыябету і іншых праблем са здароўем.
Якая корміць маці мае патрэбу ў дадатковых калорыях і ў цэлым у якасным харчаванні. Але трэба быць асцярожным - тое, што ясце вы, есць і дзіця.
Некаторыя прадукты могуць выклікаць колікі ў дзіцяці. Самы вялікі вораг - каровіна малако. Вавёркі з яго пераходзяць у кроў маці, а затым у грудное малако. Таксама не рэкамендуецца лук, крыжакветныя (брокалі, каляровая і белакачанная капуста) і шакалад.
Увогуле, паесці за дваіх - не праблема. Больш гародніны і садавіны, збожжавых і бабовых, а таксама трохі павялічыць рацыён.