Як прыгатаваць страва «Мяса па-французску з курыцай»
Для пачатку памыйце і абсушыце курынае філе, затым нарэжце яго лустачкамі і здрабніце. Пасля гэтага яйка ўзбіць у пену і вышмараваць ім філе, абавязкова пасаліць і паперчыць, дадаць спецыі. Памідоры нарэжце тонкімі лустачкамі. Сыр нацерці на буйнай тарцы, а лук - на дробнай. Бляху засцеліце пергаментам і выкладзеце на яго мяса, лук і памідоры, затым вышмаруйце ўсё смятанай, пасыпце сырам. Запякаць да адукацыі залацістай скарыначкі сыру.
Інгрэдыенты рэцэпту "Мяса па-французску з курыцай»:
- курынае філе 500г
- цвёрды сыр 100 гр
- памідор 2 шт
- рэпчаты лук 2 шт
- 1шт яйка
- смятана 15% 1 ст.л
- спецыі
- чорны перац
- соль
Харчовая каштоўнасць стравы «Мяса па-французску з курыцай» (пер 100 грам):
калорыі: 111.2 ккал.
Вавёркі: 15.1 гр.
Тлушчы: 4.2 гр.
Вугляводы: 2.3 гр.
Колькасць порцый: 4Інгрэдыенты і каларыйнасць рэцэпту «Мяса па-французску з курыцай»
| прадукт | мера | Вага, гр | Белы, гр | Тлушч, г | Вугал, гр | Кал, ккал |
| курынае філе | 500 гр | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
| галандскі сыр | 100 г | 100 | 26 | 26.8 | 0 | 352 |
| тамат (памідор) | 2 шт | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
| лук | 2 шт | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| курынае яйка | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| смятана 15% (нятлустая) | 1 арт. | 20 | 0.52 | 3 | 0.6 | 31.6 |
| універсальная заправа | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| молаты чорны перац | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Цэна | 1015 | 153.2 | 42.2 | 23.6 | 1128.5 | |
| 1 якая выступае | 254 | 38.3 | 10.5 | 5.9 | 282.1 | |
| 100 грам | 100 | 15.1 | 4.2 | 2.3 | 111.2 |