Фосфар прымае ўдзел у фарміраванні касцей і зубоў, спрыяе здаровай працы нырак. Гэта таксама дапамагае падтрымліваць баланс вады і электралітаў у арганізме. Патрэба ў гэтым элеменце адрозніваецца ад чалавека да чалавека, у залежнасці ад стану здароўя.
Арганізм чалавека прыкладна на 1% складаецца з фосфару, а штодня даросламу чалавеку неабходна прыкладна 700 мг гэтага элемента. Прапануем вам пазнаёміцца з расліннымі крыніцамі фосфару, якія асабліва неабходныя веганов.
Тут веганам рэкамендуюць разнастайную выпечку з суцэльнага збожжа, якая забяспечвае арганізм не толькі фосфарам, але і клятчаткай і іншымі карыснымі рэчывамі.
Нароўні з бялком арахісавае масла таксама багата фосфарам. Пажадана ёсць арганічнае алей з мінімальнай апрацоўкай, а не на аснове смажаных бабоў арахіса.
Надзвычай папулярная і сытная крупы, яна дазволіць надоўга забыцца пра пачуццё голаду, забяспечваючы пры гэтым добрую «порцыю» фосфару.
Вітамін С, антыаксіданты і, вядома ж, фосфар. Брокалі б'е ўсе рэкорды па пажыўнасці сярод іншых гародніны. Многія спецыялісты раяць ужываць брокалі ў сырам выглядзе, а не вараным.
Тыя самыя семечкі, якія, пачаўшы лушчыцца, спыніцца проста немагчыма! Яны вельмі багатыя фосфарам.
Акрамя арахіса, многія бабовыя і арэхі таксама ўтрымліваюць фосфар. Міндаль, бразільскія арэхі, кешью - толькі некаторыя з крыніц гэтага хімічнага элемента.
Змест фосфару у адным шклянцы розныя прадукты:
Соевыя бабы - 435 мг Сачавіца - 377 мг Пюрэ - 297 мг Нут - 291 мг Белая фасолю - 214 мг Зялёны гарошак - 191 мг
У 50 г: Арахіс - 179 мг Грэчка - 160 мг Фісташкі - 190 мг Бразільскія арэхі - 300 мг Семечкі сланечніка - 500 мг