Інгрэдыенты Шчы са свежай капусты па 1-130 шт
Method of preparation
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Вавёркі | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5% | 8444 г |
| Тлушчы | 1.1 г | 56 г | 2% | 8.3% | 5091 г |
| Вугляводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 4.6% | 8760 г |
| Харчовыя валакна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 18.8% | 2222 г |
| вада | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 17.1% | 2439 г |
| Попел | 1.3 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 70 мг | 900 мг | 7.8% | 32.5% | 1286 г |
| бэта-каратын | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 35% | 1190 г |
| Вітамін В1, тыямін | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.4% | 7500 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.6% | 9000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 37.9% | 1098 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 8.3% | 5000 г |
| Вітамін РР, NE | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 8.3% | 5000 г |
| ніацін | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 116 мг | 2500 мг | 4.6% | 19.2% | 2155 г |
| Кальцый, Са | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 10.8% | 3846 г |
| Магній, мг | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 10.4% | 4000 г |
| Натрый, Na | 257 мг | 1300 мг | 19.8% | 82.5% | 506 г |
| Фосфар, П | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 38.8% | 1081 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 7.1% | 6000 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.4 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 2.1 г | максімум 100 г | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 0.3 г | максімум 18.7 г |
Энергетычная каштоўнасць - 24 ккал.
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 24 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, варыць шчы з свежай капусты па 1-130, рэцэпт, каларыйнасць, карысныя рэчывы