Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 884 ккал | 1684 ккал | 52.5% | 5.9% | 190 г |
| Тлушчы | 100 г | 56 г | 178.6% | 20.2% | 56 г |
| Вітаміны | |||||
| Вітамін В4, холін | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 35.3 мг | 15 мг | 235.3% | 26.6% | 42 г |
| Вітамін Да, филлохинон | 24.7 мг | 120 мг | 20.6% | 2.3% | 486 г |
| Тоўстая кіслата | |||||
| Транссэксуалаў | 0.67 г | максімум 1.9 г | |||
| монаненасычанымі транс-тлушчы | 0.67 г | ~ | |||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | |||||
| Насычаныя тлустыя кіслоты | 93.608 г | максімум 18.7 г | |||
| 14:0 Мірыстык | 0.758 г | ~ | |||
| 16:0 Пальміціна | 22.965 г | ~ | |||
| 18:0 Стэарын | 69.596 г | ~ | |||
| 22:0 Бегенік | 0.193 г | ~ | |||
| 24: 0 Лигноцерик | 0.097 г | ~ | |||
| Монаненасычаныя тлустыя кіслоты | 1.529 г | min 16.8/XNUMX г | 9.1% | 1% | |
| 16: 1 Пальмітолеін | 0.572 г | ~ | |||
| 16: 1 цыс | 0.572 г | ~ | |||
| 18: 1 олеін (амега-9) | 0.957 г | ~ | |||
| 18: 1 цыс | 0.287 г | ~ | |||
| 18: 1 пер | 0.67 г | ~ | |||
| Поліненасычаныя тлустыя кіслоты | 0.587 г | ад 11.2 да 20.6 | 5.2% | 0.6% | |
| 18: 2 Лінолевая | 0.287 г | ~ | |||
| 18: 2 Амега-6, цис, цис | 0.287 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовая | 0.2 г | ~ | |||
| 20: 4 Арахидоновая | 0.1 г | ~ | |||
| Амега-3 тлустых кіслот | 0.2 г | ад 0.9 да 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Амега-6 тлустых кіслот | 0.387 г | ад 4.7 да 16.8 | 8.2% | 0.9% |
Энергетычная каштоўнасць - 884 ккал.
Цалкам гідрагенізаванае баваўнянае алей для харчовай прамысловасці багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін Е - 235,3%, вітамін К - 20,6%
- Вітамін Е валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі, неабходны для функцыянавання палавых залоз, сардэчнай мышцы, з'яўляецца універсальным стабілізатарам клеткавых мембран. Пры дэфіцыце вітаміна Е назіраецца гемолізу эрытрацытаў і неўралагічныя парушэнні.
- Вітамін Да рэгулюе згусальнасць крыві. Недахоп вітаміна Да прыводзіць да павелічэння часу згортвання крыві, паніжэння ўтрымання протромбіна ў крыві.
Ключавыя словы: каларыйнасць 884 ккал хімічны склад харчовая каштоўнасць вітаміны мінералы чым карысна Поўнасцю гидрогенизированное баваўнянае алей для харчовай прамысловасці каларыйнасць пажыўнасць карысныя ўласцівасці Полностью гидрогенизированное баваўнянае алей для харчовай прамысловасці