змест
Вы калі-небудзь задумваліся аб рэчывах, здольных падтрымаць тонус і здароўе арганізма? Тады вам можа быць цікава даведацца пра галактоолигосахаридах, якія з'яўляюцца кампанентамі харчавання, неабходнымі для развіцця карыснай мікрафлоры ў нашым арганізме і яе аднаўлення.
Прадукты, багатыя галактоолигосахаридами:
Агульная характарыстыка галактаалігацукрыдаў
Галактоолигосахариды (ГАС) - гэта неперевариваемые харчовыя кампаненты, якія адносяцца да класа вугляводаў. Яны станоўча ўплываюць на арганізм, стымулюючы працу кішачніка.
ГСН - гэта вытворныя лактозы. Яны таксама ставяцца да групы пребиотиков - рэчываў, якія спрыяюць добрай жыццядзейнасці карыснай мікрафлоры кішачніка.
Галактоалігацукрыды ўключаюць алігагалактозу і трансгалактозу. Гэтыя пребиотические поліцукрыды ў вялікай колькасці ўтрымліваюцца ў малочных прадуктах, некаторых гародніне, травах, збожжавых і садавіне.
Дзякуючы такому кампаненту нашага рацыёну, як галактоолигосахариды, арганізм здольны супрацьстаяць велізарнай колькасці разнастайных захворванняў!
Сутачная патрэба ў галактоолигосахаридах
З улікам усіх жыццёвых патрэбаў чалавека сутачная норма галактоолигосахаридов павінна складаць 15 грам. Пры гэтым для правільнай працы страўнікава-кішачнага гасцінца расходуецца каля 5 гр. Астатняе выкарыстоўваецца арганізмам па меры неабходнасці.
Патрэба ў галактоолигосахаридах павялічваецца:
- пры дысбактэрыёзе;
- каліт;
- зніжэнне імунітэту;
- частыя прастудныя захворванні;
- пасля працяглага прыёму антыбіётыкаў;
- у груднічка і пажылых людзей;
- пры гіпертаніі;
- пры схільнасці да алергіі.
Патрэба ў галактоолигосахаридах зніжаецца:
Пры індывідуальнай непераноснасці прадуктаў, якія змяшчаюць гэтыя злучэнні.
Засваяльнасць галактоолигосахаридов
Дзякуючы таму, што галактоолигосахариды не перапрацоўваюцца ў верхніх аддзелах страўнікава-кішачнага гасцінца, гэты пребиотик паступае ў тоўсты кішачнік практычна ў нязменным выглядзе. Там пад уздзеяннем біфідобактерій і лактобактерій яны зброджваюць, выконваючы свае пребиотические функцыі.
Карысныя ўласцівасці галактоолигосахаридов і іх дзеянне на арганізм
- актывізуюць страваванне, у выніку чаго карысныя рэчывы лепш засвойваюцца арганізмам;
- стымулююць выпрацоўку вітамінаў В1, В2, В6, В12, а таксама нікацінавай і фалійнай кіслаты;
- спрыяюць лепшаму засваенню некаторых элементаў, такіх як магній, фосфар і кальцый;
- павялічыць колькасць біфідабактэрый;
- паменшыць час праходжання ежы па страўнікава-кішачным тракце;
- зніжае рызыку ўзнікнення алергічных рэакцый, а калі такія маюцца, палягчае іх працягу;
- зніжаюць артэрыяльны ціск і ўзровень вольнага халестэрыну ў крыві.
Узаемадзеянне з іншымі элементамі:
Галактоолигосахариды спрыяюць больш поўнаму засваенню кальцыя, магнію і фосфару. Акрамя таго, пры дастатковай змесце гэтых рэчываў у арганізме выпрацоўваецца больш вітамінаў групы В, фалійнай і ніацін.
Таксама варта адзначыць, што гэта рэчыва ўзаемадзейнічае з вавёркамі, у выніку чаго яны лепш засвойваюцца арганізмам.
Прыкметы недахопу ў арганізме галактоолигосахаридов
- частыя запалення скуры, скурныя высыпанні, экзэма;
- завала;
- ўздуцце жывата;
- каліты і энтэракаліты;
- сімптомы недахопу вітамінаў групы В;
- дысбактэрыёз.
Прыкметы лішку галактоолигосахаридов ў арганізме
Лішак галактоолигосахаридов - вельмі рэдкая з'ява, так як GOS не назапашваецца ў арганізме. Выключэннем можа быць асабістая непераноснасць. Яго праявы могуць набываць форму алергіі і суправаджацца скурнымі высыпаннямі. У вострай форме можа развіцца ацёк Квінке.
Фактары, якія ўплываюць на колькасць галактоолигосахаридов ў арганізме
Асноўнымі фактарамі, якія ўплываюць на наяўнасць ГСН ў арганізме, з'яўляюцца іх спажыванне з ежай. Варта падкрэсліць, што асноўнымі спажыўцамі галактоолигосахаридов з'яўляюцца карысныя мікраарганізмы, якія жывуць у тоўстым кішачніку.
Калі вы па якіх-небудзь прычынах пазбягаеце ўжывання прадуктаў з ГСН, то тым самым вы прыгаворвае карысную мікрафлору вашага кішачніка да вымушанай галадоўцы. У выніку арганізм падвяргаецца ўварванню патагенных мікраарганізмаў, якія могуць нанесці істотную шкоду вашаму здароўю!
Галактоолигосахариды для прыгажосці і здароўя
Мала хто хоча мець праблемы з лішнім вагой. Тым не менш, тым, хто зараз пакутуе ад гэтага, не трэба засмучацца. Выхад ёсць. Галактоолигосахариды паспяхова перамагаюць лішні тлушч.
Яны таксама ліквідуюць разнастайныя скурныя высыпанні, такія як вугры, фурункулы і іншыя праблемы, выкліканыя парушэннем мікрафлоры кішачніка. Яшчэ адзін плюс спажывання галактоолигосахаридов - здаровы колер твару.