Што б табе параіла бабуля даведацца пра сваю хваробу? Курыны булён - ідэальны сродак. Пры галаўным болі - рыбныя супы («Еш рыбу - будзеш разумным!»), Пры гастрыце - дыетычная курыца, якая валодае «гаючымі» ўласцівасцямі ... І гэтак далей.
Абсурднасць развіцця мозгу праз рыбнае філе або лячэння гастрыту курыным мясам відавочная. Аднак традыцыйная народная медыцына не бачыць іншых спосабаў харчавання. Ці не надае ім дастаткова ўвагі. Так ці можна ўстаць на ногі і забыцца пра тэмпературу і холадзе без дапамогі мясных булёнаў? А як зберагчы страўнік ад язвы, не змяняючы расліннага рацыёну?
Халодны
Непрыемная, але знаёмая ўсім з дзяцінства, яна не дазваляе адчуць сябе вясёлым і паспяховым чалавекам. Галаўны боль, якая турбуе па раніцах, насмарк, які перашкаджае весці перамовы, пяршэнне ў горле і кашаль - усё гэта моцна перашкаджае ў нашым звыклым жыцці. Мы выходзім з уласнай зоны камфорту і хочам як мага хутчэй пазбавіцца ад гэтых хвароб.
1. Цёплы зялёны чай з лімонам. Мабыць, гэта самае вядомае немедикаментозное сродак ад прастуды. 4-5 кубкаў зялёнага гарбаты з лімонам у дзень дапамогуць арганізму ў некалькі разоў хутчэй змагацца з інфекцыяй.
2. Імбірны чай. У Расіі з імбірам пазнаёміліся не так даўно, а вось на Усходзе гаючыя ўласцівасці імбірнага кораня і яго здольнасць ўмацоўваць імунітэт вядомыя даўно. Адзін з эфектыўных рэцэптаў выглядае так:
Корань імбіра - 1 шт.
Зялёны чай - 4-5 шт.
Свежы лімон - 1 шт.
Мёд – 1 сталовая лыжка
Корань імбіра натрыце на буйнай тарцы, змяшайце з цытрынавым сокам. Атрыманую сумесь заліць кіпенем і пакінуць на 20 хвілін. Затым дадайце лыжку мёду і давядзіце да кіпення. Пакладзеце зверху лісце зялёнага гарбаты і накрыйце вечкам.
Гэты гаючы чайны напой трэба ўжываць кожную гадзіну. Эфект будзе прыкметны ўжо на наступны дзень.
3. Аўсяная, рысавая і манная кашы. Пры прастудзе павышаецца патрэба арганізма ў энергіі, таму неабходна павялічыць колькасць спажывання лёгказасваяльных вугляводаў. Ідэальнымі прадуктамі ў гэтым выпадку становяцца кашы. Па-першае, яны проста ўтрымліваюць вялікую колькасць неабходных лёгказасваяльных вугляводаў, а па-другое, варэнне каш - гэта не складаны працэс, які не патрабуе доўгага стаяння перад плітой.
4. Больш бялкоў! Пры недахопе бялку адбываецца парушэнне сінтэзу стрававальных ферментаў, зніжаецца бактэрыцыдная актыўнасць сыроваткі крыві, таму павялічваецца патрэбнасць арганізма ў сутачнай норме бялку, якая павінна складаць не менш за 1 грама на 1 кілаграм масы цела чалавека . Вось тут і становіцца зразумела, чаму ў справу ўваходзіць любімы ўсімі бабулямі курыны булён. Трэба разумець, што цудадзейнымі ўласцівасцямі валодае не курыца, а вавёркі, неабходныя чалавечаму арганізму ў перыяд прастуды. Аднак бялок змяшчаецца не толькі ў мясных прадуктах, але і ў спаржы, грэчцы, кіноа, чорнай фасолі, міндалі, сачавіцы, фісташках, хумусе, гароху і брокалі.
5. Гуляцыя, які змяшчаецца ў луку, часнаку, шпінаце, брусельскай капусце і грэцкіх арэхах, з'яўляецца магутным антыаксідантам, які ўзмацняе дзейнасць імуннай сістэмы чалавека.
6. Вітаміны A, C, D і група вітамінаў B аказваюць моцны ўплыў на імунную сістэму. Таму варта павялічыць спажыванне прадуктаў, якія змяшчаюць гэтыя вітаміны. У гэтым дапамогуць: курага, спаржа, буракі, настой шыпшынніка, квашаная капуста, чорная парэчка, манга, мандарыны, міндаль, бабовыя, рыс, проса, грэчка, бульба, марская капуста.
– Першы сняданак: аўсяная, грачаная або рысавая каша, чай з лімонам.
– Другі сняданак: фруктовы салата і адвар шыпшынніка.
– Абед: агародніннай суп, спаржа, жменю міндаля або фісташак, імбірны чай або чай з шыпшынніка.
– Падвячорак: печаныя яблыкі.
– Вячэра: спаржа, брокалі, грачаная каша, марская капуста, чай з лімонам.
– На ноч: жменю міндаля і адвар шыпшынніка.
Атручванне
Як бы старанна мы ні сачылі за тэрмічнай апрацоўкай гародніны і садавіны, як бы старанна ні выбіралі для сябе прадукты, верагоднасць атручвання існуе. Што прапануе нам вегетарыянскае меню ў барацьбе з гэтай непрыемнай хваробай?
1. Нямоцныя агароднінныя булёны. Пры атручванні арганізм губляе вялікую колькасць вадкасці, кампенсацыю якой неабходна ажыццяўляць не толькі пітвом, але і лёгкімі агародніннымі адварамі. Бульба і морква здольныя накарміць хворага карысным і смачным лёгкім булёнам.
2. Рысавая або аўсяная каша. Слізістыя кашы дапамогуць вашаму страўніку супакоіцца і падрыхтаваць яго да рэгулярнага прыёму ежы.
3. Несалодкі кісель з ягад і садавіны таксама спрыяюць мяккаму насычэнню арганізма.
4. Гародніна, прыгатаваныя на пару цалкам можна пачынаць ўводзіць на 2-3 дзень пасля харчовага атручвання.
– Першы сняданак: агародніннай булён і кісель.
– Другі сняданак: кісель.
– Абед: бульба і брокалі, прыгатаваныя на пару.
– Падвячорак: агародніннай булён.
– Вячэра: рысавая або аўсяная каша і кісель.
– На ноч: кісель.
Мы бачым, што вегетарыянскае «народнае» лячэнне не толькі не менш эфектыўна, але і становіцца больш разнастайным. Захаванне правільнага балансу вітамінаў, мінералаў, вады і іншых неабходных арганізму хімічных элементаў хутка паставіць вас на ногі і стане неад'емнай прафілактыкай прастудных і іншых захворванняў. Увесну не грэбуйце метадамі прафілактычнага харчавання і дапамажыце свайму арганізму змагацца з навакольным інфекцыяй.
Быць здаровым!