Інгрэдыенты Травы Соус
| сланечнікавы алей | 1.0 (сталовая лыжка) |
| крэм | 1.0 (сталовая лыжка) |
| цытрынавага соку | 1.0 (сталовая лыжка) |
| пятрушка | 1.0 (сталовая лыжка) |
Method of preparation
Змяшайце і ўзбіце ўсе інгрэдыенты.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 310.5 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Вавёркі | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.8% | 4222 г |
| Тлушчы | 32.3 г | 56 г | 57.7% | 18.6% | 173 г |
| Вугляводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6636 г |
| арганічныя кіслоты | 0.02 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| вада | 17.9 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12698 г |
| Попел | 0.2 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 500 мг | 900 мг | 55.6% | 17.9% | 180 г |
| рэтынол | 0.5 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.9% | 3600 г |
| Вітамін В4, холін | 40.8 мг | 500 мг | 8.2% | 2.6% | 1225 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вітамін В9, фолат | 28.1 мг | 400 мг | 7% | 2.3% | 1423 г |
| Вітамін В12, кобаламин | 0.1 мг | 3 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 41.3 мг | 90 мг | 45.9% | 14.8% | 218 г |
| Вітамін D, кальциферол | 0.05 мг | 10 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 10.1 мг | 15 мг | 67.3% | 21.7% | 149 г |
| Вітамін Н, біятын | 1.3 мг | 50 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Вітамін РР, NE | 0.4988 мг | 20 мг | 2.5% | 0.8% | 4010 г |
| ніацін | 0.2 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 238.3 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.1% | 1049 г |
| Кальцый, Са | 89 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.9% | 1124 г |
| Магній, мг | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 1.9% | 1739 г |
| Натрый, Na | 20.3 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6404 г |
| Сера, С | 2.4 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Фосфар, П | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 1.8% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 21.3 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10798 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Бор, Б | 41.4 мг | ~ | |||
| Жалеза, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Ёд, І | 2.3 мг | 150 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Cobalt, Co | 0.1 мг | 10 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Марганец, Мн | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Медзь, куб | 63.4 мг | 1000 мг | 6.3% | 2% | 1577 г |
| Малібдэн, Mo. | 1.9 мг | 70 мг | 2.7% | 0.9% | 3684 г |
| Селен, Se | 0.1 мг | 55 мг | 0.2% | 0.1% | 55000 г |
| Фтор, Ф | 7 мг | 4000 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Цынк, Zn | 0.1086 мг | 12 мг | 0.9% | 0.3% | 11050 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.3 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 1.3 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 310,5 ккал.
Зялёны соус багаты на вітаміны і мінералы, такія як: вітамін А - 55,6%, вітамін С - 45,9%, вітамін Е - 67,3%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
- вітамін C ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, функцыянаванні імуннай сістэмы, спрыяе засваенню жалеза. Дэфіцыт прыводзіць да друзласці і крывацечнасці дзёсен, насавых крывацёкаў з-за павышэння пранікальнасці і ломкасці крывяносных капіляраў.
- Вітамін Е валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі, неабходны для функцыянавання палавых залоз, сардэчнай мышцы, з'яўляецца універсальным стабілізатарам клеткавых мембран. Пры дэфіцыце вітаміна Е назіраецца гемолізу эрытрацытаў і неўралагічныя парушэнні.
Каларыйнасць І ХІМІЧНЫ СКЛАД РЭЦЭПТА ІНГРЭДЫЕНТЫ Соус з зеляніны НА 100 г.
- 899 ккал
- 162 ккал
- 33 ккал
- 49 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 310,5 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб прыгатавання Травяны соус, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць