Спосаб вырошчвання вешанак мае свае асаблівасці. Гэтыя грыбы маюць патрэбу ў вялікай колькасці светлавога дня, таму іх можна вырошчваць не толькі ў цяпліцы, як шампіньёны, але і непасрэдна ў адкрытым грунце. Для гэтага патрэбныя ўласна грыбніца (міцэліем) і драўніна.
Для гадоўлі вешанак часцей за ўсё прыстасоўваюць пянькі, якія засталіся ад лісцяных пладовых дрэў, якія растуць на ўчастку. З верхняй часткі куксы зразаюць дыск таўшчынёй 4-6 сантыметраў, зрэз апрацоўваюць спецыяльнай пастай. Яе пласт павінен быць ад 5 да 8 міліметраў. Затым адрэзаны дыск ставіцца на месца і прыбіваецца цвікамі з двух бакоў. Каб міцэліем не засохла і не загінула, пянёк хаваюць травой, галінкамі або іглічным лапнікам. Для гэтага падыдзе плёнка. Пры гарачым надвор'і пянёк неабходна дадаткова паліць чыстай вадой. У траўні-чэрвені міцэліем трэба прышчапіць, а восенню можна збіраць першы ўраджай. Грыбы будуць з'яўляцца да наступлення замаразкаў. Але пік ураджайнасці прыйдзецца на другі год. Пень здольны вырошчваць вешанкі, пакуль канчаткова не руйнуецца час ад часу.
Шыітаке разводзяць гэтак жа, як і вешанкі, пра якія гаворка ішла крыху вышэй. Гэты грыб прывольна сябе адчувае ў цені, каля фантанаў, крыніц, сажалак і іншых вадаёмаў. Садзе ён не шкодзіць, таму садоўнікі вырошчваюць яго з задавальненнем. Даволі непатрабавальны, выдатна расце на бярвёнах, злёгку залітых вадой, а то і пілавіннем. Ён любіць цяпло, але выжывае пры тэмпературы + 4 градусы, а вось маразы для яго пагібельныя.
Шыітаке вельмі смачны, пасля варэння яго шапка застаецца цёмнай. Цэніцца грыб і сваімі лячэбнымі ўласцівасцямі. Ён падтрымлівае імунітэт чалавека, а пры працяглым ужыванні можа нават супрацьстаяць ракавым клеткам.