Інгрэдыенты пюрэ з глогу
| глогу | 1000.0 (грам) |
| вады | 2.0 (зярністае шкло) |
Method of preparation
Сабраныя плады глогу пакласці на суткі для паспявання, старанна прамыць, змясціць у рондаль з вадой і варыць да размякчэння і разваривания. Звараныя плён працерці праз сіта, расфасаваць прыгатаваную масу ў стэрыльныя шкляныя слоікі.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Вугляводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 12.4% | 2738 г |
| вада | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 5.7% | 5858 г |
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 7700 мг | 900 мг | 855.6% | 2861.5% | 12 г |
| рэтынол | 7.7 мг | ~ | |||
| Вітамін С, аскарбінавая | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 81.6% | 409 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 24.4% | 1364 г |
Энергетычная каштоўнасць - 29,9 ккал.
Пюрэ з глогу багаты на вітаміны і мінералы, такія як: вітамін А - 855,6%, вітамін С - 24,4%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
- вітамін C ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, функцыянаванні імуннай сістэмы, спрыяе засваенню жалеза. Дэфіцыт прыводзіць да друзласці і крывацечнасці дзёсен, насавых крывацёкаў з-за павышэння пранікальнасці і ломкасці крывяносных капіляраў.
Каларыйнасць і хімічны склад інгрэдыентаў рэцэпту ў разліку на 100 г пюрэ глогу.
- 53 ккал
- 0 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 29,9 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, як прыгатаваць пюрэ з глогу, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць