Яе лячэбныя і пажыўныя якасці пераўзыходзяць многія іншыя расліны. Непрыкметная і трохі недаацэненая чорная рэпа - надзвычай багаты крыніца многіх каштоўных вітамінаў. Дапаможа ад кашлю, валодае антыбактэрыйным, желчегонным дзеяннем, будзе сродкам лячэння анеміі, мачакаменнай хваробы і неўралгіі. Праверце, што яшчэ робіць чорную рэпу абавязковым у вашым меню.
Корань рэпы, т. е. клубень, пакрыты чорнай скуркай, хавае белую, вострую, добра знаёмую мякаць. Менавіта ён мае столькі лячэбных і аздараўленчых пераваг. Яе таксама называюць чорнай рэдзькай і з'яўляецца адной з самых доўга вырошчваемых культур у Еўропе, Азіі і Афрыцы. У Польшчы мы ведаем у асноўным яго культурныя гатункі, а ў дзікім выглядзе ён сустракаецца ў асноўным на ўзбярэжжах Міжземнага мора.
Экстракт кораня гэтай расліны ўваходзіць у склад многіх раслінных збораў. Гэтыя віды прэпаратаў павінны падтрымліваць працу печані, часта гэта яшчэ і сродкі для пахудання, і нават касметыка, у асноўным для валасоў - супраць себарэі, перхаці, умацоўвае цыбуліны.
Ўласцівасці чорнай рэпы
Яго корань змяшчае гарчычныя глікозіды з высокім утрыманнем каштоўных злучэнняў серы. Пры драбненні клубня глікозіды распадаюцца і ператвараюцца ў лятучыя злучэнні. Яны называюцца гарчычнымі алеямі і адрозніваюцца рэзкім пахам і спецыфічным густам. Яны валодаюць моцным дзеяннем, таму што стымулююць слінаадлучэнне, узмацняюць кровазварот скуры, дапамагаюць выпрацоўцы жоўці і стрававальных сокаў.
Акрамя таго, у рэпе ўтрымліваюцца фітанцыды, якія тармозяць развіццё захворванняў, бо валодаюць дзеяннем, падобным з антыбіётыкамі. Таксама ў клубні ўтрымліваюцца злучэнні серы (дэзінфікуюць і противосеборейные), ферменты, вялікая колькасць вітамінаў – В1, В2, С, РР, мінеральных соляў – магнію, серы, кальцыя, жалеза, калія, фосфару, цукру. Дзякуючы такому спалучэнню рэпа дапамагае пры мачакаменнай хваробы і анеміі, кашлю, запаленні верхніх дыхальных шляхоў. Таксама добра яго расціраюць пры радыкуліце і неўралгіі. Такім чынам, яго асноўныя перавагі ўключаюць:
- Павышэнне сакрэцыі стрававальных сокаў
- Мочегонное, дезінтоксікаціонной дзеянне
- Антыбактэрыйны эфект.
Лепш за ўсё выбіраць рэпу з арганічнага земляробства, так як яна даволі лёгка ўбірае канцэрагенныя нітраты. Ўжываць яго можна, напрыклад, у выглядзе свежага соку (працёртую рэпу адціснуць праз марлю, піць па некалькі сталовых лыжак соку ў дзень, напрыклад, з даданнем маркоўнага соку), або настойкі (нацерці на дробнай тарцы, заліць 40-70% спіртам - прапорцыя 1 частка рэпы на 5 частак спірту, настаяць 2 тыдні). Выкарыстоўваць настойку можна ў якасці расцірання скуры галавы пры выпадзенні валасоў, расцірання хворых цягліц, суставаў, пры цяжка загойваецца ранах.