Вялікі пост пачынаецца 27 лютага і доўжыцца да 15 красавіка. Гэта самы строгі пост у харчаванні, выконваць яго можна далёка не кожнаму, нягледзячы на тое, што мэта посту - перш за ўсё духоўнае ачышчэнне, а не дыета. І не варта выкарыстоўваць гэты час для таго, каб скінуць кілаграмы.
Харчаванне падчас посту
- Разнастайце меню
Калі вы зацыкнецеся на абмежаванні ў ежы, вы хутка страціце яго. Па-першае, спіс дазволеных прадуктаў даволі вялікі. Па-другое, іх можна лёгка сабраць і прыгатаваць па многіх смачных рэцэптах.
- Піце шмат
Адмова ад звычайнай дыеты патрабуе ад арганізма вялікіх выдаткаў энергіі. Вада дапаможа захаваць баланс і здаволіць голад. Дадайце ў ваду зялёны чай - раніцай ён добра танізуе, а вечарам здымае стомленасць.
- Не забудзьцеся пра вавёрку
Абмежаванне прадуктаў жывёльнага паходжання рэзка б'е па змесце бялку ў вашым арганізме. Дапускаць гэтага непажадана. Жывёльны бялок заменіце раслінным - бабовымі і соевымі.
- Сачыце за рэакцыяй кішачніка
Пры абмежаваннях у ежы і змене рэжыму харчавання ў першую чаргу пакутуе кішачнік. Мікрафлора парушаецца, арганізм спрабуе ачысціцца ад дзындраў, і недахоп малочных прадуктаў становіцца пагрозай. Неабходна пабудаваць сваё меню так, каб было дастаткова клятчаткі і не было лішку цяжкіх для пераварвання прадуктаў.
- Дадайце кальцый
Таксама адмова ад малочных прадуктаў, яек можа прывесці да недахопу кальцыя, але без яго немагчыма здаровае сэрца і сасуды, зубы, валасы і косці. Дадайце ў свой рацыён кунжут, насенне, арэхі, капусту і шпінат, а таксама асобна полівітаміны або вітаміны з кальцыем.
- Папаўняць тлушчы
Тлушчы неабходныя арганізму, асабліва жанчынам. Калі нават раслінны алей трапляе пад забарону, нам даводзіцца нялёгка - збіваецца менструальны цыкл, скура губляе пругкасць, арганізм пачынае «адкладваць» тлушч і вага доўга не сыходзіць. Падчас посту ўжывайце арэхі, авакада і розныя насенне.
Што можна ёсць у пост
Гародніна свежая – капуста белакачанная, брокалі, кітайская, каляровая, брусэльская, салера, бульба, зялёная фасоля, морква, гарбуз, перац, памідоры, шынкі, усякая зеляніна ў наяўнасці.
Рыба і морапрадукты дазволеныя ў Дабравешчанне (7 красавіка) і Вербную нядзелю (8 красавіка).
Нарыхтоўкі – кансервацыя з гароху, кукурузы, фасолі, сачавіцы, бабовых, агароднінныя сумесі, узвары, варэнне.
Садавіна - яблыкі, цытрусавыя, вінаград, журавіны, гранаты.
Для салодкага падыдуць курага, чарнасліў, разынкі, фінікі, вішня, бананы, ананасы, яблыкі, грушы.
Таксама можна мармелад, зефір, халву, козинаки, аўсянае печыва, чорны безмалочны шакалад, лядзяшы, мёд, цукар, лукум.