Імунная сістэма - гэта спосаб абароны арганізма ад усяго, што можа нанесці яму шкоду. Ён абараняе ад усяго чужароднага звонку і знішчае няўдалыя або састарэлыя клеткі. Але зімой наш імунітэт слабее з-за недахопу сонца і недахопу пажыўных рэчываў. На дапамогу прыходзяць травяныя прадукты, якія падымаюць аслаблены імунітэт.
цытрусавы
Часцей за ўсё мы налягаем на цытрусавыя, калі ўжо прастудзіліся. Аднак вітамін С дапамагае пабудаваць моцную імунную сістэму, таму што павялічвае выпрацоўку лейкацытаў. Наш арганізм не выпрацоўвае і не назапашвае гэты вітамін, таму яго неабходна прымаць кожны дзень, асабліва вясной. Ешце апельсіны, грэйпфруты, мандарыны, лімоны і іншыя цытрусавыя.
Чырвоны балгарскі перац
Калі вы думаеце, што цытрусавыя садавіна ўтрымліваюць найбольшую колькасць вітаміна З, то вы памыляецеся. Аказваецца, вітаміна С у чырвоным салодкім або балгарскім перцы ў два разы больш! Ён таксама змяшчае шмат бэта-каратыну, які дапамагае падтрымліваць здароўе скуры і вачэй.
Брокалі
Брокалі - гэта камора вітамінаў і мінералаў! Гэты гародніна - лепшы прадукт, які можна паставіць на свой абедзенны стол. Ён змяшчае вітаміны А, С, Е, а таксама антыаксіданты і абалоніну. Каб вітаміны паступілі ў арганізм, старайцеся не варыць брокалі занадта доўга. Аптымальны варыянт - ёсць гародніна ў волкім выглядзе.
Часнык
Часнок - правераны сродак, гаючыя ўласцівасці якога ведалі яшчэ нашы бабулі. Аднак, на самай справе, людзі прызналі яго каштоўнасць у барацьбе з інфекцыямі на працягу вельмі доўгага часу. Імунныя ўласцівасці часнаку абумоўлены высокай канцэнтрацыяй серазмяшчальных злучэнняў, такіх як аліцын. Так што дадавайце яго ў другія стравы, салаты, закускі і не бойцеся яго паху.
імбір
Імбір - яшчэ адзін прадукт, да якога звяртаюцца пасля хваробы. Гэта дапамагае паменшыць запаленне, супакоіць боль у горле і зняць млоснасць. Імбір таксама дапамагае паменшыць хранічныя захворванні і знізіць узровень халестэрыну, паводле апошніх даследаванняў. Заварвайце імбір з лімонам, дадавайце яго ў другія стравы і запраўкі для салат.
Шпінат
Шпінат трапіў у гэты спіс не толькі таму, што ён багаты вітамінам С. Ён таксама змяшчае антыаксіданты і бэта-каратын, якія павышаюць здольнасць імуннай сістэмы змагацца з інфекцыямі. Як і брокалі, яе лепш доўга не варыць. Лепшы спосаб - выкарыстоўваць яго ў якасці зялёнага інгрэдыента кактэйлю. Аднак нязначная тэрмічная апрацоўка павялічвае канцэнтрацыю вітаміна А і вызваляе іншыя карысныя рэчывы.
Міндаль
Калі справа даходзіць да прафілактыкі і барацьбы з прастудай, вітамін Е спажываецца радзей, чым вітамін С. Аднак вітамін Е з'яўляецца ключом да здаровай імуннай сістэмы. Гэта тлушчараспушчальны вітамін, які неабходна правільна ўжываць. Такія арэхі, як міндаль, утрымліваюць не толькі вітамін Е, але і карысныя тлушчы. Паўшклянкі міндаля, што складае каля 46 цэлых арэхаў, забяспечвае амаль 100% рэкамендаванай сутачнай нормы вітаміна Е.
зялёны чай
І зялёны, і чорны чай ўтрымліваюць флавоноіды. Аднак у зялёным гарбаце больш эпигалокатехингаллата (або EGCG), які таксама з'яўляецца магутным антыаксідантам. Было паказана, што EGCG павышае імунную функцыю. Працэс ферментацыі чорнага гарбаты знішчае вялікую колькасць гэтага антыаксіданта. Зялёны чай рыхтуецца на пару, а не ферментуецца, таму EGCG захоўваецца. Гэта таксама добрая крыніца амінакіслоты L-тэанін, якая спрыяе спакойнаму і расслабленаму настрою.
Акрамя ўжывання прадуктаў, якія спрыяюць умацаванню імунітэту, добра выконваць наступныя правілы:
1. Добра высыпайцеся і пазбягайце стрэсаў. Недасыпанне і стрэс павялічваюць выпрацоўку гармона кортізола, павышэнне якога душыць імунную функцыю.
2. Пазбягайце тытунёвага дыму. Гэта падрывае асноўную імунную абарону і павялічвае рызыку бранхіту і пнеўманіі ва ўсіх, а таксама інфекцый сярэдняга вуха ў дзяцей.
3. Паменшыце колькасць алкаголю. Празмернае спажыванне пагаршае імунную сістэму і павышае ўразлівасць да лёгачных інфекцый. У ідэале, вядома, цалкам адмовіцца ад алкаголю.
4. Ешце прабіётыкі. Даследаванні паказваюць, што гэтыя дабаўкі зніжаюць частату рэспіраторных і страўнікава-кішачных інфекцый.
5. Прагулкі на свежым паветры. Сонечнае святло выклікае выпрацоўку вітаміна D. Вядома, у халодную пару года ўзровень гэтага вітаміна зніжаецца, таму працягласць прагулкі можна павялічыць. Нізкі ўзровень вітаміна D павялічвае рызыку рэспіраторных інфекцый.
6. Паспрабуйце травы, якія ўмацоўваюць імунітэт. У абароне арганізма ад інфекцыі дапамагаюць элеутерококк, азіяцкі жэньшэнь, астрагал. Таксама нядрэнна мець пад рукой або прапіць курс настойкі эхінацеі або гарбаты, якая абараняе ад рэспіраторных вірусаў.