Хатняя кухня становіцца ўсё больш папулярнай. У рэстаранах кожны дзень адно і тое ж меню, але ў крамах можна знайсці практычна ўсе інгрэдыенты.
Вядучыя кулінарных шоу, якія апанавалі эфір, кожны раз прапануюць прыгатаваць нешта новае і вар'яцка прыгожае.
Азбука здаровага харчавання
Аднак ёсць маса спосабаў знайсці баланс паміж густам і карысцю.
Рыбу і мяса можна запякаць у духоўцы, а не смажыць на патэльні. Калі духоўка не падыходзіць, варта ўзяць патэльню з антіпрігарная пакрыццём або чыгунную. Пры выкарыстанні алею можна практычна не выкарыстоўваць.
Вяршкі часта можна замяніць малако нізкай тлустасці.
Замест маянэзу ў салаты дадавайце нятлусты ёгурт без дабавак. Таксама можна дадаць трохі сечанай зеляніны.
Пакладзеце ў цеста у два разы менш цукру.
Супы і рагу на мясным булёне варта паставіць у халадзільнік, выдаліць увесь застылы тлушч, а потым з'ешце.
Калі рэцэпт прадугледжвае запяканне ялавічыны, перад гэтым неабходна дадаць іншыя кампаненты адцадзіць ад смажанага тлушчу.
Адмерайце аліўкавы алей для запраўкі салаты чайнай лыжкай і абмежаваць яго адным. Каб было дастаткова падліўкі, дадайце соевы соус, бальзамічны воцат або сок цытрыны або іншых цытрусавых.
Пры запякання замест сыру можна выкарыстоўваць тварог. Іншы варыянт - змяшаць нятлусты ёгурт з невялікай колькасцю сыру і спецыямі.
Мясныя салаты варта замяніць каўбасой або свінінай курыца або мяса кальмаров.
Замест яечні – ешце вараная на сняданак.
Запякайце мяса і рыбу невялікімі кавалачкамі. Чым менш партыя, тым менш верагоднасць пераядання.
Проста хачу сказаць, што ваш артыкул такі ж дзіўны.
Яснасць у вашым паведамленні проста выдатная, і я магу меркаваць
вы эксперт у гэтай тэме. Ну са сваімі
дазвол дазвольце мне захапіць ваш канал, каб быць у курсе будучага
пост. Вялікі дзякуй і, калі ласка, працягвайце плённую працу.