Як лёгка зрабіць свой рацыён больш карысным

Хатняя кухня становіцца ўсё больш папулярнай. У рэстаранах кожны дзень адно і тое ж меню, але ў крамах можна знайсці практычна ўсе інгрэдыенты.

Вядучыя кулінарных шоу, якія апанавалі эфір, кожны раз прапануюць прыгатаваць нешта новае і вар'яцка прыгожае.

Азбука здаровага харчавання

Многія рэцэпты часам ўтрымліваюць такія прадукты, што на здаровым харчаванні адразу можна паставіць крыж. Пра гэтыя грахі ведае нават шматлікі Джэймі Олівер, які любіць паліваць тоўстымі сліўкамі пірог з сёмгай або бульбяным пюрэ.

Аднак ёсць маса спосабаў знайсці баланс паміж густам і карысцю.

Рыбу і мяса можна запякаць у духоўцы, а не смажыць на патэльні. Калі духоўка не падыходзіць, варта ўзяць патэльню з антіпрігарная пакрыццём або чыгунную. Пры выкарыстанні алею можна практычна не выкарыстоўваць.

Вяршкі часта можна замяніць малако нізкай тлустасці.

Замест маянэзу ў салаты дадавайце нятлусты ёгурт без дабавак. Таксама можна дадаць трохі сечанай зеляніны.

Пакладзеце ў цеста у два разы менш цукру.

Супы і рагу на мясным булёне варта паставіць у халадзільнік, выдаліць увесь застылы тлушч, а потым з'ешце.

Калі рэцэпт прадугледжвае запяканне ялавічыны, перад гэтым неабходна дадаць іншыя кампаненты адцадзіць ад смажанага тлушчу.

Адмерайце аліўкавы алей для запраўкі салаты чайнай лыжкай і абмежаваць яго адным. Каб было дастаткова падліўкі, дадайце соевы соус, бальзамічны воцат або сок цытрыны або іншых цытрусавых.

Пры запякання замест сыру можна выкарыстоўваць тварог. Іншы варыянт - змяшаць нятлусты ёгурт з невялікай колькасцю сыру і спецыямі.

Мясныя салаты варта замяніць каўбасой або свінінай курыца або мяса кальмаров.

Замест яечні – ешце вараная на сняданак.

Запякайце мяса і рыбу невялікімі кавалачкамі. Чым менш партыя, тым менш верагоднасць пераядання.

Чаму ваша дыета не працуе - глядзіце ў відэа ніжэй:

Чаму ваша дыета не працуе: тлумачэнне навукі

1 Каментарыі

  1. Проста хачу сказаць, што ваш артыкул такі ж дзіўны.
    Яснасць у вашым паведамленні проста выдатная, і я магу меркаваць
    вы эксперт у гэтай тэме. Ну са сваімі
    дазвол дазвольце мне захапіць ваш канал, каб быць у курсе будучага
    пост. Вялікі дзякуй і, калі ласка, працягвайце плённую працу.

Пакінуць каментар