Як прыбраць тлушч

Самае галоўнае пра тлушч

На гэтай старонцы мы напісалі невялікі FAQ пра тлушч, дзе паспрабавалі расказаць пра тое, што такое тлушч і як змагацца з яго лішкам.

Што такое тлушч і для чаго ён патрэбны?

Нармальнае існаванне чалавека магчыма толькі пры дастатковай падтрымцы спажывання энергіі. Энергія ў арганізме чалавека прадстаўлена ў выглядзе вугляводнага глікагену, які адкладаецца ў печані і цягліцах, а таксама ў выглядзе тлушчу.

Тлушч - гэта канцэнтрат жыццёвых сіл арганізма, які пачынае расходавацца ва ўмовах нізкай магутнасці. Гэта значыць пры поўнай магутнасці частка запасаў адкладаецца ў рэзерв. Так бы мовіць, на чорны дзень. Калі надыходзіць такі перыяд, і арганізм пачынае атрымліваць прадпісанае яму харчаванне, ён пачынае перапрацоўваць уласныя запасы. Варта ўлічваць, што тлушч - гэта вельмі зручная форма назапашвання энергіі. З аднаго кілаграма тлушчу можна атрымаць да 8750 калорый.

Даследаванні паказалі, што людзі з залішняй вагой здольныя даўжэй знаходзіцца ва ўмовах нізкіх тэмператур. Акрамя таго, у мінулым стагоддзі больш шанаваліся поўныя дамы. Бо лічылася, што яны могуць накарміць сваіх малых у перыяды недахопу ежы.

Тлушчавыя запасы чалавека, віды тлушчавай тканіны

Каб гаварыць пра тлушч у цэлым і пра тлушч у канкрэтнага чалавека, трэба ведаць, дзе ён знаходзіцца. У чалавека існуе два выгляду тлушчу: белы і буры. У момант паспявання колькасць белага тлушчу ў шмат разоў перавышае ўтрыманне бурага. Таму далей гаворка пойдзе толькі аб белым сале. Белы тлушч, або «тлушчавая тканіна», - гэта супольнасць тлушчавых клетак, якія называюцца адыпацытамі. Прылада адыпацыта заключаецца ў тым, што ён можа назапашваць трыгліцерыдаў, прадстаўленыя белым тлушчам. У той час як тлушчавыя клеткі не могуць расцягвацца да бясконцасці. А так як пажыўных рэчываў арганізм атрымлівае ўдосталь, то лішкі трэба куды-то падзець. І тады на дапамогу адыпацытаў прыходзяць дадатковыя клеткі, якія ператвараюцца ў тлушч, вы пачынаеце назапашваць больш тлушчу.

Ці могуць тлушчавыя клеткі ператварыцца ў дадатковыя?

Не магу. Жарт прыроды заключаецца ў тым, што дапаможныя клеткі здольныя здзейсніць толькі аднабаковае ператварэнне ў тлушчавыя клеткі, а зваротнае ператварэнне немагчыма. Гэты факт з'яўляецца прычынай хуткага набору вагі пасля перыяду галадоўкі. Арганізм як кажа: «Асцярожна, галадоўка можа паўтарыцца. Есці трэба!» Маса адбываецца ў паскораным варыянце, так як клеткі вызваляюцца ад тлушчавых запасаў і гатовыя да яго папаўненню.

Дзе тлушч знікае ў першую чаргу?

Зараз варта пагаварыць аб працэсе сінтэзу і спажыванні наяўнага тлушчу. Для гэтага адыпацыты маюць два тыпу рэцэптараў.

Калі арганізм атрымлівае паўнавартаснае харчаванне, кроў чалавека насычаецца неабходнымі пажыўнымі рэчывамі да максімальна дапушчальнага ўзроўню, а затым у працу ўступае альфа-рэцэптары, якія адказваюць за сінтэз тлушчаў. Гэты працэс называецца липогенезом.

Калі ж арганізм трапіў ва ўмовы нізкай энергетыкі, а кроў на дадзены момант не ўтрымлівае ў сваім складзе неабходных арганізму рэчываў, пачынаецца фаза спажывання тлушчу, або па-навуковаму, фаза ліполізу. Дзеянне прымае бэта-рэцэптары і ліполіз з адукацыяй неабходнай для існавання энергіі.

Таксама варта адзначыць, што адыпацыты, тлушчавыя клеткі, адрозніваюцца наяўнасцю рэцэптараў. Клеткі сцёгнаў і ягадзіц ўтрымліваюць у асноўным альфа-рэцэптары. Так яны хутка назапашваюць тлушч. Верхняя частка цела, наадварот, багатая клеткамі, асноўная функцыя якіх - аддаваць. Таму падчас галадання мы худнеем у першую чаргу ў верхняй палове цела.

Што можа выклікаць сінтэз тлушчу і яго расшчапленне - гэта ўзровень адрэналіну, глюкозы і інсуліну ў крыві. Гэтая цудоўная тройка адказвае за наш знешні выгляд.

Як пачаць працэс памяншэння тлушчу?

Для таго, каб прадухіліць павелічэнне вагі, неабходна ўсталяваць баланс паміж липогенезом і ліполізам, які з'яўляецца працэсам стварэння і памяншэння тлушчу.

Таму пры прыёме ежы важна ведаць, якога выніку можна ў гэтым выпадку дасягнуць. Пры недахопе тлушчавай тканіны можна выкарыстоўваць тое, што будзе адкладзена ў запас. А калі вы хочаце паменшыць сінтэз тлушчаў, з рацыёну варта выключыць або хаця б абмежаваць ужыванне прадуктаў, якія спрыяюць липогенезу.

У першую чаргу варта звярнуць увагу на наяўнасць у ежы тлушчаў (асабліва шкодных) і простых вугляводаў (белы цукар, вырабы з мукі і іншыя рафінаваныя прадукты). Пажадана не спалучаць тлустае мяса, сала, сметанковае масла, вяршкі, ужыванне белага хлеба, цукру, згушчанага малака і любой іншай рафінаванай вугляводнай ежы.

Таксама неабходна выконваць дыету. Калі ўжываць вышэйпералічаныя прадукты ў першай палове дня перад павышанымі нагрузкамі, размнажэння тлушчавых клетак не адбудзецца. Аднак ужыванне гэтых прадуктаў перад сном прывядзе да адукацыі дадатковых тлушчавых клетак.

Як прыбраць тлушч з ягадзіц, сцёгнаў, жывата?

Насуперак распаўсюджанаму меркаванню, выбарачнае выдаленне тлушчавай тканіны немагчыма з дапамогай фізічных практыкаванняў і дыеты. Гэта звязана з тым, што тлушчавая тканіна, размешчаная ў вобласці ягадзіц, жывата або сцёгнаў, з'яўляецца часткай чалавечага цела. Чалавечы арганізм не здольны абмежаваць або, наадварот, павялічыць магутнасць у той ці іншай вобласці цела. Аднак кожнае правіла мае свае выключэнні.

Напрыклад, каб паменшыць тлушч на жываце, трэба даваць яму добрую нагрузку (напрыклад, прэс), а таксама абмежаваць сябе ў ежы. У гэтым выпадку энергія, неабходная для заняткаў, бярэцца з тлушчавых запасаў жывата. Аднак гэты працэс працяглы, і важна прадухіліць адукацыю новых тлушчавых клетак - адыпацытаў.

Ці можна пры пахуданні страціць толькі тлушч?

Калі хтосьці лічыць, што пры галаданні толькі памяншаецца колькасць тлушчу - ён глыбока памыляецца. Стрэсу, звязанаму з галаданнем, падвяргаецца ўвесь арганізм. А так як у цягліц няма ўласных крыніц энергіі, вы худнееце ў першую чаргу. Што тычыцца трэніровак, апісаных вышэй, ваша мышачная маса, то ў дадзеным выпадку проста зменіцца форма папярочнага перасеку цягліцавых валокнаў, колькасць якіх аднолькавая як у нованароджанага, так і ў культурыста.

На жаль, некаторыя трэніроўкі ўсё ж у пагоні за пахуданнем спальваюць тлушч і мышачную тканіна.

Колькі тлушчу можна спаліць за дзень?

Зусім няшмат, каля 100 грам у дзень, у рэдкіх выпадках да 200 грам. Але калі займацца рэгулярна, то вынік будзе адчувальны.

У рэшце рэшт, гэта 3 кілаграмы тлушчу ў месяц! Чаму не больш, чытайце далей ...

Каб яны маглі выконваць неабходную працу, важна забяспечыць арганізм дастатковай колькасцю энергіі. Пры гэтым тлушчавыя запасы арганізма не могуць хутка ператварыцца ў неабходнае рэчыва. Такім чынам, калі чалавек выкарыстоўвае ўсе запасы глікагену, ён пачынае перапрацоўваць найбольш засваяльную для яго ежу. І гэтыя прадукты - мышцы. Для прадухілення такога роду «сабатажу» чалавеку неабходна ўжываць дастатковую колькасць бялку. Менавіта таму ў крамах, якія займаюцца абслугоўваннем бодзібілдараў, прадаюцца самыя розныя віды пратэіна.

Чаму б не абмежавацца ў выпіўцы?

Вада, як вядома, з'яўляецца асноўнай вадкасцю арганізма, прысутнічае ва ўсіх органах і сістэмах. Такім чынам, для нармальнага функцыянавання арганізму неабходная вадкасць. Для адыпацытаў - тлушчавых клетак арганізма, вада таксама важная. Ён выкарыстоўваецца для стварэння тлушчу і вылучаецца пры растварэнні. У той жа час вымушанае абмежаванне спажывання вады можа прывесці да дэгідратаціі (абязводжвання) клетак галаўнога мозгу, і, як следства – да страты памяці.

Што ўлічыць, каб не страціць прыгажосць скуры пасля пахудання?

Для таго каб скура захоўвала прыгажосць нават пасля пахудання, таксама патрабуецца прысутнасць вады. Гэта звязана з тым, што бялок калаген, дзякуючы якому скура выглядае здаровай і пругкай, патрабуе вады. З дапамогай вады коллагеновые валакна падцягваюцца, а скура становіцца гладкай і шаўкавістай. Пры недахопе вільгаці скура набывае адрузлы выгляд, пачынае лупіцца. Падобны эфект можна назіраць у садавіны і гародніны. Скажам, сарваны проста агурок, скурка гладкая, эластычная і адпавядае характарыстыках гатунку. Але досыць агурку паляжаць дзень-два на сонца, як яго скура зморшчыцца, стане непрыгожай.

Чаму ў сауне «мы не худнеем»?

Асноўная фізіялагічная задача потаадлучэння - падтрымка тэрмарэгуляцыі арганізма. Выдзяляльная функцыя ўключаецца толькі ў тым выпадку, калі (мочавыдзяляльнай) сістэма не спраўляецца са сваімі абавязкамі. Пасля знаходжання чалавека ў сауне яго цела пакрываецца. Але пот толькі абараняе цела ад перагрэву і іншых абавязкаў у яго няма. А каб падтрымліваць аптымальную тэмпературу ў целе і не выклікаць тэрмічны шок, неабходна падтрымліваць водны баланс, выпіваючы столькі вады, колькі хочацца.

Што такое аэробныя практыкаванні (кардыятрэніроўкі)?

Са школьнага курсу фізікі ўсе мы памятаем, што азначае «Аэро» - паветра. Ён цяпер спатрэбіцца для кантролю над тлушчавымі адкладамі.

Для памяншэння колькасці тлушчу ў арганізме неабходны кісларод, які ў выніку ліполізу вызваляе энергію, якая затым выкарыстоўваецца арганізмам. Ад нармальнай працы сэрца залежыць добрая цыркуляцыя крыві - асноўнага пастаўшчыка кіслароду. Калі сэрца не трэніравацца, то з падвышанай нагрузкай яно можа не доўга працаваць. Добрыя вынікі дае кардыё бег, плаванне, веславанне, язда на ровары. Трэніравацца варта з такой нагрузкай, каб частата сардэчных скарачэнняў падчас заняткаў адпавядала формуле (220-узрост).

Для таго каб запусціць працэс ліполізу, неабходна правільна размеркаваць нагрузку на мышцы. Асноўныя мышцы, задзейнічаныя ў трэніроўцы, спажываюць больш энергіі і, такім чынам, хутка пачынаюць адчуваць недахоп ежы. У гэты момант пачынаецца ліполіз, які памяншае колькасць тлушчавых адкладаў.

Але каб дамагчыся стабільнага выніку ў памяншэнні тлушчавай тканіны, цягліцам трэба рэгулярна скарачацца, чаргуючы перыяды адпачынку і нагрузкі. Толькі ў гэтым выпадку прадукты распаду тлушчу могуць цалкам пакінуць «баявую» зону, у адваротным выпадку вынік будзе кароткачасовым.

Што тычыцца статычных нагрузак (каланетык, ёга, пілатэс), то яны не прымаюць ніякага ўдзелу ў расшчапленні тлушчаў, і такія нагрузкі не дазваляюць выводзіць прадукты ліполізу з працоўнай зоны, перашкаджаючы прытоку кіслароду. Такім чынам, статычныя практыкаванні накіраваны не на зніжэнне тлушчавай масы, а толькі на цягавітасць, гнуткасць і іншыя фізічныя і духоўныя якасці чалавека.

Што такое целлюліт і як ад яго пазбавіцца?

Целлюліт - гэта тлушчавыя адклады ў верхніх пластах скуры. А так як паміж коллагеновыми валокнамі знаходзяцца клеткі, якія назапашваюць тлушчавыя запасы, знешні выгляд скуры з прыкметамі целлюліта нагадвае апельсінавую скарынку. Пры невялікіх фізічных нагрузках і памяншэнні крывацёку па капілярах адбываецца «набраканне» тлушчавых клетак. У выніку ліполіз спыняецца, і ў выніку з'яўляюцца новыя клеткі.

Таму, каб не ператварыцца ў «апельсіна», варта паклапаціцца аб нармальным кровазвароту верхніх слаёў скуры. Вельмі падыходзіць для гэтага чаргаванне аэробных нагрузак з ўцірання ў праблемныя зоны геляў, якія змяшчаюць кафеін або амінафілін. Да складу неабходна дадаць пару кропель Димексида, які паспяхова дастаўляе малекулы кафеіну або амінафіліну глыбока ў тканіны.

Прысутнасць гэтых рэчываў у праблемных зонах цела прывядзе да пашырэння крывяносных сасудаў і забяспечыць нармальную працу капіляраў, што спрыяе адтоку шкодных рэчываў і паўнавартаснаму выхаду здаровых.

PS: Перад ужываннем геля з вышэйпералічанымі кампанентамі - важна пракансультавацца з лекарам! Купляйце гэтыя прэпараты толькі ў аптэках.

Ці ёсць толк ад разрэкламаваных «цуда-прадуктаў» і дыеты?

Ну і ў завяршэнне артыкула варта пагаварыць аб камерцыйных навамодных дыетах, методыках і таблетках. На думку некаторых спекулянтаў «лекі», набытыя ім людзі, «цудадзейны сродак» або рэцэпт нейкай навамоднай дыеты, здольнай пазбавіцца ад лішняга вагі.

Аднак запэўніваюць усіх, што раней быў тоўсты, як бочка, а цяпер стройны, як бяроза. Вядома, з якасцю фотарэдактара праграмы «Фотошоп» паспрачацца цяжка. Але жыццё ёсць жыццё. Акрамя таго, неабходна ўлічваць закон захавання энергіі, які прадугледжвае, што энергія, якая вылучаецца пры расшчапленні тлушчаў, павінна кудысьці траціцца. А пры спальванні тлушчу за такі кароткі час, як сцвярджаецца ў рэкламе, арганізм проста згарыць ад вялікай колькасці вызваляецца энергіі!

Так што большасць навінак для пахудання толькі папаўняюць сродкі, якія адклаліся ў кішэнях хітрых шарлатанаў, але ніякай карысці іх ашуканым грамадзянам не прыносяць.

Вынік наступны. Для дасягнення элегантных формаў цела неабходна ўвесці ў сваё жыццё аптымальныя для арганізма аэробныя нагрузкі, скарэктаваць рацыён харчавання, звесці да мінімуму спажыванне простых вугляводаў і шкодных тлушчаў, выкарыстоўваць спецыяльныя крэму для барацьбы з целлюлітом.