Дэфіцыт фосфару сустракаецца рэдка і толькі ў вегетарыянцаў, у меню якіх няма мяса і фосфарзмяшчальных прадуктаў. Фосфар адказвае за здароўе зубоў і костак, за энергію, якой сілкуюцца клеткі арганізма. Калі ў вас слабы імунітэт, турбуюць болі ў цягліцах, ёсць анемія і дрэнны апетыт, можна западозрыць недахоп гэтага важнага мікраэлементу. У суткі даросламу чалавеку неабходна ўжываць 1000 мг фосфару. У прыродзе дастаткова крыніц фосфару, дастатковых для прадухілення дэфіцыту.
вустрыцы
Вустрыцы - лідэры па колькасці бялку і вялікай колькасці вітамінаў A, C, D, ёду, цынку, фосфару (426 мг на 100 грам), тоўстых кіслот амега-3 - гэты кактэйль асабліва асвяжыць знешні выгляд, палепшыць стан скуры, пазногцяў і зубоў, умацоўвае косці і нервовую сістэму, а таксама станоўча ўплывае на здароўе рэпрадуктыўных органаў.
Арахісавы алей
Арахісавае масла парадуе гурманаў і прыхільнікаў арэхавага густу. Гэта выдатны крыніца бялку і фосфару. Выбірайце натуральнае арахісавае масла, у якім няма дадатковых падсалодвальнікаў, узмацняльнікаў густу і кансервантаў.
Збожжа
Збожжавыя ўтрымліваюць шмат фосфару, таму абавязкова ўключыце ў свой рацыён крупы і пшанічны хлеб: бабовыя чэмпіёны - кукуруза, у рэйтынгу ячмень, пшаніца і авёс. Збожжа змяшчае шмат клятчаткі, якая спрыяе лепшай працы стрававальнага гасцінца.
Брокалі
Брокалі змяшчае 66 мг фосфару на 100 грам і калій, кальцый, магній, жалеза, цынк, разнастайныя вітаміны, а радасць пахудання, нізкакаларыйная, складае 34 ккал на 100 грам. Брокалі можна ўжываць у волкім выглядзе. Але калі гэты варыянт вам не падыходзіць, падрыхтуйце гэты гародніна да мяккасці - ален.
Сыр
Прадукты, якія змяшчаюць кальцый і фтор у дастатковай колькасці, але асабліва шмат іх у сыры. Напрыклад, сыр Пармезан у канцы 30 грам змяшчае 213 мг фосфару, а казіны сыр - 200 мг, моцарелла - 180 мг. Гэтыя сыры маюць больш нізкі працэнт тлустасці; таму вашай постаці яны не нашкодзяць.
Бабовыя
Соя, сачавіца, бабы - усё з'яўляецца крыніцай фосфару. У соевых бабах змяшчаецца 180 мг фосфару на 100 г прадукту, а ў 200 г белай фасолі - 30 працэнтаў сутачнай нормы гэтага мікраэлемента.
Насенне
Семечкі стануць добрым дадаткам да салат, смузи або ранішняй аўсянай кашы. Насенне, якія змяшчаюць фосфар - Чыа, гарбуз, сланечнік, кунжут. У 100 грамах гарбузовых семак - 1 мг фосфару. Насенне Чыа з даданнем фосфару ўтрымліваюць шмат клятчаткі, поліненасычаных тоўстых кіслот, кальцыя, жалеза і антыаксідантаў.
Часнык
Імунная абарона і антыбактэрыйныя ўласцівасці - так мы ведаем часнык. А яшчэ ў ім 153 мг фосфару на 100 грам, а таксама жалеза, цынк і вітамін С. Часнок дапамагае знізіць ціск і нармалізаваць узровень халестэрыну, умацоўвае сэрца.