змест
Гіпанатрыемія размаўляе з вамі? За гэтым варварскім словам хаваецца вельмі простае вызначэнне: гэта недахоп натрыю у нашым целе (1). Калі я кажу вам натрый, вы думаеце пра соль і аўтаматычна ўспамінаеце, што вам трэба абмежаваць спажыванне ...
Вы маеце рацыю, але будзьце асцярожныя, натрый - гэта не проста вораг, ён нават неабходны для нашага здароўя, калі яго ўжываць умерана!
Я паспрабую растлумачыць вам, чаму натрый неабходны нашаму арганізму, як даведацца, ці не хапае яго, і што рабіць, каб паправіць гэта ў выпадку фігуры.
Што такое натрый?
Давайце спачатку вернемся да падрабязнага выкладу уласцівасцяў натрыю. Гэта электраліт, гэта значыць мінеральная соль, якая цыркулюе ў крыві і прыносіць каштоўныя элементы ў арганізм чалавека.
Ён працуе з каліем і хларыдам, каб забяспечыць правільнае размеркаванне вады па ўсім целе. Натрый таксама карысны для правільнага функцыянавання нерваў і цягліц.
Па ўсіх гэтых прычынах мы, натуральна, імкнемся ёсць салёную ежу.
Чаму трэба ўжываць натрый?
Калі натрый неабходны для нашага жыцця, гэта таму, што ён адыгрывае важную ролю ў нашым арганізме.
Ён падтрымлівае ўзровень вады ў арганізме (памятайце, што мы больш чым на 65% складаецца з вадкага элемента) і рэгулюе колькасць пазаклеткавай вадкасці.
Падчас інтэнсіўных высілкаў або калі вонкавая тэмпература занадта высокая, натрый умешваецца, каб прадухіліць абязводжванне, сонечны ўдар і цягліцавыя кантрактуры.
Гэта таксама важны элемент для нашага мозгу: ён паляпшае працу клетак мозгу і дапамагае нам, так бы мовіць, «захоўваць розум ясным» і ўсе нашы здольнасці да канцэнтрацыі.
Натрый таксама карысны для нашага сэрца (ён падтрымлівае стабільны артэрыяльны ціск) і для нашых клетак, таму што ён дапамагае ў аптымальным засваенні глюкозы.
Малавядомы факт: ён прысутнічае ў большасці крэмаў супраць старэння, таму што з'яўляецца саюзнікам супраць свабодных радыкалаў, якія адказваюць за дэгенерацыю тканін.
Нарэшце, натрый дапамагае нашаму арганізму пазбавіцца ад вуглякіслага газу і падтрымлівае баланс паміж станоўча зараджанымі іёнамі і адмоўна зараджанымі іёнамі.
З дапамогай гэтага доўгага спісу аргументаў мы лепш разумеем, чаму людзям абавязкова трэба штодня ўжываць натрый.
Па словах экспертаў у галіне харчавання (2), нашаму арганізму патрабуецца ад 1500 да 2300 мг натрыю ў дзень, ведаючы, што 1 грам паваранай солі змяшчае 0,4 грама натрыю.
Як правіла, няма неабходнасці саліць стравы, таму што сучасная дыета ўжо змяшчае дастаткова солі для задавальнення рэкамендаванай сутачнай нормы.
Але не занадта…
Самая распаўсюджаная праблема нашага грамадства - лішак натрыю ў крыві. Сапраўды, французы спажываюць у сярэднім ад 2000 да 4800 мг натрыю ў дзень...
Гэта занадта шмат, улічваючы, што наша спажыванне не павінна перавышаць 2300 мг! Гэты лішак абумоўлены прамысловай ежай (гатовыя стравы, занадта салёныя соусы і г.д.), якая звычайна не эканоміць на спажыванні солі.
Аднак лішак натрыю можа мець сур'ёзныя наступствы для арганізма, што грамадская думка паступова пачынае прызнаваць. Вы можаце ўвесь час адчуваць смагу, не маючы магчымасці правільна ўвільгатняць сябе.
Язва страўніка, камяні ў нырках, гіпертанія… Праблемы са здароўем, выкліканыя лішкам натрыю, рэальныя і да іх трэба ставіцца сур'ёзна.
Якія сімптомы дэфіцыту натрыю?
Нават калі, як мы толькі што бачылі, часцей пакутуем ад лішку, чым недахопу натрыю з-за празмерна салёнай дыеты, існуе і адваротная праблема.
Часта гэта цяжэй выявіць менавіта таму, што мы схільныя думаць, што прымаем больш чым дастаткова солі, а значыць, і натрыю падчас ежы.
У выпадку дэфіцыту натрыю вы павінны адчуваць невытлумачальную цягу да вады, ваніты і дыярэю.
У далейшым вы будзеце адчуваць млоснасць, галавакружэнне і частую страту раўнавагі. Вы таксама павінны слабець, худнець і ўвесь час адчуваць недахоп энергіі.
Найбольш сур'ёзныя сімптомы дэфіцыту натрыю ўзнікаюць у галаўным мозгу: галаўныя болі хутка змяняюцца спутанностью свядомасці, інтэлектуальнай млявасцю і цяжкасцямі з правільным мысленнем і выказваннем.
Гэтыя сімптомы можа быць цяжка вызначыць, напрыклад, у дзяцей і пажылых людзей з дэменцыяй.
Калі з часам узнікае дэфіцыт натрыю, наступствы для здароўя могуць быць надзвычай сур'ёзнымі. Могуць узнікаць цягліцавыя курчы, якія суправаджаюцца млявасцю, якая прыводзіць да комы. Але гэта, вядома, вельмі рэдка, каб зайсці так далёка ...
Якія наступствы недахопу натрыю для здароўя?
Акрамя самых яркіх сімптомаў, дэфіцыт натрыю можа заняць шмат часу, каб выявіць яго і нанесці рэальную шкоду вашаму здароўю.
Перш за ўсё, узровень халестэрыну і трыгліцерыдаў мае тэндэнцыю да павышэння, што можа прывесці да сардэчна-сасудзiстых захворванняў.
Яшчэ адна праблема, якая можа быць справакавана ў доўгатэрміновай перспектыве: дэфіцыт натрыю павялічвае рэзістэнтнасць да інсуліну, што можа прывесці да дыябету.
Паводле даследавання (3), людзі, якія ўжо хварэюць на дыябет, таксама падвяргаюцца павышанай рызыцы інсульту або прыпынку сэрца.
Якія прычыны дэфіцыту натрыю?
Пры падазрэнні на недахоп натрыю неабходна хутка паставіць дыягназ, каб можна было ліквідаваць яго. Гіпанатрыемія выяўляецца з дапамогай простага аналізу крыві, які вымярае ўзровень натрыю ў крыві.
З іншага боку, крыху больш складана зразумець, што з'яўляецца прычынай вашага стану; толькі ваш лекар можа іх з упэўненасцю ўсталяваць.
Сярод найбольш распаўсюджаных прычын - моцнае абязводжванне з-за дыярэі або ваніт. Гэта замкнёнае кола, таму што недахоп натрыю выклікае менавіта такія сімптомы!
Таксама прычынай могуць быць нырачныя, гарманальныя або сардэчныя захворванні. У прыватнасці, людзям, якія моцна пацеюць, можа не хапаць натрыю.
Нарэшце, факт недаядання або добраахвотнага галадання вядзе, вядома, да моцнага дэфіцыту харчавання.
Яшчэ адзін выпадак, які сустракаецца асабліва ў пажылых людзей: гэта «воднае ап'яненне». У выпадку спякоты пажылым людзям часта рэкамендуюць піць шмат вады.
Яны настолькі ўважліва выконваюць гэтую параду, што могуць атруціцца і пакутаваць ад гіпанатрыеміі. Сапраўды, колькасць вады ў іх арганізме становіцца занадта вялікай у параўнанні з колькасцю натрыю, што стварае гэты дысбаланс.
Людзі ў бальніцы таксама могуць быць схільныя да «атручвання вадой», таму іх узровень натрыю ў крыві павінен кантралявацца.
Як паправіць недахоп натрыю?
Ёсць некалькі спосабаў аднавіць баланс натрыю ў крыві.
Гэта пачынаецца з экстраных мер, калі ў вас сапраўды сур'ёзны дэфіцыт, напрыклад, увядзенне раствора натрыю праз інфузорыя на працягу некалькіх дзён.
Затым вы павінны паменшыць спажыванне вады, вядома, не абязводжваючы ... Піце толькі адзін літр вады ў дзень замест 1,5 / 2 літраў звычайна.
Гэта дапаможа вам, таму што пры наведванні туалета і потаадлучэнні вылучыцца менш натрыю. Аднак будзьце асцярожныя, каб працягваць піць дастаткова ў спякоту або калі вы займаецеся цяжкімі фізічнымі нагрузкамі.
У гэтым выпадку вы можаце ўжываць энергетычныя напоі, каб аднавіць электраліты натрыю, якія вы страцілі падчас намаганняў.
Вам таксама трэба будзе перагледзець свой рацыён, каб павялічыць узровень натрыю. Ешце шмат садавіны і агародніны, як свежых, так і не прыгатаваных прамысловым спосабам.
Белая фасолю, салодкі бульбу, шпінат, моркву, салера і аліўкі ўваходзяць у лік гародніны з самым высокім утрыманнем натрыю. У якасці садавіны выбірайце гуавы, абрыкосы і маракуйя, нават калі іх не так проста знайсці круглы год.
Калі справа даходзіць да мяса, то мясныя нарэзкі, відавочна, утрымліваюць шмат солі і, такім чынам, натрыю, але мы павінны прызнаць, што гэта не ідэальна для нашага здароўя ... Ешце замест гэтага мясной рулет або рагу з ялавічыны.
Сыр, соевы соус, ікра, булёны і супы - таксама добрыя саюзнікі для павелічэння спажывання натрыю.
Будзьце асцярожныя, каб не пагоршыць сітуацыю, калі вам не хапае натрыю! Напрыклад, вельмі не рэкамендуецца прымаць мочегонные прэпараты, якія прывядуць да вывядзення яшчэ большай колькасці вады і, адпаведна, натрыю з арганізма.
Калі лекар не прызначыў іх вам, лепш звярнуцца да іншага лячэння.
заключэнне
У заключэнне можна сказаць, што натрый з'яўляецца неабходным будаўнічым матэрыялам для вашага цела, і недахоп натрыю можа выклікаць адразу прыкметныя праблемы, такія як галаўны боль, ваніты, млоснасць і спутанность свядомасці.
Патэнцыйныя наступствы могуць быць вельмі сур'ёзнымі і прывесці да праблем з сэрцам і рэзістэнтнасці да інсуліну. Нягледзячы на тое, што больш звычайна ўжываць занадта шмат натрыю, чым недастаткова, важна быць асцярожным, каб не прапусціць гэта важнае пажыўнае рэчыва.
Калі ў вас ёсць якія-небудзь сумненні, не саромейцеся звярнуцца да лекара і здаць аналіз крыві, каб пераканацца.
На шчасце, ліквідаваць дэфіцыт натрыю даволі лёгка. Нават калі першы інстынкт - трымаць цяжкую руку на сальніцы за сталом, гэта ерась гэтак жа, як калі б вы кінуліся на тлустую і занадта салёную прамысловую ежу!
Замест гэтага зрабіце стаўку на разумныя прадукты, такія як гародніна, булёны або ікра, каб напоўніць натрыем найлепшым чынам.
Не забудзьцеся таксама паменшыць спажыванне вады, наколькі гэта магчыма, і пры неабходнасці папаўняць сябе электралітамі з дапамогай энергетычных напояў.
З усімі гэтымі парадамі вы павінны хутка знайсці разумны ўзровень натрыю ў вашым целе.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು