Ежа, як і любая іншая частка нашага жыцця, пастаянна крытыкуецца або хваліцца. Спрабуючы зарабіць больш грошай, вытворцы змяняюць склад і хітруюць з прапорцыямі. Але ні адзін падман не пройдзе міма тонкага водару гурманаў!
- Вядучая Nestle
Nestle вядомая сваёй смачнай шакаладнай спрэдай і іншымі прысмакамі, але кампанія вырабляе не толькі гэтую прадукцыю. Сярод прадукцыі Nestle - локшына хуткага прыгатавання, якая карысталася вялікім попытам на рынку. Пакуль незалежныя лабараторныя даследаванні не выявілі, што локшына ў 7 разоў перавышае свінцовую норму. Рэпутацыі папулярнай кампаніі быў нанесены сур'ёзны ўдар. Локшыну прыйшлося тэрмінова ўтылізаваць і зачыніць вытворчасць.
- Мясная бульба Макдональдс
Той, хто раней ўжываў чыпсы Макдональдс і лічыў сябе вегетарыянцам, быў у шоку ад сапраўднага складу гэтага прадукту. Бульба змяшчае мясны водар, і прынцыповаму вегетарыянцу нават невялікая колькасць падасца крыўдным.
- Расісцкая кавярня
Брытанская сетка кавярняў Krispy Kreme абвясціла аб новай акцыі пад назвай «KKK Wednesday», што расшыфроўваецца як «Клуб аматараў Krispy Kreme». Але грамадскасць узбунтавалася, бо ў Амерыцы ўжо існавала расісцкая групоўка пад такой жа абрэвіятурай. Кавярня прыпыніла акцыю і папрасіла прабачэння. Але асадак, як кажуць, застаўся.
- Кітайскія падробленыя яйкі
І гаворка ідзе зусім не пра шакаладных яйках, а пра курыных. Навошта падрабляць такі папулярны і адносна недарагі прадукт - загадка. Але кітайскія вынаходнікі скрупулёзна рабілі шкарлупіну з карбанату кальцыя, а бялок і жаўток - з альгіната натрыю, жэлаціну і хларыду кальцыя з даданнем вады, крухмалу, фарбавальнікаў і загушчальнікаў. Вінаватых выкрылі і пакаралі.
- Атручанае мексіканскае збожжа
Масавае атручванне з сумнымі наступствамі адбылося ў Іране ў 1971 годзе, калі з-за стыхійных бедстваў быў цалкам знішчаны ўраджай збожжавых і краіне пагражаў голад. Дапамога прыйшла з Мексікі – завезлі пшаніцу, якая, як пазней высветлілася, была забруджаная метылавай ртуццю. У выніку ўжывання гэтага прадукта зарэгістравана 459 выпадкаў пашкоджання галаўнога мозгу, парушэння каардынацыі і страты гледжання ў людзей.
- Вада замест соку
Вытворцы дзіцячага харчавання ўмеюць карыстацца слабасцю бацькоў, якія імкнуцца выбраць для сваіх дзяцей якаснае і карыснае. Магчыма, у кампаніі «Бук-арэх» спадзяваліся, што бацькам не прыйдзе ў галаву паспрабаваць іх 100-працэнтны яблычны сок, а юныя гурманы не адрозняць падробку ад арыгінала. А замест соку выпусціла ў продаж звычайную ваду з цукрам. За наўмысны падман Beech-Nut выплаціў 2 мільёны долараў кампенсацыі.
- Кітайскае мяса са скончаным тэрмінам прыдатнасці
З пратэрмінаванымі на некалькі дзён прадуктамі мы сустракаемся даволі часта. Але за 40 гадоў?! У 2015 годзе ў Кітаі было выяўлена менавіта такое мяса, якое распаўсюджвалася ашуканцамі пад выглядам свежага прадукту. Агульны кошт вырабы склаў 500 мільёнаў даляраў. Мяса шмат разоў размарожвалі і замарожвалі. На шчасце, ніхто не паспеў ім скарыстацца і атруціцца.
- Свінцовая венгерская папрыка
Без спецый ежа атрымліваецца прэснай на густ, таму многія з нас аддадуць перавагу розным дадаткам. Адна з такіх прыправаў, папрыка, стала прычынай многіх смерцяў у Венгрыі. Вытворца дадаў у папрыка свінец, але ці была для гэтага нейкая прычына, ці гэта недарэчная выпадковасць, следства замоўчвае.
- Ненатуральнае мяса
Вядомая сетка хуткага харчавання Subway - не адзіная, хто заяўляе аб хлусні адносна складу сваёй прадукцыі. Але менавіта яны трапілі пад гарачую руку Canadian Broadcasting Research Corporation – іх мяса толькі напалову складалася з натуральнай сыравіны, а другую палову аказаўся з соевага бялку. І справа не столькі ў складзе, колькі ў хлусні.
- Радыеактыўны аўсяны кісель
У 40-50-я гады Масачусецкі тэхналагічны інстытут употай ад спажыўцоў карміў студэнтаў радыеактыўнай аўсянай кашай – выпадкова ці наўмысна, застаецца загадкай. За такі недагляд інстытут выплаціў велізарную грашовую кампенсацыю за сапсаванае здароўе студэнтаў.