У Малайзіі моцная мусульманская рэлігія, якая, як вядома, забараняе ўжыванне свініны. Але попыт на гэты прадукт, тым не менш, высокі. Цікавы спосаб абысці гэтую забарону, а заадно і задаволіць шматлікіх пакупнікоў, прыдумаў стартап Phuture Foods.
Вынаходнікі прыдумалі, як вырасціць аналаг свініны. Каб «расці», Phuture Foods вырабляе свініну расліннага паходжання з такіх інгрэдыентаў, як пшаніца, грыбы шыітаке і бабы маш.
Гэты прадукт з'яўляецца халяльным, а гэта значыць, што мусульмане таксама могуць ёсць яго. Ён таксама падыходзіць для людзей, якія зацікаўлены ў ахове навакольнага асяроддзя.
Phuture Foods ужо атрымала падтрымку інвестараў у Ганконгу, таму ў бліжэйшыя месяцы будуць запушчаныя продажы мяса ў Інтэрнэце, а потым яно з'явіцца ў мясцовых супермаркетах. У далейшым гэты стартап мае намер засяродзіцца на стварэнні заменнікаў гардзіны і бараніны.
Нагадаем, раней мы распавядалі, якое мяса часцей за ўсё будзем есці праз 20 гадоў, а таксама дзяліліся рэцэптам, як замаріновать свініну ў кока-коле.