Метионин ў прадуктах (табліца)

У гэтых табліцах прынятая сярэднясутачная патрэбнасць у метионине роўная 1300 мг (1.3 грама). Гэта сярэдні паказчык для сярэдняга чалавека вагой 70 кг. Для спартсменаў гэтая норма незаменных амінакіслот можа дасягаць 2-4 грамаў у суткі. У графе «Працэнт сутачнай патрэбы» паказваецца, у якіх працэнтах 100 грамаў прадукту задавальняюць сутачную патрэбнасць чалавека ў гэтай амінакіслоце.

---

ПРАДУКТЫ З ВЫСОКІМ ЗМЕСТАМ АМІНАКІСЛОТЫ МЕТЫЁНІН:

Назва прадукту	Змест метионина ў 100г	Працэнт сутачнай патрэбы
Яечны парашок	1210 мг	93%
Сыр пармезан	958 мг	74%
Ікра чырвоная	930 мг	72%
Сыр «Пашагонскі» 45%	780 мг	60%
Соя (зерне)	679 мг	52%
Сухое малако 25%	635 мг	49%
Сайда	600 мг	46%
Скумбрыя	600 мг	46%
Скумбрыя	580 мг	45%
Сыр швейцарскі 50%	580 мг	45%
Сыр Чеддер 50%	570 мг	44%
Кунжут	559 мг	43%
Ласось	550 мг	42%
Судак	530 мг	41%
Сыр «Рокфор» 50%	530 мг	41%
шчупак	530 мг	41%
Мяса (Турцыя)	500 мг	38%
Акунь	500 мг	38%
Трэска	500 мг	38%
кальмар	490 мг	38%
Міндаль	480 мг	37%
Мяса (кураняты-бройлеры)	480 мг	37%
Тварог	480 мг	37%
Мяса (курыца)	470 мг	36%
Мяса (ялавічына)	450 мг	35%
Сыр (з каровінага малака)	440 мг	34%

Глядзіце поўны спіс прадуктаў

---

---

Змест метионина ў малочных і яечных прадуктах:

Назва прадукту	Змест метионина ў 100г	Працэнт сутачнай патрэбы
Яечны бялок	410 мг	32%
Сыр (з каровінага малака)	440 мг	34%
Яечны жаўток	420 мг	32%
Ёгурт 3,2%	115 мг	9%
Кефір 3.2%	71 мг	5%
малако 3,5%	74 мг	6%
Сухое малако 25%	635 мг	49%
Марожанае цукеркі	75 мг	6%
вяршкі 10%	73 мг	6%
вяршкі 20%	70 мг	5%
Сыр пармезан	958 мг	74%
Сыр «Пашагонскі» 45%	780 мг	60%
Сыр «Рокфор» 50%	530 мг	41%
Сыр Фета	368 мг	28%
Сыр Чеддер 50%	570 мг	44%
Сыр швейцарскі 50%	580 мг	45%
Сыр 18% (тлусты)	384 мг	30%
Тварог	480 мг	37%
Яечны парашок	1210 мг	93%
Курынае яйка	420 мг	32%
Перапёлчыны яйка	380 мг	29%

Змест метионина ў мясе, рыбе і морапрадуктах:

Назва прадукту	Змест метионина ў 100г	Працэнт сутачнай патрэбы
Ласось	550 мг	42%
Ікра чырвоная	930 мг	72%
кальмар	490 мг	38%
Чум	400 мг	31%
Сайда	600 мг	46%
Мяса (бараніна)	360 мг	28%
Мяса (ялавічына)	450 мг	35%
Мяса (Турцыя)	500 мг	38%
Мяса (курыца)	470 мг	36%
Мяса (свіны тлушч)	290 мг	22%
Мяса (свініна)	340 мг	26%
Мяса (кураняты-бройлеры)	480 мг	37%
Акунь	500 мг	38%
Селядзец посная	350 мг	27%
Скумбрыя	600 мг	46%
Скумбрыя	580 мг	45%
Судак	530 мг	41%
Трэска	500 мг	38%
шчупак	530 мг	41%

Змест метионина ў крупах, збожжавых прадуктах і бабовых:

Назва прадукту	Змест метионина ў 100г	Працэнт сутачнай патрэбы
Гарох (вычышчаны)	210 мг	16%
Грэчка (збожжа)	230 мг	18%
Грэчка (немолотая)	320 мг	25%
Кукурузная крупы	130 мг	10%
Манная каша	160 мг	12%
Ачкі	160 мг	12%
Пярлоўка	120 мг	9%
Пшанічная крупы	100 мг	8%
Крупы проса вычышчанае (шліфаванае)	300 мг	23%
Рыс	160 мг	12%
Ячныя крупы	160 мг	12%
Макароны з мукі В/с	160 мг	12%
Грачаная мука	164 мг	13%
Мучныя шпалеры	170 мг	13%
Мука жытняя	120 мг	9%
Мука жытняя грубага памолу	150 мг	12%
Авёс (зерне)	160 мг	12%
Пшаніца (зерневая, мяккі гатунак)	180 мг	14%
Пшаніца (збожжа, цвёрды гатунак)	180 мг	14%
Рыс (зерне)	150 мг	12%
Жыта (зерне)	150 мг	12%
Соя (зерне)	679 мг	52%
Бабы (збожжа)	240 мг	18%
Аўсяныя шматкі «Геркулес»	140 мг	11%
Сачавіца (збожжа)	290 мг	22%
Ячмень (зерне)	180 мг	14%

Змест метионина ў арэхах і семечках:

Назва прадукту	Змест метионина ў 100г	Працэнт сутачнай патрэбы
Арахіс	288 мг	22%
Грэцкі арэх	236 мг	18%
Жалуды, сушаныя	136 мг	10%
кедравыя арэхі	259 мг	20%
кешью	362 мг	28%
Кунжут	559 мг	43%
Міндаль	480 мг	37%
Семечкі сланечніка (насенне сланечніка)	390 мг	30%
фісташкі	335 мг	26%
фундук	130 мг	10%

Змест метионина ў садавіне, гародніне, сухафруктах:

Назва прадукту	Змест метионина ў 100г	Працэнт сутачнай патрэбы
базілік (зялёны)	36 мг	3%
Баклажан	11 мг	1%
Банан	17 мг	1%
Бручка	10 мг	1%
Капуста	22 мг	2%
каляровая капуста	42 мг	3%
Бульба	26 мг	2%
Лук	10 мг	1%
Морква	20 мг	2%
Салодкі перац (балгарскі)	10 мг	1%

Змест метионина ў грыбах:

Назва прадукту	Змест метионина ў 100г	Працэнт сутачнай патрэбы
Вешанкі	42 мг	3%
Белыя грыбы	38 мг	3%
Грыбы шыітаке	33 мг	3%