1. Цёмны шакалад Калі вы адчуваеце прыліў радасці кожны раз, калі трапляеце па плітцы чорнага шакаладу, не думайце, што гэта выпадковасць. Цёмны шакалад выклікае ў арганізме хімічную рэакцыю, званую анандамідам: мозг вызваляе эндагенны канабіноідны нейрамедыятар, які часова блакуе пачуццё болю і дэпрэсіі. Слова «анандамід» паходзіць ад санскрыцкага слова «ананда» - асалода. Акрамя таго, цёмны шакалад змяшчае іншыя рэчывы, якія падаўжаюць «добрае самаадчуванне», выкліканае анандамідам. Навукоўцы нават назвалі чорны шакалад «новым сродкам ад трывогі».
Даследаванне, апублікаванае ў Journal of Psychopharmacology, паказала, што людзі, якія штодня ўжывалі багаты антыаксідантамі шакаладны напой (эквівалентна 42 грамам цёмнага шакаладу), адчувалі сябе нашмат спакайней, чым тыя, хто не ўжываў.
2. Багатыя бялком прадукты
Прадукты з высокім утрыманнем якаснага бялку, такія як сыр Гауда і міндаль, стабілізуюць узровень цукру ў крыві, дзякуючы чаму мы адчуваем сябе бадзёрымі і ў добрым настроі.
3. Бананы
Бананы ўтрымліваюць дофамін, натуральнае рэчыва, якое павышае настрой, і з'яўляюцца добрай крыніцай вітамінаў групы В (уключаючы вітамін В6), якія супакойваюць нервовую сістэму, і магнію. Магній - яшчэ адзін «станоўчы» элемент. Аднак, калі ваш арганізм устойлівы да інсуліну або лептыну, бананы не для вас.
4. Кава
Кава ўплывае на шэраг нейрамедыятараў, якія адказваюць за настрой, таму выпітая раніцай кубачак кавы можа хутка ўзбадзёрыцца. Даследаванні паказалі, што кава выклікае ў мозгу рэакцыю, якая актывуе нейротрофический фактар мозгу (BDNF): новыя нейроны з'яўляюцца са ствалавых клетак мозгу, і гэта паляпшае працу мозгу. Цікава, што даследаванні таксама паказваюць, што нізкі ўзровень BDNF можа выклікаць дэпрэсію, а актывацыя працэсаў нейрогенеза аказвае антыдэпрэсійны эфект!
5. Куркума (куркумін)
Куркумін, пігмент, які надае куркуме жоўта-аранжавы колер, валодае многімі гаючымі ўласцівасцямі і лічыцца натуральным антыдэпрэсантам.
6. Фіялетавыя ягады
Антоціаны - гэта пігменты, якія надаюць такім ягадам, як чарніца і ажына, глыбокі фіялетавы колер. Гэтыя антыаксіданты дапамагаюць мозгу выпрацоўваць дофамін, хімічнае рэчыва, якое адказвае за каардынацыю, памяць і настрой.
Ешце правільныя прадукты і часцей усміхайцеся!
Крыніца: articles.mercola.com Пераклад: Lakshmi