змест
Малако, харчовыя перавагі для дзяцей ад 1 да 3 гадоў
Да 3 гадоў у рацыёне маляняці малако. Малако не толькі забяспечвае іх неабходным для росту кальцыем. Неабходна прапанаваць грудное малако для 2-га ўзросту або адразу да ўзросту 10-12 месяцаў. Затым пераходзіце на малако для росту да 3 гадоў. Дзіцячае малако і малако для росту забяспечваюць патрэбную колькасць жалеза, пажыўнага рэчыва, якое гуляе важную ролю ў функцыянаванні імуннай сістэмы. А таксама патрэбныя колькасці незаменных тлустых кіслот, асабліва амега-3 і 6, карысных для развіцця мозгу. Згодна з афіцыйнымі рэкамендацыямі, дзіця ва ўзросце ад 1 да 3 гадоў павінна выпіваць ад 500 мл да 800 мл малака для росту і малочных прадуктаў у дзень. Што складае ад 3 да 4 малочных прадуктаў кожны дзень.
На відэа: Якое малако ад нараджэння да 3 гадоў?
Ён не хоча свайго малака: парады
Прыблізна ў 12-18 месяцаў дзіця вельмі часта стамляецца ад сваёй бутэлечкі з малаком. Каб яму захацелася піць малако, цалкам можна дадаць трохі какава-парашка (без дадання цукру). Вы таксама можаце дадаць трохі кашы для груднічка і карміць яго з лыжачкі. На падвячорак можам прапанаваць яму ёгурт або тварог або сыр.
Эквівалентнасці: 200 мг кальцыя = шклянку малака (150 мл) = 1 ёгурт = 40 г камамбера (2 дзіцячыя порцыі) = 25 г бабібела = 20 г эмменталя = 150 г фромажа = 5 пці-суісаў па 30 г . |
https://www.parents.fr/videos/recette-bebe/recette-bebe-riz-au-lait-video-336624
Якія малочныя прадукты прапануюць замест малака?
Павабна прапанаваць малочныя дэсерты з густам садавіны, шакаладу…, якія часта падабаюцца самым маленькім. Але з харчовага пункту гледжання яны не цікавыя, таму што ўтрымліваюць шмат цукру і, у рэшце рэшт, часта мала кальцыя. Таму мы іх абмяжоўваем. Лепш рабіць стаўку на простыя ёгурты, белыя сыры і пці-суіс, прыгатаваныя пераважна з суцэльным малаком. Араматызуем іх садавінай, мёдам... Таксама можам выбраць малочныя прадукты, прыгатаваныя з малаком росту. Яны забяспечваюць больш незаменных тлустых кіслот (асабліва амега-3), жалеза і вітаміна D.
Сыры на смак
Яшчэ адзін выхад, калі дзіця не занадта любіць малако: прапануеце яму сыр. Таму што яны з'яўляюцца крыніцамі кальцыя. Але зноў жа, важна правільна іх выбраць. Як правіла, дзеці любяць плаўлены сыр або сыр. Яны ўзбагачаны крэмам і тлушчам, але ўтрымліваюць мала кальцыя. Лепш аддаваць перавагу сырам з густам, якія забяспечваюць добрую колькасць кальцыя. Для самых маленькіх (рэкамендацыі датычацца дзяцей да 5 гадоў) мы выбіраем пастэрызаваныя сыры, а не сырое малако, каб пазбегнуць рызыкі заражэння лістэрыяй і сальманелай. Выбар: Эменталь, Груер, Контэ, Бафор і іншыя прэсаваныя і вараныя сыры, якія з'яўляюцца найбольш багатымі кальцыем.
Рыхтуем з дзіцячым малаком
Каб прымусіць дзяцей з'ядаць патрэбнае ім колькасць малака, можна рыхтаваць дзіцячае малако. Гэта проста, проста дадайце пасля падрыхтоўкі стравы трохі дзіцячага малака ў супы, пюрэ, супы, гратэны ... Вы таксама можаце прыгатаваць дэсерты на аснове дзіцячага малака, такія як пірогі, манныя або рысавыя пудынгі, малочныя кактэйлі ... Дастаткова, каб парадаваць гурманаў, забяспечваючы іх з усім неабходным для добрага росту.