Мікалай Мікалаевіч Драздоў — Член Камісіі Міжнароднага саюза аховы прыроды, саветнік Генеральнага сакратара ААН па экалогіі, акадэмік Расійскай акадэміі тэлебачання, лаўрэат шматлікіх міжнародных і айчынных прэмій. «Я стаў вегетарыянцам у 1970 годзе, калі працаваў з Аляксандрам Сгурыдзі ў Індыі. Я прачытаў кнігі пра вучэнні ёгаў, і зразумеў, што ёсць мяса не трэба па трох прычынах, таму што: яно дрэнна засвойваецца; маральны (нельга крыўдзіць жывёл); духоўная, аказваецца, раслінная дыета робіць чалавека больш спакойным, прыязным, міралюбным». Натуральна, вялікі аматар жывёл яшчэ да гэтай паездкі задумваўся аб мараторыі на мяса, але пасля таго, як пазнаёміўся з культурай гэтай краіны, стаў перакананым вегетарыянцам і заняўся ёгай. Акрамя мяса Драздоў стараецца не ёсць яйкі, але часам дазваляе сабе кефір, ёгурт і тварог. Праўда, гэтымі прадуктамі тэлевядучая песціць сябе толькі па святах. На сняданак Драздоў аддае перавагу аўсяную кашу, бо лічыць яе вельмі карыснай, і заўсёды есць пюрэ з гарбуза. А на працягу дня есць агароднінныя салаты, тапінамбур, агуркі, кашы і шынкі. Як кажа жонка Драздова Таццяна Пятроўна: «Мікалай Мікалаевіч проста любіць шынкі і есць іх у любым выглядзе». з інтэрв'ю «Карысць і шкоду мясных дыет» – З узростам ад мяса трэба адмаўляцца – у гэтым сакрэт доўгажыхароў. І так лічыць Мікалай Драздоў. Мікалай Мікалаевіч, ваша меркаванне вельмі аўтарытэтнае, таму я прашу вас з усёй адказнасцю паставіцца да таго, што вы нам скажаце. Я ведаю, што ты ўсё жыццё быў чалавекам, які любіць жыць, смачна есці, усё спрабаваць. Але вы адмовіліся ад мяса. Як гэта адбылося? – Так! Ну, гэта было даўно! Даўным даўно! У 1970г. — Мікалай Мікалаевіч, чым была абумоўлена такая адмова? «Я адчуваў, што перагружаю сябе. З'ешце што-небудзь, і гэта патрабуе столькі энергіі, каб пераварыць. Шкада марнаваць час. І вось мы прыехалі з Аляксандрам Міхайлавічам Сгурыдзі, заснавальнікам нашай праграмы “У свеце жывёл”, ён запрасіў мяне ў якасці навуковага кансультанта на здымкі свайго фільма “Рікі Цікі Таві” па аповесці Кіплінга. У Індыю. У Індыі мы падарожнічаем, здымаем. Больш чым за два месяцы аб’ехалі паўсюль. І паўсюль я глядзеў літаратуру ёгаў, якія ў нас тады былі ў загоне. А цяпер я бачу, што і сам мог здагадацца, што чалавек ад прыроды не прыстасаваны да мясной дыеты. Вось, паглядзім. Млекакормячыя падзяляюцца па зубной сістэме. Спачатку з'явіліся дробныя драпежныя землярыйкі, з драпежнымі вострымі зубамі. А цяпер у падлеску бегаюць. Яны ловяць насякомых, грызуць іх гэтымі зубамі. Гэта першы этап. Пасля іх прыйшлі прыматы. Спачатку з'явіліся такія прымітыўныя, падобныя на землярыйкі, потым паўмалпы, затым малпы. Паўмалпы яшчэ ўсё ядуць, а зубы ў іх вострыя. Дарэчы, чым буйней былі малпы, тым больш яны пераходзілі на раслінны рацыён. А ўжо гарылы, арангутаны і вялікія павіяны гелада, якія ходзяць па гарах Эфіопіі, ядуць толькі траву. Там няма нават драўнянай ежы, таму яны проста пасуцца такімі статкамі. — Мікалай Мікалаевіч, які прадукт замяніў вам мясны бялок? Як вы думаеце? – У раслінах столькі бялку, расліннага. Асабліва ў гароху, розных бабовых, у шпінаце, у фасолі. Гэты раслінны бялок цалкам можа спатрэбіцца для пабудовы нашага арганізма. Ёсць старавегетарыянская дыета, калі без малочных прадуктаў і яек. Так званае чыстае вегетарыянства – Так. Але ўжо маладое вегетарыянства дазваляе малочныя прадукты і яйкі. А лепш ужываць кісламалочныя прадукты, гэта зразумела. Таму і без мяса можна жыць цалкам. З інтэрв'ю «У сталым узросце жывецца весела, цікава і павучальна, даведваешся ўсё больш новага, больш чытаеш. З гадамі гома сапіенс, гэта значыць разумны чалавек, адчувае ў жыцці ўсё больш духоўных складнікаў, а фізічныя патрэбы, наадварот, памяншаюцца. Хоць некаторыя людзі робяць наадварот. Але ні да чаго добрага гэта не прыводзіць. Вось мужчына ва ўзросце не сочыць за сабой, п’е, пераядае, ходзіць у начныя клубы – а потым здзіўляецца, што здароўе і знешні выгляд пагоршыліся, патаўсцеў, з’явілася дыхавіца, усё баліць. Каго вінаваціць, як не сябе? Калі ў маладосці празмернасці можна неяк кампенсаваць, то ў старасці – ужо не. Такой старасці не дай Бог, і чалавек сябе пакараў. Я нават не магу назваць яго homo sapiens. Як мне заставацца ў форме і пазітыўным? Нічога новага не адкрыю. Жыццё - гэта рух. Але дваццатае стагоддзе дало нам такія цывілізацыйныя выгоды, ад якіх развіваецца смяротная гіпадынамія. Таму я б параіў забыцца пра канапе, мяккіх крэслах, падушках і цёплых коўдрах, а ўставаць рана раніцай і проста адпраўляцца на прабежку. Напрыклад, я захапляюся ледзяным плаваннем, катаюся на лыжах і верхавой яздзе. І вось ужо гадоў пяць не гляджу тэлевізар, хоць сам працую на тэлебачанні. Усе навіны ад людзей. Еш менш мяса (а я яго не ем наогул). А добры настрой нікуды не дзенецца. А калі гаварыць з духоўнага, маральнага пункту гледжання, то, думаю, мяне малітоўна падтрымлівае мой стрыечны прапрадзед, мітрапаліт Маскоўскі Філарэт (Драздоў). Безумоўна, мае бацькі шмат далі, яны былі веруючымі. Не толькі любоў да прыроды, але, галоўнае, вера ў Бога, надзея і любоў – гэтыя вечныя каштоўнасці сталі маім крэда, маёй філасофіяй жыцця».
2022-11-11