змест
У нашым кішачніку ежа размякчаецца, расціраецца і распадаецца на складнікі. І чым лягчэй ежа пераварваецца, тым лягчэй будзе праходзіць працэс яе прасоўвання па кішачніку. Цяжкая ежа выклікае пякотку, цяжар у страўніку, млоснасць, празмернае газаўтварэнне. Якія прадукты перашкаджаюць гарманічнаму пераварвання ежы і, як следства, праблемы з страваваннем?
Смажаная ежа
Калі дадаць у тлустую ежу дадатковы тлушч пры варэнні, стрававальная сістэма, хутчэй за ўсё, не справіцца з аб'ёмам тлушчу. Ён будзе марнаваць шмат энергіі на расшчапленне, акрамя пераварвання іншай ежы і здабывання пажыўных рэчываў.
Вострая ежа
З аднаго боку, вострая ежа дапамагае страваванню і стымулюе кровазварот ва ўнутраных органах страўнікава-кішачнага гасцінца. А вось лішак рэзкіх затавак, наадварот, прыводзіць да раздражнення сценак страўніка і стрававода, што выкліча нястраўнасць, пякотку і боль.
Фасоль
Сачавіца з'яўляецца крыніцай расліннага бялку і харчовых валокнаў, што робіць яе карысным прадуктам харчавання. Але ў фасолі таксама ўтрымліваюцца вугляводы алігацукрыды, якія цяжка пераварваюцца і выклікаюць метэарызм. Каб пазбегнуць гэтага эфекту, перад варэннем фасолю варта замачыць.
Бульбяное пюрэ
Бульбяное пюрэ рыхтуюць з малаком або сліўкамі, тады як дарослы і дзіця можа цалкам засвойваць лактозу. Бульба - крухмалістыя гародніна, па складзе складаныя вугляводы, а малако прыводзіць да метэарызму і цяжару ў страўніку.
крыжакветныя гародніна
Усе віды капусты неверагодна карысныя для арганізма. Адначасова з гэтым тоіцца і небяспека - вуглявод рафіноза, які цяжка засвойваецца і раздзімае кішачнік, нібы паветраны шарык. Дыскамфорт і боль, якія вы забяспечылі.
Сырой лук
Любы лук у сырам выглядзе, хоць і карысны для арганізма сваімі антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі, вітамінамі і мінераламі, наўпрост раздражняе слізістую абалонку ўнутраных органаў. Гэта змяняе кіслотнасць страўніка і прыводзіць да празмернага газаўтварэнню.
Марозіва
Марозіва тоіць у сабе небяспека не толькі неперевариваемой лактозы. Але сам па сабе з'яўляецца вельмі тоўстым прадуктам. Гэта ласунак багата спазмамі страўніка, нястраўнасцю. Ды і цукру ў гэтым дэсерце нашмат вышэй дапушчальных нормаў.
Натуральныя сокі
Здавалася б, шклянку бесперапыннага выкарыстання. Але садавіна, асабліва цытрусавыя, з'яўляюцца крыніцай многіх кіслот, якія раздражняюць далікатныя сценкі страўніка і кішачніка. І калі ад аднаго фрукта негатыўны эфект будзе ледзь прыкметны, то адразу некалькі пладоў у адным шклянцы - гэта прамая правакацыя страўнікава-кішачнага гасцінца.