Зялёныя бабы, таксама вядомыя як французскія бабы, багатыя клятчаткай, бялком, вугляводамі і вітамінамі. Па сутнасці, гэта няспелыя плады зялёнай фасолі, якія здаўна рэкамендуюць пры дыябеце. Як бабы могуць дапамагчы вашаму арганізму: – Карысны пры менструацыі ў жанчын і тых, хто пакутуе дэфіцытам жалеза
– Садзейнічанне здароўю сэрца плёну падчас цяжарнасці
– Прадухіленне завал з-за высокага ўтрымання абалоніны
Флавоноіды і кароціноіды ў бабах валодаюць магутнымі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі і могуць дапамагчы палегчыць сімптомы падагры.
– Аказваюць умеранае мочегонное дзеянне, стымулюючы вывядзенне таксінаў з арганізма
– Згодна з некаторымі даследаваннямі, зялёныя бабы, здробненыя ў парашок і нанесеныя на экзэму, дапамагаюць паменшыць сверб і сухасць скуры. Адным з галоўных пераваг з'яўляецца ўплыў зялёнай фасолі на здароўе сэрца. Будучы багатымі антыаксідантамі, яны вельмі сілкуюць сэрца і абараняюць ад акісляльных пашкоджанняў. Абалоніна ў фасолі зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві. Акрамя таго, гэтыя бабы багатыя магніем і каліем, якія дапамагаюць кантраляваць артэрыяльны ціск. Французская фасолю змяшчае альфа-ліноленовую кіслату, якая, як было паказана, абараняе ад ішэмічнай хваробы сэрца. Дыета, багатая гэтай кіслатой, дапамагае знізіць рызыку сардэчнага прыступу, а таксама ўзровень трыгліцерыдаў і халестэрыну. Важна адзначыць, што стручковую фасолю рэкамендуецца рыхтаваць на пару або тушыць.