У нашым артыкуле мы дамо вам некалькі саветаў аб тым, як зэканоміць на ежы, якія ёсць хітрасці. Такім чынам.
Гародніна і садавіна купляць трэба своечасова, гэта значыць кожны ў свой сезон, такім чынам. яны абыйдуцца вам у некалькі разоў танней. Робяць нарыхтоўкі на зіму, кансерваванне, замарожванне. Не факт, што набытыя зімой гародніна ўтрымліваюць больш вітамінаў, чым уласна замарожаныя.
мяса… Адна курыца выйдзе танней, чым купляць часткамі; з крылцаў і ножак можна прыгатаваць выдатны суп. Танную ялавічыну можна прыгатаваць гэтак жа смачна, як і дарагую выразку. Таксама значна больш выгадна купляць мяса ў вытворцаў, чым у супермаркетах. На звычайнай ферме можна набыць тушу або паўтушы свінні, цяля. Калі вам не патрэбна вялікая сума, аб'яднайцеся з сябрамі, сваякамі, суседзямі. Так можна зэканоміць каля 30% ад кошту тавару.
Рыба…Дарагую можна замяніць на больш танную рыбу, напрыклад, трэску, хека, судака, селядзец. У іх пажыўныя рэчывы аднолькавыя, а выдаткі сям'і істотна ніжэй.
Фабрычны хлеб, паляжаўшы пару дзён у хлебніцы, пакрываецца цвіллю. Чаму так адбываецца, вытворцы пакуль хаваюць. Але якасны хлеб каштуе даволі дорага. Хатні хлеб - выхад з гэтай сітуацыі. Калі вы не ўмееце яго выпякаць або не маеце на гэты працэс часу, набудзьце хлебопечку. Вам спатрэбіцца ўсяго некалькі хвілін, каб пакласці ў яе інгрэдыенты, астатнюю працу яна зробіць сама. Такім чынам, вы атрымаеце смачны, карысны і недарагі хлеб.
Цукар і соль зімой рэкамендуецца купляць оптам. Бо цэны на гэтую прадукцыю растуць менавіта з набліжэннем кансервацыйнага сезона.
сасіскаяк вядома, прысутнічае практычна на кожным стале. Каўбаса з мяса каштуе вельмі дорага. У каўбасу, якая адносіцца да сярэдняй цэнавай катэгорыі, вытворцы дазваляюць сабе дадаваць крухмал, свіныя скуркі, субпрадукты, мяса птушкі. Проста такую каўбасу гаспадыні дадаюць у салаты, робяць з яе бутэрброды і сэндвічы. Але ёсць выдатная альтэрнатыва такой крамнай каўбасе - хатняя бужаніна. З ім таксама можна варыць салянку, рабіць бутэрброды, толькі ў тым, што каштуе ён нашмат танней, бо з 1 кг свежага мяса выходзіць 800 грам бужаніны. Такім чынам, вы зэканоміце не толькі свой сямейны бюджэт, але і здароўе сваёй сям'і.
Купля цвёрды сыр у кавалачках або поліэтыленавай ўпакоўцы, вы пераплачваеце краме значную суму. Цвёрды сыр лепш купляць на вагу.
Купляючы ў краме самыя танныя паўфабрыкаты, напрыклад, пельмені, якія складаюцца напалову з храсткоў і іншых субпрадуктаў, а напалову з соі, вы ўсё роўна пераплачваеце. Калі вы знойдзеце час, купіце свежае мяса і зляпіце дома пельмені, а затым замарозьце іх, тады зэканоміце сямейны бюджэт і накарміце сям'ю выдатным абедам.
Малочныя прадукты… Замест разрэкламаваных дарагіх кефіраў, тварагу, вяршкоў і іншых малочных прадуктаў звярніце ўвагу на прадукцыю вашых мясцовых малочных заводаў, іх кошт значна меншы.
Згодна з рэкламай, ёгурт З'яўляецца вельмі карысным прадуктам. Кошт натуральных ёгуртаў даволі высокая. Каб скараціць выдаткі сям'і, набудзьце йогуртницу. У якасці прыгатаванага ёгурта ў вас не застанецца сумневаў. З дапамогай гэтага прыбора можна прыгатаваць адразу шэсць 150-грамовых слоікаў. Вам спатрэбіцца толькі 1 літр суцэльнага малака і закваска, якую можна набыць у краме.
Сярод разнастайнасці крупы спыніць выбар на прадукцыі нашых айчынных вытворцаў, якая прадаецца не пачкамі, а на вагу. Такім чынам вы не пераплаціце за ўпакоўку і, такім чынам, зможаце зэканоміць 20% іх кошту.
Печыва і цукеркі… У крамах мы сустракаем маляўнічыя ўпакоўкі з разнастайнай выпечкай. Калі купляць печыва і цукеркі на вагу, можна значна зэканоміць, як і ў выпадку з крупамі.
Чай і кава выгадна купляць оптам, пры гэтым эканомія можа скласці да 25%. Асабліва гэта прыкметна пры куплі рассыпных гарбаты і элітных гатункаў кавы.
Калі нехта ў вашай сям'і любіць піва, вы можаце зэканоміць, купляючы яго оптам. Абсталюйце дома невялікі склеп: знайдзіце ў хаце прахалоднае цёмнае месца, дзе скрыні не будуць перашкаджаць. Гэта дазволіць захаваць свежасць піва каля паўгода.
Як правіла, выдаткі на ежу складаюць каля 30-40% сямейнага бюджэту. З іх прыкладна палова прадуктаў купляецца ў супермаркетах. Менавіта таму пры разумным стаўленні да пакупак можна істотна зэканоміць значную суму на іншыя патрэбы.