Інгрэдыенты Гарбузовы напой
| гарбуз | 1.0 (кавалак) |
| цытрынавай кіслаты | 1.0 (чайная лыжка) |
| цукар | 400.0 (грам) |
| вады | 3000.0 (грам) |
Method of preparation
Гарбуз ачысціце, нарэжце невялікімі кавалачкамі і выкладзеце ў рондаль у палову ёмістасці. Астатняе даліць вадой. Варым да гатовасці. Гатовую гарбуз працерці праз сіта разам з вадой, у якой яна варылася. Закіпяціць напой; калі гусцее, дадаць вады, дадаць цукар, цытрынавую кіслату па гусце, разліць у падрыхтаваныя слоікі і закатаць.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Вавёркі | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.8% | 38000 г |
| Тлушчы | 0.02 г | 56 г | 280000 г | ||
| Вугляводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 11.8% | 2126 г |
| арганічныя кіслоты | 0.02 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| вада | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2565 г |
| Попел | 0.1 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 300 мг | 900 мг | 33.3% | 83.9% | 300 г |
| рэтынол | 0.3 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.5% | 18000 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 4% | 6250 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вітамін В9, фолат | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 2% | 13333 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 2.3% | 11250 г |
| Вітамін РР, NE | 0.1332 мг | 20 мг | 0.7% | 1.8% | 15015 г |
| ніацін | 0.1 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 49.6 мг | 2500 мг | 2% | 5% | 5040 г |
| Кальцый, Са | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 16393 г |
| Магній, мг | 3.2 мг | 400 мг | 0.8% | 2% | 12500 г |
| Натрый, Na | 1.1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 118182 г |
| Сера, С | 4.3 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 23256 г |
| Фосфар, П | 5.7 мг | 800 мг | 0.7% | 1.8% | 14035 г |
| Хлор, Cl | 4.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 51111 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 1.5% | 18000 г |
| Ёд, І | 0.2 мг | 150 мг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Cobalt, Co | 0.2 мг | 10 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Марганец, Мн | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 1.3% | 21053 г |
| Медзь, куб | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 10.8% | 2347 г |
| Фтор, Ф | 20.4 мг | 4000 мг | 0.5% | 1.3% | 19608 г |
| Цынк, Zn | 0.0568 мг | 12 мг | 0.5% | 1.3% | 21127 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.05 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 1 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 39,7 ккал.
Напой з гарбуза багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін А - 33,3%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
Каларыйнасць і хімічны склад рэцэптуры Інгрэдыенты Гарбузовы напой НА 100 г.
- 22 ккал
- 0 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 39,7 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб падрыхтоўкі Напой з гарбуза, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўныя рэчывы