Інгрэдыенты Мядовы торт
| курынае яйка | 3.0 (кавалак) |
| маргарын | 60.0 (грам) |
| цукар | 2.0 (зярністае шкло) |
| мёд | 2.0 (сталовая лыжка) |
| сода | 1.0 (чайная лыжка) |
| мука пшанічная вышэйшага гатунку | 3.0 (зярністае шкло) |
| вады | 1.0 (зярністае шкло) |
| алей | 200.0 (грам) |
Method of preparation
Цеста: яйкі, маргарын, 1 шклянка цукру, змяшаць мёд і паставіць на паравую лазню, калі цукар растворыцца, зняць з агню, дадаць соду і муку, хутка замясіць цеста. Раскачайце 6 сакавітых і пячыце. Сліўкі: паўшклянкі вады змяшаць з цукрам і растопліваюць на агні. Асобна змяшаць паўшклянкі вады з 2 сталовымі лыжкамі мукі, злучыць абедзве часткі, кіпяціць на павольным агні. Астудзіць і ўзбіць з маслам.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 322.7 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Вавёркі | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.5% | 2054 г |
| Тлушчы | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 9.2% | 337 г |
| Вугляводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 6% | 517 г |
| арганічныя кіслоты | 0.06 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.02 г | 20 г | 0.1% | 100000 г | |
| вада | 27.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8265 г |
| Попел | 0.3 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 200 мг | 900 мг | 22.2% | 6.9% | 450 г |
| рэтынол | 0.2 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.4% | 2250 г |
| Вітамін В4, холін | 35.1 мг | 500 мг | 7% | 2.2% | 1425 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вітамін В9, фолат | 6.6 мг | 400 мг | 1.7% | 0.5% | 6061 г |
| Вітамін В12, кобаламин | 0.05 мг | 3 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Вітамін D, кальциферол | 0.3 мг | 10 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Вітамін Н, біятын | 2.4 мг | 50 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Вітамін РР, NE | 0.9142 мг | 20 мг | 4.6% | 1.4% | 2188 г |
| ніацін | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 41.5 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Кальцый, Са | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8130 г |
| Крэмній, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Магній, мг | 4.4 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Натрый, Na | 21.2 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6132 г |
| Сера, С | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3257 г |
| Фосфар, П | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 1.5% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 20.3 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11330 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Алюміній, Ал | 196.9 мг | ~ | |||
| Бор, Б | 6.9 мг | ~ | |||
| Ванадый, В | 16.9 мг | ~ | |||
| Жалеза, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Ёд, І | 2.4 мг | 150 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Cobalt, Co | 1.3 мг | 10 мг | 13% | 4% | 769 г |
| Марганец, Мн | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 1.7% | 1789 г |
| Медзь, куб | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3300 г |
| Малібдэн, Mo. | 2.9 мг | 70 мг | 4.1% | 1.3% | 2414 г |
| Нікель, Ni | 0.4 мг | ~ | |||
| Олова, сн | 1 мг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.1 мг | 55 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Тытан, ты | 2.1 мг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 14.5 мг | 4000 мг | 0.4% | 0.1% | 27586 г |
| Хром, кр | 0.8 мг | 50 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Цынк, Zn | 0.263 мг | 12 мг | 2.2% | 0.7% | 4563 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 11.4 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 4 г | максімум 100 г | |||
| Стэролы | |||||
| Халестэрын | 54.1 мг | максімум 300 мг |
Энергетычная каштоўнасць - 322,7 ккал.
Торт «Мядовы» багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін А - 22,2%, кобальт - 13%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
- Кобальт ўваходзіць у склад вітаміна В12. Актывізуе ферменты метабалізму тоўстых кіслот і фалійнай кіслаты.
Каларыйнасць І ХІМІЧНЫ СКЛАД РЭЦЭПТА ІНГРЭДЫЕНТЫ Мядовіка НА 100 г.
- 157 ккал
- 743 ккал
- 399 ккал
- 328 ккал
- 0 ккал
- 334 ккал
- 0 ккал
- 661 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 322,7 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб падрыхтоўкі Мядовы торт, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць