Інгрэдыенты напою Рябинушка
| Рабіна чырвоная садовая | 60.0 (грам) |
| мёд | 25.0 (грам) |
| цытрына | 0.1 (кавалак) |
| вады | 160.0 (грам) |
Method of preparation
Спелую рабіну перабіраюць, прамываюць, адціскаюць, дадаюць кіпень, пчаліны мёд, цытрынавы сок і астуджаюць.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Вавёркі | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1.2% | 19000 г |
| Тлушчы | 0.05 г | 56 г | 0.1% | 0.2% | 112000 г |
| Вугляводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 11.4% | 2106 г |
| арганічныя кіслоты | 0.7 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.6% | 1667 г |
| вада | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2610 г |
| Попел | 0.2 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 2000 мг | 900 мг | 222.2% | 540.6% | 45 г |
| рэтынол | 2 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.7% | 15000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1% | 22500 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Вітамін В9, фолат | 1.7 мг | 400 мг | 0.4% | 1% | 23529 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 16.4 мг | 90 мг | 18.2% | 44.3% | 549 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 8% | 3000 г |
| Вітамін Н, біятын | 0.004 мг | 50 мг | 1250000 г | ||
| Вітамін РР, NE | 0.1664 мг | 20 мг | 0.8% | 1.9% | 12019 г |
| ніацін | 0.1 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 56.2 мг | 2500 мг | 2.2% | 5.4% | 4448 г |
| Кальцый, Са | 11.4 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8772 г |
| Магній, мг | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 4.9% | 5128 г |
| Натрый, Na | 2.9 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 44828 г |
| Сера, С | 0.3 мг | 1000 мг | 333333 г | ||
| Фосфар, П | 6 мг | 800 мг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Хлор, Cl | 2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 115000 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Бор, Б | 2.6 мг | ~ | |||
| Жалеза, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 6.8% | 3600 г |
| Ёд, І | 0.2 мг | 150 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Cobalt, Co | 0.03 мг | 10 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Марганец, Мн | 0.4493 мг | 2 мг | 22.5% | 54.7% | 445 г |
| Медзь, куб | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.8% | 2747 г |
| Малібдэн, Mo. | 0.01 мг | 70 мг | 700000 г | ||
| Фтор, Ф | 10.5 мг | 4000 мг | 0.3% | 0.7% | 38095 г |
| Цынк, Zn | 0.0783 мг | 12 мг | 0.7% | 1.7% | 15326 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.7 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 9.6 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 41,1 ккал.
Напой Рябинушка багаты на вітаміны і мінералы, такія як: вітамін А - 222,2%, вітамін С - 18,2%, марганец - 22,5%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
- вітамін C ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, функцыянаванні імуннай сістэмы, спрыяе засваенню жалеза. Дэфіцыт прыводзіць да друзласці і крывацечнасці дзёсен, насавых крывацёкаў з-за павышэння пранікальнасці і ломкасці крывяносных капіляраў.
- Марганец ўдзельнічае ў фарміраванні касцяной і злучальнай тканіны, уваходзіць у склад ферментаў, якія ўдзельнічаюць у абмене амінакіслот, вугляводаў, катехоламінов; неабходны для сінтэзу халестэрыну і нуклеатыдаў. Недастатковае спажыванне суправаджаецца запаволеннем росту, парушэннямі ў рэпрадуктыўнай сістэме, падвышанай далікатнасцю касцяной тканіны, парушэннямі вугляводнага і ліпіднага абмену.
Каларыйнасць І ХІМІЧНЫ СКЛАД РЭЦЭПТА ІНГРЭДЫЕНТЫ Напой Рябинушка НА 100 г
- 50 ккал
- 328 ккал
- 34 ккал
- 0 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 41,1 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб падрыхтоўкі напою Рябинушка, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць