Рэцэпт варэння з барбарыса. Каларыйнасць, хімічны склад і харчовая каштоўнасць.

інгрэдыенты варэнне з барбарыса

барбарыс 1000.0 (грам)
вады 3.0 (зярністае шкло)
цукар 1300.0 (грам)
Method of preparation

Прамытыя ягады заліць цёплай вадой і пакінуць на 10 гадзін. Затым зліце ваду, зварыце на ёй цукровы сіроп, заліце ​​ім ягады і варыце 30 - 40 хвілін.

Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.

Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.

У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
Карысныя рэчывыколькасцьНорма**% ад нормы ў 100 гр% ад нормы ў 100 ккал100% нармальна
Каларыйнасць203.7 ккал1684 ккал12.1%5.9%827 г
Вугляводы54.3 г219 г24.8%12.2%403 г
вада23.2 г2273 г1%0.5%9797 г
Вітаміны
Вітамін А, RE30600 мг900 мг3400%1669.1%3 г
рэтынол30.6 мг~
Вітамін С, аскарбінавая48.6 мг90 мг54%26.5%185 г
Макронутриенты
Калій, К1.6 мг2500 мг0.1%156250 г
Кальцый, Са1.1 мг1000 мг0.1%90909 г
Натрый, Na0.5 мг1300 мг260000 г
Мікраэлементы
Жалеза, Fe0.2 мг18 мг1.1%0.5%9000 г

Энергетычная каштоўнасць - 203,7 ккал.

Варэнне з барбарыса багаты на вітаміны і мінералы, такія як: вітамін А - 3400%, вітамін С - 54%
  • Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
  • вітамін C ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, функцыянаванні імуннай сістэмы, спрыяе засваенню жалеза. Дэфіцыт прыводзіць да друзласці і крывацечнасці дзёсен, насавых крывацёкаў з-за павышэння пранікальнасці і ломкасці крывяносных капіляраў.
 
КАЛОРИЙНОСТЬ І ХІМІЧНЫ СКЛАД РЭЦЭПТЫ ІНГРЭДЫЕНТЫ Варэння з барбарыса НА 100 Г.
  • 30 ккал
  • 0 ккал
  • 399 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 203,7 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб прыгатавання Варэнне з барбарыса, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць

Пакінуць каментар