інгрэдыенты варэнне з барбарыса
барбарыс | 1000.0 (грам) |
вады | 3.0 (зярністае шкло) |
цукар | 1300.0 (грам) |
Method of preparation
Прамытыя ягады заліць цёплай вадой і пакінуць на 10 гадзін. Затым зліце ваду, зварыце на ёй цукровы сіроп, заліце ім ягады і варыце 30 - 40 хвілін.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
Каларыйнасць | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
Вугляводы | 54.3 г | 219 г | 24.8% | 12.2% | 403 г |
вада | 23.2 г | 2273 г | 1% | 0.5% | 9797 г |
Вітаміны | |||||
Вітамін А, RE | 30600 мг | 900 мг | 3400% | 1669.1% | 3 г |
рэтынол | 30.6 мг | ~ | |||
Вітамін С, аскарбінавая | 48.6 мг | 90 мг | 54% | 26.5% | 185 г |
Макронутриенты | |||||
Калій, К | 1.6 мг | 2500 мг | 0.1% | 156250 г | |
Кальцый, Са | 1.1 мг | 1000 мг | 0.1% | 90909 г | |
Натрый, Na | 0.5 мг | 1300 мг | 260000 г | ||
Мікраэлементы | |||||
Жалеза, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
Энергетычная каштоўнасць - 203,7 ккал.
Варэнне з барбарыса багаты на вітаміны і мінералы, такія як: вітамін А - 3400%, вітамін С - 54%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
- вітамін C ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, функцыянаванні імуннай сістэмы, спрыяе засваенню жалеза. Дэфіцыт прыводзіць да друзласці і крывацечнасці дзёсен, насавых крывацёкаў з-за павышэння пранікальнасці і ломкасці крывяносных капіляраў.
КАЛОРИЙНОСТЬ І ХІМІЧНЫ СКЛАД РЭЦЭПТЫ ІНГРЭДЫЕНТЫ Варэння з барбарыса НА 100 Г.
- 30 ккал
- 0 ккал
- 399 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 203,7 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб прыгатавання Варэнне з барбарыса, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць