Уявіце сабе, што кожны квадратны метр усіх берагавых ліній у свеце завалены 15 пакетамі з прадуктамі, поўнымі пластыкавага смецця – менавіта столькі яго зараз трапляе ў акіяны ўсяго свету ўсяго за год. , у свеце ўтвараецца не менш за 3,5 мільёна тон пластыка і іншых цвёрдых адходаў у дзень, што ў 10 разоў больш, чым 100 гадоў таму. І безумоўным лідэрам тут з'яўляюцца ЗША, якія вырабляюць 250 мільёнаў тон адходаў у год - каля 2 кг смецця на чалавека ў дзень.
Але ў той жа час усё большая колькасць людзей прысвячае сваё жыццё руху zero waste. Некаторыя з іх вырабляюць так мала смецця ў год, што ўсё гэта можа змясціцца ў звычайную бляшаную банку. Гэтыя людзі вядуць нармальны сучасны лад жыцця, і жаданне паменшыць колькасць адходаў эканоміць ім грошы і час і ўзбагачае іх жыццё.
Кэтрын Келог - адна з тых, хто скараціў колькасць свайго смецця, якое не было кампоставана або перапрацавана, да такой ступені, што яно літаральна змяшчаецца ў адным баку. Між тым сярэднестатыстычны амерыканец вырабляе каля 680 кілаграмаў смецця ў год.
«Мы таксама эканомім каля 5000 долараў у год, купляючы свежыя прадукты, а не расфасаваныя, купляючы оптам і вырабляючы ўласныя прадукты, такія як чысцяць сродкі і дэзадаранты», — кажа Келог, якая жыве са сваім мужам у невялікім доме ў Вальеха, Каліфорнія.
Kelloggg мае блог, дзе яна дзеліцца падрабязнасцямі безадходнага ладу жыцця, а таксама практычнымі парадамі і рэкамендацыямі для тых, хто імкнецца пачаць безадходны лад жыцця. За тры гады ў яе і ў блогу было 300 пастаянных чытачоў.
"Я думаю, што многія людзі гатовыя скараціць свае адходы", - кажа Келог. Аднак яна не хоча, каб людзі зацыкліваліся на спробах змясціць усё сваё смецце ў адну бляшанку. «Рух без адходаў - гэта мінімізацыя адходаў і навучанне таму, як прымаць абгрунтаваныя рашэнні. Проста рабіце ўсё магчымае і купляйце менш».
Актыўная суполка
У каледжы, баючыся рака малочнай залозы, Келог пачала чытаць этыкеткі асабістай гігіены і шукаць спосабы абмежаваць уздзеянне патэнцыйна таксічных хімічных рэчываў на сваё цела. Яна знайшла альтэрнатыўныя сродкі і пачала вырабляць уласную прадукцыю. Як і чытачы яе блога, Келог вучылася ў іншых людзей, у тым ліку ў Ларэн Сінгер, аўтара папулярнага блога. Спявачка пачала скарачаць колькасць адходаў у 2012 годзе, вучачыся па экалогіі, і з тых часоў яна перарасла ў кар'еру дакладчыка, кансультанта і прадаўца. У яе дзве крамы, створаныя для таго, каб палегчыць жыццё ўсім, хто хоча мінімізаваць колькасць смецця ў сваім жыцці.
Існуе актыўная інтэрнэт-супольнасць для абмену ідэямі аб безадходным ладзе жыцця, дзе людзі таксама дзеляцца сваімі клопатамі і падтрымліваюць адзін аднаго, калі сябры і сям'я не падзяляюць жаданне жыцця без адходаў і лічаць гэта дзіўным. «Кожны адчувае страх быць адхіленым, калі спрабуе пачаць рабіць нешта іншае», — кажа Келог. «Але няма нічога кардынальнага ў тым, каб ачысціць плямы ад кухоннай стальніцы тканкавым ручніком замест папяровага».
Многія рашэнні, якія дапамагаюць паменшыць адходы, былі распаўсюджаны да эры пластмас і аднаразовых матэрыялаў. Падумайце аб тканкавых сурвэтках і хустачках, воцаце і вадзе для чысткі, шкляных або сталёвых харчовых кантэйнерах, тканкавых пакетах з прадуктамі. Рашэнні старой школы, такія як гэтыя, не ствараюць адходаў і ў доўгатэрміновай перспектыве таннейшыя.
Што такое норма
Келог лічыць, што ключ да руху за скарачэнне адходаў - гэта сумнявацца ў тым, што з'яўляецца нармальным, і думаць нестандартна. У якасці прыкладу яна кажа, што любіць аладкі, але ненавідзіць іх рабіць, і, вядома, яна не хоча купляць упакаваныя аладкі ў прадуктовай краме. Таму яна знайшла рашэнне: купіць свежыя аладкі ў мясцовым мексіканскім рэстаране. Рэстаран нават з задавальненнем напаўняе харчовыя кантэйнеры Kellogg's сваімі аладкамі, таму што гэта эканоміць яму грошы.
"Многія з гэтых рашэнняў па скарачэнні адходаў вельмі простыя", - кажа яна. "І любы крок па скарачэнні адходаў - гэта крок у правільным кірунку".
Рэйчэл Фелус з Цынцынаці, штат Агаё, у студзені 2017 года пайшла на рашучыя крокі і скараціла свае адходы да аднаго мяшка ў год. Фелюс быў здзіўлены і ўсцешаны тым, як гэта паўплывала на яе жыццё.
"Нуль адходаў - гэта выдатна", - кажа яна. «Я адкрыў для сябе дзіўную супольнасць, завёў новых сяброў і з'явіўся новыя магчымасці».
Нягледзячы на тое, што Фелус заўсёды клапацілася пра навакольнае асяроддзе, яна не задумвалася аб тым, колькі адходаў яна стварае, пакуль не пераехала. Тады яна зразумела, колькі рэчаў назапасілася ў яе доме, у тым ліку дзясятак напалову выкарыстаных флаконаў шампуня і кандыцыянера. Неўзабаве пасля прачытання артыкула аб скарачэнні адходаў яна вырашыла заняцца справай сур'ёзна. Фелюс таксама распавядае пра сваю барацьбу з адходамі, а таксама пра праблемы і поспехі на гэтым шляху.
Ад 75 да 80 працэнтаў вагі ўсіх бытавых адходаў складаюць арганічныя адходы, якія можна кампаставаць і дадаваць у глебу. Felous жыве ў шматкватэрным доме, таму яна кладзе свае арганічныя адходы ў маразільную камеру. Раз у месяц яна звозіць назапашаныя адходы ў бацькоўскі дом, адкуль іх збірае мясцовы фермер на корм жывёлам або ў кампост. Калі арганічныя адходы трапляюць на сметнік, яны, хутчэй за ўсё, не будуць кампоставаны, таму што паветра там не можа нармальна цыркуляваць.
Фелус, якая кіруе ўласным вэб-дызайнам і фатаграфічным бізнесам, прапануе паэтапна перайсці на безадходны лад жыцця і не занадта напружвацца. Змена ладу жыцця - гэта падарожжа, і яно не адбываецца за адну ноч. «Але гэта таго варта. Не ведаю, чаму я не пачаў раней», — кажа Фелюс.
Звычайная сям'я
Шон Уільямсан пачаў весці безадходны лад жыцця дзесяць гадоў таму. У той час як яго суседзі ў прыгарадзе за межамі Таронта халоднымі зімовымі вечарамі нясуць тры-чатыры мяхі смецця на абочыну, Уільямсан застаецца ў цяпле і глядзіць хакей па тэлевізары. За гэтыя дзесяць гадоў Уільямсан, яго жонка і дачка вынеслі толькі шэсць мяшкоў смецця. «Мы жывём цалкам нармальным жыццём. Мы проста выключылі з яго адходы», — кажа ён.
Уільямсан дадае, што, насуперак распаўсюджанаму меркаванню, скараціць адходы нескладана. «Мы купляем оптам, каб не так часта хадзіць у краму, і гэта эканоміць грошы і час», — кажа ён.
Уільямсан - бізнес-кансультант па ўстойлівым развіцці, мэта якога - быць менш марнатраўным ва ўсіх аспектах жыцця. «Гэта спосаб думаць аб пошуку лепшых спосабаў рабіць рэчы. Як толькі я гэта зразумеў, мне не трэба было прыкладаць шмат намаганняў, каб падтрымліваць гэты лад жыцця», — кажа ён.
Уільямсану дапамагае тое, што ў яго раёне ёсць добрая праграма па перапрацоўцы пластыка, паперы і металу, і ў яго двары ёсць месца для двух невялікіх кампосцераў — летам і зімой — якія вырабляюць шмат урадлівай зямлі для яго саду. Закупкі ён робіць акуратна, імкнучыся пазбегнуць страт, і адзначае, што выкідваць рэчы таксама каштуе грошай: упакоўка даражэе тавару, а потым за ўтылізацыю ўпакоўкі мы плацім падаткамі.
Каб купіць прадукты і іншыя прадукты без упакоўкі, ён наведвае мясцовы рынак. А калі выбару няма, пакідае пакет на касе. Крамы часта могуць паўторна выкарыстоўваць або перапрацоўваць упакоўку, і, пакідаючы яе, спажыўцы сігналізуюць, што яны не хочуць, каб іх авакада было загорнута ў пластык.
Нават пасля дзесяці гадоў жыцця без адходаў новыя ідэі ўсё яшчэ ўзнікаюць у галаве Уільямсана. Ён імкнецца паменшыць адходы ў больш шырокім сэнсе - напрыклад, не купляць другую машыну, якая будзе стаяць 95% дзённага часу, і галіцца ў душы, каб зэканоміць час. Яго парада: падумайце, што вы бяздумна траціце ў паўсядзённым жыцці. «Калі вы гэта зменіце, у вас будзе больш шчаслівае і камфортнае жыццё», — кажа ён.
Пяць прынцыпаў безадходнага жыцця ад экспертаў:
1. Адмовіцца. Адмоўцеся ад куплі рэчаў з вялікай колькасцю ўпакоўкі.
2. Скарачаць. Не купляйце рэчы, якія вам не патрэбныя.
3. Паўторнае выкарыстанне. Абнаўляйце зношаныя прадметы, купляйце патрыманыя або шматразовыя прадметы, такія як сталёвыя бутэлькі з вадой.
4. Кампост. Да 80% вагі сусветнага смецця могуць складаць арганічныя адходы. На палігонах арганічныя адходы не раскладаюцца належным чынам.
5. Перапрацаваць. Перапрацоўка таксама патрабуе энергіі і рэсурсаў, але гэта лепш, чым адпраўляць адходы на сметнік або выкідваць іх на ўзбочыне дарогі.