Інгрэдыенты Цытрынавае жэле
| вады | 4.0 (чайная лыжка) |
| цытрына | 2.0 (кавалак) |
| цукар | 1.0 (зярністае шкло) |
| бульбяны крухмал | 3.0 (сталовая лыжка) |
Method of preparation
Закіпяціць 3 шклянкі вады, дадаць нацёртую цэдру 1 цытрыны і цукар. Крухмал растварыць у шклянцы халоднай вады, дадаць у рондаль, перыядычна памешваючы, даць закіпець, дадаць выціснуты сок 1 цытрыны і змяшаць. Разліць кісель па парцыённых стравах, пакласці нарэзаны дзелькамі лімон, папярэдне зацукраваны ў цукровай пудры.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Вавёркі | 0.06 г | 76 г | 0.1% | 0.2% | 126667 г |
| Тлушчы | 0.006 г | 56 г | 933333 г | ||
| Вугляводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 12.1% | 1369 г |
| арганічныя кіслоты | 0.6 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| вада | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2765 г |
| Попел | 0.8 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін В1, тыямін | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Вітамін В9, фолат | 0.5 мг | 400 мг | 0.1% | 0.2% | 80000 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 4.3% | 3913 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Вітамін РР, NE | 0.016 мг | 20 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| ніацін | 0.006 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 10.4 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.7% | 24038 г |
| Кальцый, Са | 6.3 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Магній, мг | 0.7 мг | 400 мг | 0.2% | 0.3% | 57143 г |
| Натрый, Na | 2.4 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 54167 г |
| Сера, С | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Фосфар, П | 5 мг | 800 мг | 0.6% | 1% | 16000 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Мікраэлементы | |||||
| Бор, Б | 10.1 мг | ~ | |||
| Жалеза, Fe | 0.07 мг | 18 мг | 0.4% | 0.7% | 25714 г |
| Марганец, Мн | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 86957 г |
| Медзь, куб | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
| Малібдэн, Mo. | 0.06 мг | 70 мг | 0.1% | 0.2% | 116667 г |
| Фтор, Ф | 0.6 мг | 4000 мг | 666667 г | ||
| Цынк, Zn | 0.0072 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.05 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 3.1 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 60,1 ккал.
Каларыйнасць І ХІМІЧНЫ СКЛАД РЭЦЭПТЫ ІНГРЭДЫЕНТЫ Цытрынавае жэле НА 100 г.
- 0 ккал
- 34 ккал
- 399 ккал
- 313 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 60,1 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб прыгатавання Цытрынавае жэле, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць