Інгрэдыенты Соус маянэзны з карнішонамі
| маянэз | 730.0 (грам) |
| агурок марынаваны | 250.0 (грам) |
| Паўднёвы соус | 40.0 (грам) |
Method of preparation
Марынаваныя агуркі (карнішоны) дробна наразаюцца, злучаюцца з маянэзам, дадаецца паўднёвы соус і змешваецца. Падавайце соус да гарачых і халодных мясных і рыбных страў
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 471.3 ккал | 1684 ккал | 28% | 5.9% | 357 г |
| Вавёркі | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 0.9% | 2452 г |
| Тлушчы | 49.9 г | 56 г | 89.1% | 18.9% | 112 г |
| Вугляводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8423 г |
| арганічныя кіслоты | 0.6 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| вада | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5274 г |
| Попел | 2.1 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 10 мг | 900 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| рэтынол | 0.01 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.5% | 4500 г |
| Вітамін В4, холін | 10.3 мг | 500 мг | 2.1% | 0.4% | 4854 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 23.1 мг | 15 мг | 154% | 32.7% | 65 г |
| Вітамін РР, NE | 0.5346 мг | 20 мг | 2.7% | 0.6% | 3741 г |
| ніацін | 0.02 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 34.6 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.3% | 7225 г |
| Кальцый, Са | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3788 г |
| Магній, мг | 7.9 мг | 400 мг | 2% | 0.4% | 5063 г |
| Натрый, Na | 366.3 мг | 1300 мг | 28.2% | 6% | 355 г |
| Фосфар, П | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 1.1% | 1951 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 1.2% | 1800 г |
| Ёд, І | 0.7 мг | 150 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 0.1 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 471,3 ккал.
Маянэзны соус з карнішонамі багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін Е - 154%
- Вітамін Е валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі, неабходны для функцыянавання палавых залоз, сардэчнай мышцы, з'яўляецца універсальным стабілізатарам клеткавых мембран. Пры дэфіцыце вітаміна Е назіраецца гемолізу эрытрацытаў і неўралагічныя парушэнні.
Каларыйнасць і хімічны склад рэцэпту ІНГРЭДЫЕНТЫ Соус маянэзны з карнішонамі НА 100 г.
- 627 ккал
- 16 ккал
- 418 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 471,3 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб падрыхтоўкі Соус маянэзны з карнішонамі, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць