інгрэдыенты смажаныя яблыкі
| яблыкі | 3.0 (кавалак) |
| цукар | 6.0 (сталовая лыжка) |
| сланечнікавы алей | 1.0 (сталовая лыжка) |
Method of preparation
Патэльню змазваем раслінным алеем, дадаем цукар і трымаем на агні, пакуль цукар не растворыцца і не набудзе залацісты адценне. Затым выкладзеце ў яго пласт яблычных дзелек і, падтрасаючы патэльню, сочыце за тым, каб цукар раўнамерна іх пакрыў. Каб лустачкі астудзіць і каб яны не прыліпалі да рук, трэба кожную дзельку паасобку хутка апусціць у халодную кіпячоную ваду. Падаваць неадкладна.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Вавёркі | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.3% | 25333 г |
| Тлушчы | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вугляводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 10% | 687 г |
| арганічныя кіслоты | 0.6 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| вада | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3643 г |
| Попел | 0.4 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 20 мг | 900 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| рэтынол | 0.02 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вітамін В9, фолат | 1.4 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 6.4% | 1071 г |
| Вітамін Н, біятын | 0.2 мг | 50 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Вітамін РР, NE | 0.2498 мг | 20 мг | 1.2% | 0.8% | 8006 г |
| ніацін | 0.2 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 201.8 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.5% | 1239 г |
| Кальцый, Са | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8264 г |
| Магній, мг | 6.5 мг | 400 мг | 1.6% | 1.1% | 6154 г |
| Натрый, Na | 19 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6842 г |
| Сера, С | 3.6 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Фосфар, П | 8 мг | 800 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 164286 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Алюміній, Ал | 79.5 мг | ~ | |||
| Бор, Б | 177.2 мг | ~ | |||
| Ванадый, В | 2.9 мг | ~ | |||
| Жалеза, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 6.4% | 1059 г |
| Ёд, І | 1.4 мг | 150 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Cobalt, Co | 0.7 мг | 10 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Марганец, Мн | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Медзь, куб | 79.5 мг | 1000 мг | 8% | 5.5% | 1258 г |
| Малібдэн, Mo. | 4.3 мг | 70 мг | 6.1% | 4.2% | 1628 г |
| Нікель, Ni | 12.3 мг | ~ | |||
| Рубідый, Рб | 45.6 мг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 5.8 мг | 4000 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Хром, кр | 2.9 мг | 50 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Цынк, Zn | 0.1085 мг | 12 мг | 0.9% | 0.6% | 11060 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.6 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 6.5 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 146,1 ккал.
Каларыйнасць і хімічны склад інгрэдыентаў рэцэпту Яблыкі ў смажаных арэхах НА 100 г.
- 47 ккал
- 399 ккал
- 899 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 146,1 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, як прыгатаваць Печаныя яблыкі, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць