Рэцэпты прыгатавання белых грыбоў у мультиварке

Прыгатаваць белыя грыбы ў мультиварке проста толькі на першы погляд. На самай справе грыбы даволі капрызныя і густ ежы можа не апраўдаць чаканняў. Таму прапануем рэцэпты прыгатавання белых грыбоў у мультиварке, вынікаючы якім можна з поспехам пакараць нават непрыступныя вышыні сучаснага кулінарнага мастацтва. Чытайце інфармацыю аб тым, як прыгатаваць белыя грыбы ў мультиварке, якія прадукты можна выкарыстоўваць у якасці дадатку. Спадзяемся, што прыгатаванае страва з белых грыбоў у мультиварке не расчаруе і стане пастаянным госцем на вашым сямейным стале. Усе рэцэпты прыгатавання белых грыбоў у мультиварке прайшлі праверку і дбайную праверку на адпаведнасць агульнапрынятым арганалептычным паказчыках. Гэта робіцца для таго, каб падрыхтоўка белых грыбоў у мультиварке па прапанаваных схемах і спосабам падрыхтоўкі грыбоў не прынесла расчараванняў і горычы за залішне сапсаваныя прадукты.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Рэцэпт супу з свежых белых грыбоў у мультиварке

Інгрэдыенты:

• Свежыя белыя грыбы - 600 г
• Моркву – 1 шт.
• Рэпчаты лук – 2 шт.
• Бульба - 3 шт.
• Соль, чорны перац, лаўровы ліст па гусце

[ »]

Смажаныя белыя грыбы ў мультиварке

Склад:

• Грыбы белыя - 500 г
• Бульба - 8 шт.
• Рэпчаты лук – 1 шт.
• Сметанковае масла - 50 г.
• Соль
• Чорны перац
• Пятрушка па гусце

Каб прыгатаваць смажаныя белыя грыбы ў мультиварке, абсмажваем на сметанковым алеі на патэльні нашаткаваны лук да залацістага колеру, пасля чаго перакладаем яго ў чару мультиварки. Дадайце парэзаныя на чвэртачкі грыбы, нарэзаны буйнымі кубікамі бульбу і заліце ​​2 шклянкамі вады. Пасаліць, паперчыць і ўсталяваць таймер на 40 хвілін у рэжыме ТУШЭННЕ. Перад падачай упрыгожце зелянінай пятрушкі.

Другі рэцэпт смажаных белых грыбоў.

Тавараў:

• 500 г белых грыбоў
• 1 цыбуліна
• 2 арт. л. расліннага алею
• 100 г смятаны
• соль

Час падрыхтоўкі - 40 хвілін. Ачысціце і нарэжце грыбы і лук. У мультиварочную чару наліваем трохі расліннага алею, выкладваем грыбы, выстаўляем рэжым «Выпечка» на 40 хвілін. Праз 20 хвілін да грыбоў дадаем лук, змешваем і працягваем рыхтаваць у тым жа рэжыме. Яшчэ праз 10 хвілін дадаем смятану, змешваем і варым да сігналу, не зачыняючы крышку мультиварки і перыядычна памешваючы грыбы, каб выпарылася лішняя вадкасць.

Тушеные белыя грыбы ў мультиварке

Тавараў:

• 300 г белых грыбоў
• 1 цыбуліна
• раслінны алей
• крэм
• зялёны лук
• гваздзік
• соль
• молаты чорны перац

Час падрыхтоўкі - 40 хвілін. Каб прыгатаваць тушеные белыя грыбы ў мультиварке, ачысціце, памыйце, нашаткуйце лук. Шампіньёны ачысціць і нарэзаць лустачкамі. Выкладзеце ў мультиварочную чару і адварыце ў рэжыме «Тушэнне» да гатоўнасці. Адкіньце грыбы на друшляк, дайце вадзе сцячы. Вяртаем грыбы ў чару мультиварки, дадаем лук, алей і абсмажваем у рэжыме «Выпечка» 15 хвілін. Затым ўліць сліўкі, дадаць здробнены зялёны лук, цвічку і пракіпяціць яшчэ 5 хвілін у тым жа рэжыме.

Белыя грыбы са сліўкамі.

Тавараў:

• 500 г белых грыбоў
• 3 арт. л. сметанковае масла
• 1 зубчык часныку
• 200 мл вяршкоў
• 1 ч. Л. цэдры цытрыны
• 3 стагоддзе. л. цёртай сыру
• молаты чорны перац
• цёртага мушкатовага арэха
• соль

Час падрыхтоўкі - 15 хвілін. Шампіньёны і часнык ачысціць, памыць і здрабніць. У чару мультиварки наліць алей, выкласці грыбы і абсмажыць у рэжыме «Выпечка» 10 хвілін. Дадайце часнык, вяршкі, цэдру цытрыны, перац, соль, мушкатовы арэх.

Зверху пасыпце сырам і рыхтуйце яшчэ 5 хвілін у тым жа рэжыме.

Белыя грыбы з бульбай у мультиварке Рэдманд

Каб прыгатаваць белыя грыбы з бульбай у мультиварке «Рэдманд», вазьміце наступныя кампаненты:

• 6 клубняў бульбы
• грыбы
• 1/2 шклянкі смятаны
• соль

У чару мультиварки выкласці нарэзаныя грыбы, пасаліць і варыць у рэжыме «Тушэнне» 1 гадзіна. Дадаць нарэзаную бульбу, смятану, пасаліць. Рыхтуйце ў рэжыме «Плоў» да сігналу.

Тушеные белыя грыбы з бульбай.

Склад:

• 500 г белых грыбоў
• 5 бульбы
• 2 цыбулін
• 4 сталовыя лыжкі цёртага сыру (любога)
• зеляніна (любая)
• раслінны алей
• спецыі (любыя)
• 100 мл вады
• соль

Грыбы прамыйце і нарэжце кавалачкамі. Бульба ачысціць і нарэзаць кубікамі, лук нарэзаць паўколамі. У чару мультиварки наліваем раслінны алей, выстаўляем рэжым «Выпечка» і абсмажваем лук да залацістага колеру, затым дадаем здробненыя грыбы і абсмажваем іх разам з лукам. Пасоліце, дадайце спецыі і варыце 20 хвілін, злёгку памешваючы. Затым дадаем бульбу, заліваем вадой, зноў солім і дадаем спецыі. Рыхтуем у рэжыме «Тушэнне» 40-50 хвілін. Пасля сігналу раскладзеце страва па талерках, пасыпце зверху цёртым сырам і сечанай свежай зелянінай.

Белыя грыбы з бульбай.

Кампаненты:

• Бульба - 500 г
• Свежыя грыбы - 200 г
• Рэпчаты лук – 1 шт.
• Растопленае сметанковае масла - 3 сталовыя лыжкі
• Малако - 2/3 шклянкі
• Смятана - 0,5 шклянкі
• Молаты перац і соль - па гусце

Грыбы адварыць да напалову ў падсоленай вадзе звычайным спосабам, булён зліць, а грыбы дробна нарэзаць. Асобна на пліце адварыць бульбу ў лупіне да напалову, астудзіць, ачысціць і нарэзаць тонкімі лустачкамі. Лук ачысціць, нарэзаць кольцамі і абсмажыць на алеі. У змазаную топленым сметанковым алеем чару для параваркі выкласці палову бульбы, на яе выкласці пласт грыбоў і абсмажанай цыбулі, затым зноў пласт пакінутай бульбы. Кожны пласт пасоліце і паперчыце. Выкладзеныя гародніна заліць гарачым малаком і смятанай. Уключыце параварку і рыхтуйце страва на пару.

Галубцы са свежымі белымі грыбамі.

Кампаненты:

• Качанная капуста - 500 г
• Свежыя грыбы - 400 г
• Рэпчаты лук – 2 шт.
• Раслінны алей - 4 сталовыя лыжкі
• Яйкі звараныя ўкрутую - 2 шт.
• Цёрты сыр - 3 сталовыя лыжкі
• Смятана – 1 шклянка
• Зеляніна кропу - 1 пучок
• Соль і молаты перац – па гусце

Грыбы ачысціць, добра прамыць, нарэзаць. Лук ачысціце і дробна нарэжце, затым грыбы і лук абсмажце на алеі 10 хвілін, выкладзеце ў міску, дадайце здробненыя яйкі і зеляніна, соль, перац і старанна змяшайце. Лісце капусты распарыць у пароварке і ачысціць ад тоўстых хвосцікаў. На кожны капусны ліст выкладзеце частку прыгатаванага фаршу і загарніце канвертам. Гатовыя галубцы выкласці ў чару пароварки, заліць смятанай, змяшанай з цёртым сырам і гарачай падсоленай вадой. Уключыце параварку і рыхтуйце галубцы на пару.

Белыя грыбы з бульбай.

Інгрэдыенты:

• 1 1/2 кг белых грыбоў (свежых)
• 3 бульбіны (вялікія)
• 1 цыбуліна
• 4 1/2 сталовай лыжкі расліннага алею
• спецыі (любыя)
• соль

Свежыя грыбы ачысціць і добра прамыць. Пракіпяціце 25-30 хвілін, зліце ваду. Заліць свежай вадой і варыць яшчэ 15 хвілін. Вараныя грыбы наразаем невялікімі кавалачкамі. Бульба ачысціць, нарэзаць кубікамі, лук паўколамі. У мультиварочную чару наліць алей. Уключыце рэжым «Падагрэў», калі алей закіпіць, пакладзеце грыбы і лук. Пры адкрытай крышке выстаўляем рэжым «Выпечка». Да грыбоў дадаем бульбу, солім і Перчем. Уключыце звычайны рэжым. Вечка пакіньце адкрытай, каб вільгаць з грыбоў свабодна выпаралася. У канцы гатавання ўсталюеце рэжым «Выпечка».

Марынаваныя белыя грыбы ў мультиварке

Выкарыстоўваючы марынаваныя белыя грыбы ў мультиварке, можна прыгатаваць смачны расольнік.

Інгрэдыенты:

• Марынаваныя белыя грыбы - 1 банка
• бульба - 3-4 шт.
• рэпчаты лук – 1 шт.
• моркву - 1 шт.
• марынаваныя агуркі - 4 шт.
• мал - 1 мерны шклянку з мультиварки
• вада – 1,5 л
• раслінны алей для смажання - 2 ст. л.
• лаўровы ліст - па гусце
• чырвоны молаты перац - па гусце
• прыправы - па гусце
• свежая зеляніна - па гусце
• соль

Лук і морква здрабніць, паставіць таймер на 15 хвілін і абсмажыць на раслінным алеі ў рэжыме «выпечка» пры закрытай крышке. Дачакайцеся завяршэння працы праграмы. Мультиварку выключыць. Салёныя агуркі нарэжце кубікамі, дадайце да гародніны і рыхтуйце ў рэжыме «выпечка» 2-3 хвіліны. Мультиварку выключыць. Бульбу нарэжце кубікамі, рыс прамыйце ў цёплай вадзе, бульбу і крупы пакладзеце ў мультиварку. Даліць вады да верхняй адзнакі, пасаліць, паперчыць па гусце, дадаць спецыі, варыць у рэжыме «Тушэнне» або «Суп» 1 гадзіну. За 10 хвілін да заканчэння праграмы адкіньце грыбы на друшляк, дайце марынаду сцячы. Выкласці ў мультиварку зеляніна і грыбы. Дайце расолу настаяцца пры закрытай крышке 10-15 хвілін. Падаваць са свежай зелянінай.

Сушаныя белыя грыбы ў мультиварке

Склад:

• 100 г сушаных белых грыбоў
• 300 г квашанай капусты
• 1 моркву
• 1 цыбуліна
• 2 арт. л. мукі
• 2 арт. л. сметанковае масла
• крэм
• зеляніна
• спецыі

Перад тым як прыгатаваць сушаныя белыя грыбы ў мультиварке, іх трэба прамыць і пакласці ў ваду на 3-4 гадзіны, пасля чаго выняць грыбы і здрабніць. Працадзіце ваду, у якой яны замочваліся. Лук і моркву пачысціць і нашаткаваць, моркву таксама можна нацерці. Калі капуста вострая, яе можна прамыць у вадзе. У мультиварке на рэжыме «Смажэнне» або «Выпечка» развесці сметанковае масла і абсмажыць у ім пры памешванні муку да залацістага колеру, дадаць лук і морква і абсмажваць 10 хвілін, перыядычна памешваючы. Затым абсмажваем грыбы, капусту, спецыі, заліваем грыбны вадой, пры неабходнасці даліваюць і ставім рэжым «Суп» на 40 хвілін. Солім у канцы, таму што з-за капусты ёсць небяспека перасолу.

Лянівы капуснік з белымі грыбамі.

Склад:

• 100 г салёных белых грыбоў або 30 г сушаных
• 500 г квашанай капусты
• 200 г свініны
• 2 цыбулін
• соль

Салёныя грыбы прамыць, сушаныя - замачыць на 3 гадзіны ў кіпячонай вадзе, затым прамыць і нарэзаць. Пры жаданні ваду можна працадзіць і выкарыстоўваць у супе. Калі капуста вострая на смак, прамыйце. Мяса прамыць і нарэзаць па жаданні. У мультиварку пакласці мяса, капусту, нарэзаныя грыбы, здробнены лук, заліць вадой патрэбнага аб'ёму і варыць у рэжыме «Суп» 1 гадзіну. Солім у канцы, бо і квашаная капуста, і грыбы салёныя. Падаваць са смятанай і зялёным лукам.

Глядзіце рэцэпты прыгатавання белых грыбоў у мультиварке з фота варыянтаў падачы гатовых страў.